本手冊是為瞭適應我國製冷與空調技術的應用和發展，以高起點闡述製冷與空調的基本理論、最新技術和工程應用實踐。內容包括製冷空調技術理論基礎、冷庫技術、商業製冷和冷藏運輸技術、低溫技術及應用、空氣調節係統與設備、製冷空調中的自動控製、空調節能和冷熱源設備等、本手冊較全麵地反映瞭國內外製冷與空調技術的最新應用和技術進展，內容豐富新穎、論述深入淺齣，是一本實用性很強的工具書。
本手冊可供製冷空調專業技術人員閱讀使用，也可供大專院校相關專業的師生教學參考。
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