具体描述
本教材分为化学基本概念和原理、材料和原源、环境与健康、实验四部分。全书的选题从专业需要和社会关注的热点出发，努力反映了化学学科的新成果和发展趋势；编排顺序上体现了各部分知识的内在联系，并加强了启发性。具有注重实际应用、便于组织教学的特点。按照降低成本、减少污染操作安全的原则选编了实验内容。实验的类型分为验证和创新。前者验证课堂教学内容，后者旨在培养学生综合运用知识，解决实际问题的能力。本教材适用于工科高等职业技术教育的初中后5年制和高中后3年制使用，也可供中等专业学校选用。
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用户评价
说实话，我本来对化学并没有太大的兴趣，觉得它过于抽象和理论化，难以与实际生活联系起来。直到我偶然发现了这本《基础应用化学》，我的看法彻底改变了。这本书就像一把钥匙，为我打开了通往奇妙化学世界的大门。它没有一开始就抛出一堆公式和定律，而是从我们身边最熟悉的事物讲起，比如我们吃的食物是如何被消化吸收的，我们呼吸的空气中含有哪些气体，甚至是我们使用的塑料制品是如何制造出来的。作者用一种非常易懂的语言，配以大量的插图和实例，将复杂的化学概念化繁为简。我印象最深刻的是关于食品添加剂的那一章节，很多人对食品添加剂都有误解，认为它们都是有害的。但这本书却详细地解释了不同种类食品添加剂的作用，以及它们在合法使用范围内的安全性。它不是简单地陈述事实，而是引导读者去思考，去理解科学的原理，去辨别信息。这种理性客观的态度让我受益匪浅。更重要的是，这本书让我认识到化学在现代社会发展中的重要作用。从医药的研发到新材料的创造，从环境保护到能源的开发，几乎所有的领域都离不开化学。读完这本书，我不再觉得化学是“高冷”的学科，而是充满活力和实用价值的科学。它让我对未来的科技发展有了更深的期待，也让我更加珍视科学研究的价值。
评分我通常对科普读物要求不高，只要能读懂，不至于让我产生眩晕感就不错了。然而，这本《基础应用化学》却远远超出了我的预期。作者在内容的选择上非常独到，没有拘泥于传统的教材模式，而是将化学知识巧妙地融合在与我们生活息息相关的方方面面。例如，它会详细地讲解为什么有些金属会生锈，以及我们如何防止生锈；它还会深入探讨我们所使用的清洁剂是如何发挥作用的，以及它们对环境可能产生的影响。这些内容都与我们的日常生活紧密相连，让我觉得化学知识非常有价值。更值得称道的是，作者的写作风格非常引人入胜，他善于运用生动的语言和恰当的比喻，将复杂的化学反应和概念解释得通俗易懂。我曾经在其他地方看到过关于“氧化还原反应”的介绍，觉得非常抽象，但在本书中，作者将其比喻为“电子的得失游戏”，让我一下子就明白了其中的道理。这本书不仅让我学到了知识，更重要的是，它让我对化学产生了浓厚的兴趣。我开始主动去观察生活中的化学现象，并尝试去理解它们背后的原理。这种学习的乐趣是其他任何教科书都无法比拟的。
评分坦白说，我选择这本书纯粹是出于好奇，我之前对化学的印象就是复杂的公式和各种实验，感觉和我的生活相去甚远。但是，《基础应用化学》这本书完全颠覆了我的认知。作者以一种非常接地气的方式，将化学知识融入到我们日常生活的点点滴滴中。比如，书中有一章节详细介绍了咖啡的萃取过程，它不仅讲述了温度、压力对咖啡风味的影响，还解释了其中的化学原理，让我对一杯香醇的咖啡有了更深的理解。另一个让我印象深刻的是关于“味道”的章节，它不仅仅分析了酸甜苦辣咸的化学基础，还探讨了香气分子是如何与我们的嗅觉受体相互作用的。这种将化学与感官体验相结合的解读方式，让我觉得非常新颖。这本书的语言风格非常朴实，没有故弄玄虚的术语，而是用一种非常亲切的语气，仿佛是一位经验丰富的老师在娓娓道来。它让我觉得，学习化学并非是一件枯燥乏味的事情，而是一个充满乐趣和惊喜的探索过程。读完这本书，我不仅对化学有了更深入的了解，更重要的是，它激发了我对生活的热爱，让我开始更加细致地去观察和体验周围的世界。
