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出版者:中国农业出版社

作者:北京市农村经济研究中心

出品人:

页数:646

译者:

出版时间:2001-9

价格:200.00元

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isbn号码:9787109071421

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燕山脚下，古韵新声：一部关于河北省承德市历史文化与风土人情的深度探索 书名：燕山忆古：承德历史文化与民俗风情志 作者：张怀民 / 王晓楠 出版社：北方文艺出版社 出版年份：2023年 --- 内容简介 《燕山忆古：承德历史文化与民俗风情志》是一部立足于中国北方重要历史名城——河北省承德市的地域性、史料性与人文关怀并重的文化专著。本书并非简单的时间线性梳理，而是以独特的“文化地理学”视角，深入挖掘了这座城市自古以来，特别是清代鼎盛时期至近现代转型期的多元面貌，旨在全面呈现承德作为“山水之城”与“帝国边陲”的复杂底色。全书共分六大部分，约七十余万字，配有大量珍贵历史图片、地图及田野调查记录。 第一部分：塞北山河的地理形塑与早期文明 本部分聚焦于承德地区独特的地理环境——燕山山脉的走向、滦河水系的滋养及其对早期人类活动的深刻影响。我们将追溯上溯至新石器时代，重点梳理了红山文化外延对本区域的渗透，以及战国时期燕赵长城体系的修建对地域防御格局的奠定。重点章节详细考证了辽、金两代在此地设立的“避暑行宫”与“陪都”设置的动因，指出承德地区在很早以前就具备了超越一般边陲州县的战略地位。 作者团队投入大量精力考证了《史记》、《辽史》、《金史》中关于“滦河上游”的零星记载，结合现代考古新发现，重构了先秦至宋代此地游牧民族与农耕文明的接触与冲突地带的社会形态。书中尤其细致描绘了“滦河文化圈”的特征，即在严酷的自然环境下，孕育出的独特生产工具和生活智慧。 第二部分：避暑山庄的兴衰：清代帝王文化与南北交融 承德的城市命运与清朝皇帝的“夏宫”密不可分。本书用近乎精细的笔触，描绘了避暑山庄及其周围八大行宫的建筑美学、园林艺术及其背后的政治哲学。我们不仅重现了康熙、乾隆二帝在避暑季处理朝政、接见藩部王公的场景，更深入剖析了山庄布局如何体现“天人合一”的儒家思想与“因地制宜”的北方游牧文化相融合的理念。 特别值得一提的是，本书辟出专章探讨了“山庄政治学”。通过分析乾隆皇帝与蒙古、西藏宗教领袖在承德的会面记录，揭示了清朝如何利用宗教与山水情境，构建其对广阔边疆的有效控制，以及承德作为“满汉蒙藏”文化交汇点的枢纽作用。书中还首次系统性地整理了清代营造山庄的工匠制度、材料采办路径（如直隶、山东等地木材的运输链条），展现了帝国动员能力的一个缩影。 第三部分：承德府的城市肌理与民间信仰 当皇家宫苑的辉煌逐渐隐退，承德府城（今双桥区）作为行政、商业中心的日常运作成为本书的关注点。本部分跳出宏大叙事，将焦点转向市井生活。我们通过梳理地方志、契约文书和家族谱牒，重现了清末民初承德商帮的崛起，如著名的“滦帮”在张家口、天津乃至关外地区的商业网络。 民间信仰是理解地域文化的钥匙。作者团队深入承德各县乡，记录了大量濒临失传的庙会、社戏和地方戏曲的曲目与表演形式。书中详细介绍了当地对“关帝”、“城隍”以及地域性山神崇拜的独特演绎，例如如何将避暑山庄周边的山体神化，形成独特的“祈福爬山”习俗。通过对“庙宇碑记”的字里行间解读，勾勒出不同社会阶层在精神世界中的寄托与挣扎。 第四部分：塞外风物：承德的物产、工艺与饮食文化 承德作为农耕与畜牧交错地带，孕育了独特的物产体系。本部分是全书中最具“烟火气”的篇章。作者细致考察了滦平、隆化一带的马匹驯养技术，以及围场牧民的剪羊毛、鞣制皮毛的古老技艺。 在工艺美术方面，本书详尽记录了被誉为“热河三宝”之一的“承德木雕”的历史流变，分析了其风格如何受到宫廷艺术的浸染，并最终走向民间市场的过程。同时，对承德特色的“桦皮船制造工艺”也进行了深入的田野记录，探讨了这种适应河流环境的独特造船术如何因时代变迁而逐渐式微。 饮食文化部分，则侧重于承德地区“山珍”与“宫廷菜”的碰撞。我们不仅介绍了著名的“驴打滚”（满语称“格勒其马”）的起源，更深入挖掘了基于滦河水产和山地菌类的特色菜肴。书中收录了十余种由老字号酒楼口述传承下来的制作工艺，力求还原出承德人特有的味觉记忆。 第五部分：近代转型与边防记忆 自鸦片战争至新中国成立前，承德经历了剧烈的社会动荡与身份转换，从皇帝的私人领地，逐渐融入近代中国的版图。本部分重点探讨了中日战争时期，承德作为重要交通枢纽所遭受的破坏与重建。书中首次公布了一些关于日据时期承德地区物价管制、矿产资源掠夺的日文档案翻译件，为理解这段历史提供了新的侧面证据。 同时，本书也关注了近代知识分子在承德的活动。例如，介绍了几位承德籍贯的教育家和实业家，如何在动荡中尝试兴办新式学堂、发展地方工业，试图以现代化的力量重塑家乡面貌的努力与挫折。 第六部分：现代遗产的保护与重塑 在当代背景下，承德如何处理其庞大的历史遗产，是本书的收官重点。作者关注了改革开放以来，避暑山庄申遗成功后带来的保护挑战，以及当地政府在平衡旅游开发与文化真实性之间所做的努力。本书最后一部分，通过对当代承德市民的深度访谈，探寻了老一辈人对“老承德”的怀念，以及新一代年轻人对家乡文化身份的再认知。 《燕山忆古》力求以扎实的文献考据为基石，以生动的民间故事为血肉，为读者展现一个立体、丰富、充满历史厚重感的承德。它不仅是一部地方史志，更是一曲献给燕山脚下这片土地上人民的颂歌。 --- 关键词： 承德历史，避暑山庄，燕山文化，清代边疆，承德民俗，滦河文化，塞北风情。

