在新果树产区，无论是果农还是技术推广人员历来有重视地上部管理、忽视地下部管理的不良倾向。在果树施肥上存在着重视无机施肥用、忽视有机肥施用，化肥施用上存在偏施氮肥、忽视磷、钾肥，施肥时期上存在基肥施用期偏晚，追肥时期随意进行，施肥量上偏多或偏下等不足。由于我国果树发展方向是上山下滩，不与粮食作物争夺粮田的政策，再加上果树所处立地条件较差等不利因素，要求我们必须正视地下管理和施肥。实践证明，凡是优质高产高效的果园，共国的特点都是重视地上管理，更重视地下管理。
近几年来，我们在山东果树产区推广精准施肥技术、平衡施肥技术、新型复合肥等，果农在采用这些新技术、新成果后尝到甜头，很多果农已经认识到科学合理的施肥是实现果树高效生产的基础。基于些，编写这本书，以期达到指导果农施肥，实现果树优质、高效、低耗、无污染生产的目的。
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