食品雕刻教与学.面塑造型

食品雕刻教与学.面塑造型 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:上海科技文献出版社
作者:张卫新
出品人:
页数:64
译者:
出版时间:2004-1
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787543922648
丛书系列:
图书标签:
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《食品雕刻教与学》丛书主要具有以下特点:1、意识超前、思想领先。2、形式新颖,内容详尽。3、技法独特,造型巧妙。书中既有按刀具技法的雕刻作品,又有依原料自身形态雕刻的作品,做到了零雕整装、立体整雕的灵活运用,造型极富变化,并对采用不同原料和技法而出现的不同雕刻效果进行了比较说明。

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