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傢庭烹調解難330題

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葉連海 作者
金盾齣版社
譯者
2004-9 出版日期
177 頁數
9.0 價格
平裝
叢書系列
9787508231990 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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傢庭烹調解難330題 在線電子書 圖書描述

這是一本專門教你如何解決烹調難題的大眾科普讀物。書中針對傢庭烹調中經常遇到的各種難題,依據科學的原理和實踐的經驗,詳細介紹瞭解決這些難題的具體有效辦法,傳授瞭許多非常實用的烹調小竅門。全書分為五大部分,共有 330個條目,涉及到傢庭烹調的方方麵麵。本書內容豐富,科學實用,易懂好學,查閱使用方便,對於廣大傢庭主婦和烹飪愛好者來說,是一本必不可少的實用工具書。

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