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敦煌飲食探秘
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
高啓安 作者
民族齣版社
譯者
2004-5 出版日期
176 頁數
11.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787105060429 圖書編碼

敦煌飲食探秘 在線電子書 圖書標籤: 飲食  敦煌  曆史  社會史  民族齣版社  敦煌吐魯番學  吃  口   

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發表於2024-11-12

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敦煌飲食探秘 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書很有意思，僅僅是曆史中的飲食曆史就值得我們多多研究和思考

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敦煌飲食探秘 在線電子書 著者簡介

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敦煌飲食探秘 在線電子書 圖書描述

敦煌是古代絲綢之路上的一顆璀璨明珠，生活在這裏的漢、粟特、吐榖渾、吐蕃等民族共同創造敦煌文化，因此，作為敦煌學標誌的莫高窟石窟藝術，是他們共同的智慧的結晶，也是中西宗教文化交流的産物。敦煌學的發展既需要深層次高品位的學術研究，同時，也需要普及與宣傳，讓更多的人瞭解敦煌，體悟敦煌燦爛輝煌的文化內涵。21世紀既是敦煌學的深層次發展時期，同樣也是敦煌學廣泛普及時期。為此，民族齣版社與教育部人文社會科學重點研究基地蘭州大學敦煌學研究所閤作，推齣瞭敦煌學通俗讀物叢書——《敦煌往事文叢》。

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敦煌飲食探秘 在線電子書 讀後感

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