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家制凉拌菜肴600种
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简体网页||繁体网页
周范林 作者
中国林业出版社
译者
2002-08-01 出版日期
266 页数
14.00 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787503831287 图书编码

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发表于2024-11-09

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家制凉拌菜肴600种 在线电子书 图书描述

凉拌菜肴，具有制作简单、经济实惠、省时省力、无油腻感、增进食欲、鲜香脆嫩、花样多变、清凉爽口以及营养损失少等特点，是家庭日常食用较多的食品。本书为了帮助大家做好凉拌菜肴，从清爽素菜、凉菜畜肉、禽肉禽蛋、海味河鲜等4个篇章15个大类精选了近600种凉拌菜肴的制作方法，原料非常普遍，制作极其简单，味道十分爽口。

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