评分这本书简直是为我量身打造的！我一直对科学抱有浓厚的兴趣，但总觉得那些理论性的书籍读起来有些吃力，尤其是涉及到复杂的化学公式和反应方程式的时候，我常常会感到力不从心。但是，《基础应用化学》这本书却完美地解决了这个问题。它没有采用传统意义上的教学模式，而是将化学知识巧妙地融入到一系列引人入胜的案例分析之中。比如，书中有一章节详细讲解了汽车尾气净化器的工作原理，它不仅介绍了催化剂的作用，还穿插了大量的历史背景和技术演变，让我了解到这项技术是如何一步步发展完善的。读到这里，我不仅学到了化学知识，还对环境保护和汽车工业有了更深的认识。另一个让我印象深刻的是关于化妆品成分的分析，书中用浅显易懂的语言解释了防晒剂、保湿剂、防腐剂等各种成分的作用，并且提醒读者如何辨别和选择适合自己的产品。这让我觉得化学知识是可以直接应用于生活，并且能够提升生活品质的。作者的写作风格非常幽默风趣，读起来一点也不枯燥，反而充满了乐趣。他善于运用类比和比喻，将抽象的化学概念变得生动形象，让我能够轻松理解。这本书不仅巩固了我对化学基础知识的理解，更重要的是，它激发了我对化学学习的兴趣，让我开始主动去探索更多关于化学的知识。
评分我一直对科学充满好奇，但总觉得化学领域过于晦涩，难以入门。直到我发现了这本《基础应用化学》，我的看法才发生了根本性的转变。这本书的写作风格非常独特，它没有直接抛出大量枯燥的公式和理论，而是从我们日常生活中最容易被忽视的现象入手，例如我们使用的清洁剂是如何去除污渍的，衣服的颜色是如何保持鲜艳的，或者我们呼吸的空气是如何被净化的。作者用一种非常生动形象的语言，将复杂的化学概念解释得清晰易懂。我尤其欣赏书中关于“材料科学”那一章节的解读，它不仅仅介绍了不同材料的化学结构和性能，还追溯了它们的发展历程以及在现代社会中的应用，让我对日常用品有了全新的认识。这本书的优点在于它的实用性和趣味性并存。它不仅能够帮助读者掌握基础的化学知识，更重要的是，它能够激发读者对化学的兴趣，并引导他们去主动探索这个奇妙的世界。它让我觉得，化学不仅仅是实验室里的理论，更是存在于我们生活中的每一个细节，它让我们的生活变得更加便捷和美好。
评分这是一本让我眼前一亮的关于化学的书籍。我一直认为化学是一门非常抽象的学科，充满了各种公式和反应，很难与日常生活联系起来。但是，《基础应用化学》这本书打破了我的固有观念。它从我们身边最熟悉的事物入手，例如衣服的染色过程、烹饪中的化学反应，甚至是空气净化器的原理。作者以一种非常亲切和易于理解的方式，将复杂的化学概念解释得十分透彻。我尤其喜欢书中关于“颜色”的章节，它不仅仅介绍了染料的化学结构，还讲述了不同颜色在历史和文化中的意义，让我觉得化学知识与人文情怀相结合，别有一番风味。这本书的逻辑结构也非常清晰，从基础的原子、分子结构，逐步深入到复杂的化学反应和应用。每一章的内容都环环相扣，循序渐进，让我在不知不觉中掌握了大量的化学知识。而且，书中使用了大量的插图和图表，这些视觉化的辅助工具极大地提升了阅读的效率和趣味性。我曾经为了理解一个化学反应而苦苦思索，但在这本书里，我总能找到最直观、最形象的解释。它让我意识到，化学不仅仅是实验室里的实验，更是渗透在我们生活中的每一个角落，它让我们的生活变得更加美好和便捷。
评分我一直认为化学是一门高深的学科，离我的生活很遥远。但自从我翻开这本《基础应用化学》后，我的看法发生了翻天覆地的变化。这本书的语言风格非常平实，没有故弄玄虚的专业术语，而是用一种非常生活化的语言，把复杂的化学原理讲得像讲故事一样。作者从我们最熟悉的日常生活现象入手，比如我们怎么给水消毒、为什么会长蘑菇、或者面包为什么会发酵，然后层层剥开，揭示出其背后隐藏的化学奥秘。我记得有一章讲到了塑料的分类和回收，它不仅仅介绍了不同塑料的化学成分，还非常详细地讲解了塑料对环境的影响以及如何进行有效的回收。这让我对日常生活中看似不起眼的塑料制品有了全新的认识。这本书最大的特点在于它的实用性，它教给我的不仅仅是理论知识，更是一种思考和解决问题的方法。读完这本书，我发现自己开始更加关注身边发生的一切，并且能够尝试用化学的视角去理解和分析。它让我觉得，学习化学不仅仅是为了考试，更是为了更好地认识这个世界，更好地生活。这本书让我重新燃起了对科学的热情，也让我对未来充满了探索的渴望。
