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打造一流餐饮店
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梁干华 作者
海天出版社
译者
2004-4-1 出版日期
280 页数
19.80元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787806971369 图书编码

打造一流餐饮店 在线电子书 图书标签: 餐饮   

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发表于2024-09-20

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打造一流餐饮店 在线电子书 图书描述

轻轻松松做老板。

　　本书详细阐述了餐饮店选址与内外装饰、餐饮店注册与加盟、餐饮店员工与顾客服务管理、特色餐饮店成本控制与采购管理等，最后附有一部分中西经典食谱。

　　实用性、可操作性和适应餐饮业新形式是本书的特色。希望本书的出版发行，使您轻松步入老板行列的同时，能为推动整个餐饮业的发展略尽绵薄之力。

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