你知道蔬菜有多少营养吗?你知道水果有多少营养吗?你知道杂粮有多少营养吗?你知道怎样用中药煲汤吗?现代人很注意如何利用食物来调理自身的健康。既要想吃,又要会吃,还要吃好,都期望通过科学合理的饮食达到防病、补身和治病的目标。
本书介绍了蔬菜的营养,水里的营养,介绍的蔬菜水里的性味、功能,怎样要、根据自己的体质选择科学合理的膳食。
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