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名店創新菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
新雅粵菜館 編 作者
上海科技文獻齣版社
譯者
2003-9 出版日期
90 頁數
32.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787543921757 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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名店創新菜 在線電子書 著者簡介

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名店創新菜 在線電子書 圖書描述

《名店創新菜》是繼《食在新雅》、《海派粵菜》之後新雅推齣的又一本精作！“新雅”並沒有固步自封，而是在傳統特色進行拓展與探索的基礎上，不斷使新雅的品牌效應得以延伸和發展，創新齣瞭一大批膾炙人口的新菜，贏得瞭市場良好的口碑，使“新雅”年年都能創造齣新的、驕人的經營業績，從而在滬上餐飲業牢牢把握著領先地位。

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