美味·西餐 在线电子书 图书标签: 吃
发表于2024-11-08
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西餐范围很广,大部分读者希望在家做出西式风味的菜肴,却若于看不懂异于中国菜的烹调程序与找不到食材。这本食谱,希望能把西餐的一些基本处理概念告知读者,并尽量选取在超市唾手可得的材料来烹调,用简单实在的方式,做出有深度又受欢迎的西式佳肴。美食无国界,是近几年的餐饮潮流,当大家懂得一些西餐基本诀窍之后,很多活泼生动的变化与创意,自然会无限延伸而来。期待着新的发现与喜悦!
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