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敦煌饮食探秘
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
高启安 作者
民族出版社
译者
2004-5 出版日期
176 页数
11.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787105060429 图书编码

敦煌饮食探秘 在线电子书 图书标签: 饮食  敦煌  历史  社会史  民族出版社  敦煌吐鲁番学  吃  口   

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发表于2024-12-25

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敦煌饮食探秘 在线电子书 用户评价

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这本书很有意思，仅仅是历史中的饮食历史就值得我们多多研究和思考

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敦煌饮食探秘 在线电子书 图书描述

敦煌是古代丝绸之路上的一颗璀璨明珠，生活在这里的汉、粟特、吐谷浑、吐蕃等民族共同创造敦煌文化，因此，作为敦煌学标志的莫高窟石窟艺术，是他们共同的智慧的结晶，也是中西宗教文化交流的产物。敦煌学的发展既需要深层次高品位的学术研究，同时，也需要普及与宣传，让更多的人了解敦煌，体悟敦煌灿烂辉煌的文化内涵。21世纪既是敦煌学的深层次发展时期，同样也是敦煌学广泛普及时期。为此，民族出版社与教育部人文社会科学重点研究基地兰州大学敦煌学研究所合作，推出了敦煌学通俗读物丛书——《敦煌往事文丛》。

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敦煌饮食探秘 在线电子书 读后感

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