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海鲜美味120种
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简体网页||繁体网页
张恩来 作者
金盾出版社
译者
2004-1 出版日期
127 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787508228907 图书编码

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发表于2024-11-24

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海鲜美味120种 在线电子书 著者简介

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海鲜美味120种 在线电子书 图书描述

这是一本专门讲授海鲜烹制技法的大众菜谱书。书中以各种常见海鱼、海虾、海贝、海味等海洋生物为主要原料，详细介绍了各种家常美味海鲜的原料配比、制作方法及有关小常识。全书分为五大系列，共有120款菜肴，均附有成品彩照。本书内容丰富，科学实用，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考，是一本十分难得的海鲜菜谱。

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海鲜美味120种 在线电子书 读后感

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