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特色餐馆成功实例
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简体网页||繁体网页
伍福生 作者
译者
2004-9 出版日期
161 页数
15.00元 价格
丛书系列
9787806556665 图书编码

特色餐馆成功实例 在线电子书 图书标签: 技能提高   

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发表于2024-11-07

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特色餐馆成功实例 在线电子书 图书描述

《特色餐馆成功实例:素食、野菜、药膳、菌类》内容简介：为什么昨天还客似云来的海鲜城，今天却少人问津？为什么仅一墙之隔的两家火锅店，一家烟雾腾腾，一家却锅冷人稀？为什么麦当劳、肯德基等洋餐馆能春夏秋冬没有淡季，而不少中餐馆却时冷时热，有时甚至该旺不旺？为什么有些昨天还几乎是两袖清风的下岗职工，今天已经变成了腰缠万贯的餐馆老板；而有些昨天还是指指点点地吆喝着的老板，今天却又重新回到了打工仔的行列……

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