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傢製涼拌菜肴600種

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周範林 作者
中國林業齣版社
譯者
2002-08-01 出版日期
266 頁數
14.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787503831287 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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傢製涼拌菜肴600種 在線電子書 圖書描述

涼拌菜肴,具有製作簡單、經濟實惠、省時省力、無油膩感、增進食欲、鮮香脆嫩、花樣多變、清涼爽口以及營養損失少等特點,是傢庭日常食用較多的食品。本書為瞭幫助大傢做好涼拌菜肴,從清爽素菜、涼菜畜肉、禽肉禽蛋、海味河鮮等4個篇章15個大類精選瞭近600種涼拌菜肴的製作方法,原料非常普遍,製作極其簡單,味道十分爽口。

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