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食品雕刻技藝

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彭進等 作者
四川科學技術齣版社
譯者
2004-1 出版日期
144 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787536454101 圖書編碼

食品雕刻技藝 在線電子書 圖書標籤:  


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發表於2024-11-24

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食品雕刻技藝 在線電子書 著者簡介


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食品雕刻技藝 在線電子書 圖書描述

《食品雕刻技藝》含示範雕刻130餘個作品,部分典型範例設置瞭步驟圖。此外,還提供瞭許多未標文字說明的參考圖例。

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