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这部书的装帧设计着实让人眼前一亮，封面那种沉稳的墨绿色，配上烫金的标题字体，一股浓厚的历史厚重感扑面而来，让人忍不住想翻开看看里面究竟蕴藏着怎样的光阴故事。我本来对这类年鉴类的书籍抱有比较刻板的印象，总觉得会是枯燥的数据堆砌，但拿到手后，那种纸张的质感，微微带着一些植物纤维的粗粝感，就已经暗示了内容绝非等闲之辈。书本的开本适中，拿在手里既有分量又不至于太笨重，便于携带和查阅。内页的排版布局非常考究，行距和字号的选取都体现了编纂者对阅读体验的极致追求，即便是大量的图表和文字并置，也显得井井有条，逻辑清晰。特别是那些穿插其中的老照片的影印质量，那种泛黄的颗粒感和历史的温度被完美地保留了下来，仿佛能让人穿越时空，真切感受到那个特定年份北京乡村的面貌。这种对外在形式的重视，足以见得编纂团队对于这份“记录”的敬畏之心，它不仅仅是一本工具书，更像是一件精心打磨的艺术品，值得细细品味和珍藏。

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这本书的叙事风格极其克制，几乎没有使用任何煽情或主观色彩过于浓重的词汇，完全是以一种近乎田野调查报告的精确和冷静来构建它的历史场景。我翻阅了其中关于乡镇企业发展那一章，它没有去歌颂某一个“先进典型”，而是通过对不同行政区域内小型工业产值的季度变化曲线进行横向和纵向的对比，清晰地描绘出区域发展的不平衡性和内在的驱动力差异。这种“去个人化”的叙事，反而带来了一种更高级的真实感，它强迫读者跳出个人情感的代入，纯粹地从宏观结构的角度去理解一个地方社会是如何在时代洪流中自我定位并寻求突破的。对于研究地方发展史或者社会变迁的研究者来说，这种严谨的、去中心化的描述方式，是极为宝贵的原始矿藏，它提供的基础材料，为后续任何理论建构都提供了坚实的脚注。

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我花了一个下午的时间，仅仅是沉浸在对其中插图和统计表格的粗略浏览中，那种震撼是无声却有力的。那些关于农作物产量、牲畜存栏量、乃至村民收入水平的详细数据，绝非简单的数字罗列，它们像是一面面棱镜，折射出当年社会经济结构最细微的变动和发展轨迹。我特别留意了其中对于某一特定时期农业技术革新效果的对比分析部分，图表的设计非常巧妙，用不同颜色的线条和渐变的色块来区分不同年份的政策影响，使得原本复杂的经济学概念变得直观易懂。更让我惊喜的是，它没有避开那些略显沉重的话题，比如自然灾害对农业生产的影响，甚至是某些时期社会结构调整带来的阵痛，都有相对客观且详实的记载，这种坦诚的态度，使得这部作品的史料价值大大提升，远超一般官方资料的范畴。它像一位沉默而正直的记录者，忠实地复刻了那个时代“土地上的生活”。

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如果要用一个词来概括这部作品带给我的整体感受，那大概是“秩序之美”。在看似混乱无序的乡村生活中，年鉴所呈现的，是一种被精心梳理和归纳的内在逻辑。它将一个庞大而复杂的生态系统，分解成了清晰可辨的模块——从气候数据到教育普及率，从基础设施投入到人口迁移模式，每一个数据点都找到了它在整体结构中的精确位置。阅读它，就像是站在一个制高点上俯瞰整个北京郊区的农耕文明图景，所有的点滴变化都汇聚成一股清晰可见的河流走向。这种由无数微小、具体的事实所共同构建起来的宏大叙事，远比任何抒情散文都更能打动人心，因为它所描绘的，是千百万人真实生存的轨迹和他们共同遵循的、看不见的规则，这是一种关于生存哲学的深刻展示。

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这本书的编纂质量，尤其是在专业术语的统一性和引文的出处规范性上，展现出了极高的学术水准。我注意到，即便是对于一些地方性的俗称和已经淘汰的生产工具的名称，编纂者也附上了详细的注释和解释，确保了跨时代阅读的无碍。例如，在描述传统灌溉方式的那一节中，清晰地标注了“辘轳”和“桔槔”在不同地理环境下的使用差异及其效率对比，这种对细节的执着，绝非一般业余爱好者能达到的深度。读起来，你会有一种被专业人士群体认真对待的感觉，仿佛面前摆着的不是一本简单的参考书，而是一套经过了层层专家委员会审校的严肃文献。这种对知识准确性的近乎偏执的追求，是这部作品能够穿越时间检验，依然保持其权威性和参考价值的关键所在。

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