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简单家常菜

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陈志敏 作者
第1版 (2004年7月1日)
译者
2003-2-1 出版日期
84 页数
18.0 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787534927799 图书编码

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发表于2024-12-27


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简单家常菜 在线电子书 图书描述

本书是为方便家庭主妇制作家常菜而写的。书中着重介绍了几十种常见动植物烹饪原料的产地、性能、上市季节、营养成分、食疗功效及常见家常菜的制作方法。由于是为家庭主妇而写的,在编写时,尽量使文字口语哗,不使用行业技术术语。文字通俗易懂,选择的原料常见易购,制作方法简单易学,力求使本书成为一本家庭主妇的好帮手。

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