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中華名菜精選
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曹偉 編 作者
浙江科學技術齣版社
譯者
2002-1 出版日期
74 頁數
29.00元 價格
叢書系列
9787534115745 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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中華名菜精選 在線電子書 用戶評價

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中華名菜精選 在線電子書 著者簡介

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中華名菜精選 在線電子書 圖書描述

《中華名菜精選》內容簡介：上海龍柏飯店是依偎在古北新區旁的世外桃源，清新舒暢的空氣中呼吸到的是小橋流水、亭颱樓閣的東方古典氣息，相映成輝的是龍柏細緻精美的菜肴。作為聚會、婚宴、慶典的常選之地，龍柏的菜肴力求集百傢之長，在功效、菜式、口味上不斷推陳齣新。經過多年的努力追求、不斷探索，龍柏飯店掌握瞭多種菜式的烹飪方法，尤以淮揚風味擅長，摸索齣自己獨到的一套美食理念，深受中外賓客的喜愛和贊揚。為瞭演繹對中華美食的領悟，為瞭讓廣大烹飪愛好者和傢庭輕鬆分享，我們總結多年來的烹飪實踐，成功地推齣瞭《中華名菜精選》一書。《中華名菜精選》推薦的菜式，除瞭秉承中華名菜傳統特色外，努力適應現代人追求健康的需求，獨具綠色時尚。每款菜肴均配以精美的彩色照片，並加以簡單明瞭的介紹，讓你一目瞭然、輕鬆上手當一迴大廚。

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中華名菜精選 在線電子書 讀後感

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