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精选家常菜谱
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李常友 作者
陕西科学技术出版社
译者
2003-11 出版日期
0 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787536936973 图书编码

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发表于2024-11-10

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精选家常菜谱 在线电子书 图书描述

本书选较晚操作、容量备料、广受欢迎的48种经典家族菜肴，对绝大多数家庭而言，这些品种已足够了，买过其他传统菜谱的读者对此应该深有体会，版面上除突出显示制作工艺外，还强调了操作关键。本书配各品种菜的配图均为成菜，目的是便于读者实践中参考，并不刻意追求美观。

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