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水果切雕集锦
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丁勇 作者
上海科学普及出版社
译者
2001-8 出版日期
114 页数
15.00元 价格
丛书系列
9787542719614 图书编码

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发表于2024-10-03

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水果切雕集锦 在线电子书 图书描述

本书是一本介绍如何用日常生活中随处可见的水果为原料，雕切成赏心悦目，花团锦簇般的艺术作品。书中每件作品都有一幅成形彩图，下面注明所用原料，切雕方法，是饮食业人士和相关学校学生作为学习参考的经典用书。

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