评分当我拿到这本《基础应用化学》时，我并没有抱太高的期望，想着可能又是一本堆满了公式和理论的书。然而，这本书却给我带来了巨大的惊喜。作者的写作方式非常别致，他并没有选择枯燥乏味的理论讲解，而是将化学知识巧妙地融入到一系列引人入胜的案例分析中。比如，书中有一章详细地介绍了我们如何制作美味的蛋糕，它不仅讲解了烘焙过程中面粉、糖、鸡蛋等食材的化学反应，还穿插了关于食品添加剂和烹饪技巧的知识，让我觉得既有趣又有用。另一章关于“光”的解读也让我印象深刻，它不仅仅介绍了光的物理性质，还探讨了光在化学反应中的作用，以及光合作用的原理。这种跨领域的知识结合，让这本书的阅读体验非常丰富。作者的语言风格非常幽默风趣，读起来一点也不费力，反而充满了阅读的乐趣。他善于运用恰当的比喻和类比，将抽象的化学概念变得生动形象，让我能够轻松理解。这本书不仅帮助我巩固了对化学基础知识的理解，更重要的是，它激发了我对化学学习的浓厚兴趣，让我开始主动去探索更多关于化学的奥秘。
评分我一直对化学抱有敬畏之心，总觉得那是属于科学家们的领域。直到我无意中翻阅了这本《基础应用化学》，我的认知才发生了巨大的改变。这本书的作者非常有匠心，他没有选择从高深的理论讲起，而是从我们日常生活中最常见的现象入手，例如洗衣服、做饭、甚至是我们呼吸的空气，来揭示背后隐藏的化学原理。我记得书中有一段关于“水的净化”的讲解，它不仅介绍了活性炭吸附的原理，还详细阐述了臭氧消毒和紫外线杀菌的化学过程，让我对我们饮用水的安全有了更深的理解。另一章节关于“色彩的奥秘”也让我大开眼界，它不仅仅介绍了颜料的化学成分，还深入探讨了颜色是如何被我们的大脑感知和解读的，以及不同颜色在文化中的象征意义。这本书的语言风格非常平实而亲切，没有故弄玄虚的专业术语，而是用一种非常易懂的语言，将复杂的化学概念讲解得深入浅出。它让我觉得，学习化学是一件有趣且有意义的事情，它能够帮助我们更好地认识世界，也能够让我们的生活变得更加便利和丰富。
评分这本书的封面上赫然写着“基础应用化学”，初拿到这本书的时候，我本以为会是一本枯燥乏味的教科书，里面充斥着我早已遗忘的高中化学知识，以及一些晦涩难懂的专业术语。然而，当我翻开第一页，我就被它深深吸引住了。它并没有直接跳进那些复杂的化学方程式和反应机理，而是从我们日常生活中最常见的现象入手，比如厨房里的油烟净化、衣物上的污渍去除，甚至是我们喝的水的成分分析。作者巧妙地将这些看似琐碎的生活细节与深奥的化学原理相结合，用一种极其生动和形象的方式进行了解释。我记得有一章讲到洗涤剂的工作原理，它不仅仅是告诉我表面活性剂是如何降低水的表面张力，更是通过一个非常形象的比喻，将污渍和洗涤剂分子拟人化，就像一个个顽皮的小朋友被一群体贴的“搬运工”带离了衣物。这种解读方式让我豁然开朗，原来化学离我们如此之近，它渗透在我们生活的方方面面，默默地为我们解决各种问题。这本书的语言风格也非常亲切，没有那种高高在上的说教感，更像是朋友在娓娓道来，让我感觉在与一位博学多才但又平易近人的老师交流。每当我遇到一个不理解的概念，总是能够在这本书中找到清晰的解答，而且常常会因为作者的妙语连珠而忍俊不禁。它不仅仅是一本知识的书，更是一本能够引发思考和探索的书。我开始留意身边的一切，尝试去理解它们背后的化学奥秘，这让我的生活充满了乐趣和新鲜感。
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