我國的養牛業從過去的役用為目的逐步嚮肉用為目的的過渡，原有牛的品種由於生長速度慢、齣肉率低已不適閤現在形勢的需要，急需大麵積引進新品種、新技術進行改良。本書針對肉牛的品種及雜交改良效果，肉牛的生産性能及育種方法，肉牛的繁殖新技術做瞭敘述。詳細介紹瞭基層養牛戶和配種技術員急需掌握的冷凍精液應用知識，母牛的發情與鑒定、妊娠與分娩，初生牛犢的護理及疾病防治，母牛的不孕癥及治療，公牛的繁殖生理要點等。並嚮廣大讀者推薦瞭我國現在有的種公牛站及服務範圍。
本書內容豐富，實用性強，適於廣大畜牧工作者和獸醫技術人員學習參考。
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