瓜果蔬茶治百病

瓜果蔬茶治百病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:上海大学出版社
作者:余茂基
出品人:
页数:404
译者:
出版时间:2003-6-1
价格:15.80元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787810585972
丛书系列:
图书标签:
  • 蔬果茶
  • 养生
  • 保健
  • 食疗
  • 传统医学
  • 健康饮食
  • 天然疗法
  • 蔬果
  • 茶饮
  • 家庭医学
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

保健养生丛书。

本书荟萃古今中外利用瓜、果、蔬菜、茶叶等日常食品治疗四百多种疾病的几千种方法。对于广大人民群众防病、治病、保健养生具有积极的意义。

《瓜果蔬茶治百病》是一本以自然疗法为核心的健康指南。本书系统性地介绍了各类瓜果、蔬菜、茶叶及其对人体健康的益处,并深入探讨了它们在辅助治疗和预防多种常见疾病方面的潜力。 核心内容概述: 本书分为几个主要部分,旨在为读者提供一个全面而实用的自然健康解决方案。 瓜果篇: 认识天然宝库: 详细阐述了不同季节、不同地域的常见瓜果,如西瓜、甜瓜、番茄、黄瓜、苹果、梨、香蕉、柑橘类、莓果类等。每一类瓜果都进行了深入的介绍,包括其主要营养成分(维生素、矿物质、抗氧化剂、膳食纤维等)、在中医理论中的属性(如性味归经)、以及它们对身体的具体益处。 针对性食疗方案: 针对一些常见的健康问题,提供了具体的瓜果食疗建议。例如,如何利用西瓜的利尿消肿作用缓解水肿;如何通过番茄中的番茄红素抗氧化,保护心血管健康;如何利用苹果中的果胶调节肠道功能;如何通过柑橘类水果补充维生素C增强免疫力;以及莓果类在抗衰老和神经保护方面的作用。 烹饪与储存技巧: 除了生食,书中还介绍了如何通过蒸、煮、榨汁等方式来保留瓜果的营养,以及在储存过程中保持其新鲜度和营养价值的方法。 蔬菜篇: 绿色健康基石: 涵盖了十字花科蔬菜(如西兰花、卷心菜)、叶菜类(如菠菜、生菜)、根茎类(如胡萝卜、土豆)、豆类蔬菜(如豌豆、四季豆)以及其他特色蔬菜(如芦笋、茄子、菌菇类)等。对这些蔬菜的营养成分、药用价值进行了详细的解析。 疾病预防与辅助治疗: 重点介绍了蔬菜在预防和辅助治疗慢性疾病中的作用。例如,绿叶蔬菜中丰富的叶酸和维生素K对心血管健康的重要性;胡萝卜中的β-胡萝卜素对视力保护的作用;十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷对癌症预防的潜在益处;以及膳食纤维对血糖和血脂的调节作用。 日常应用指南: 提供了不同蔬菜的烹饪建议,强调了如何通过清炒、蒸煮等方式最大程度地保留其营养,避免过度烹饪造成的营养流失。同时,也介绍了如何将蔬菜融入日常饮食,使其成为健康生活方式的一部分。 茶饮篇: 东方养生智慧: 聚焦于各种茶叶的种类,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶(普洱茶)以及花草茶(如菊花茶、玫瑰花茶、薄荷茶等)。对每种茶的制作工艺、化学成分(如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等)及其药理作用进行了深入的阐述。 茶的健康力量: 详细阐述了不同茶饮对身体健康的具体益处。例如,绿茶的抗氧化和提神醒脑作用;红茶的暖胃和帮助消化的功效;乌龙茶在燃脂和改善皮肤方面的潜力;普洱茶的降脂和助消化作用;以及花草茶在舒缓情绪、改善睡眠等方面的辅助效果。 科学饮茶法: 提供了科学的泡茶方法,包括水温、浸泡时间、茶具选择等,以确保茶饮的最佳口感和营养释放。同时,也提醒了不同体质的人群适合饮用哪些茶,以及饮茶的注意事项(如空腹饮茶、睡前饮茶等)。 综合食疗方案: 季节性调理: 针对不同季节的特点,提出了相应的瓜果蔬茶调理方案。例如,春季宜多食甘温的蔬菜,饮用绿茶;夏季宜多食甘寒的瓜果,饮用花草茶;秋季宜多食滋润的蔬果,饮用红茶;冬季宜多食温热的食物,饮用黑茶。 常见病症的自然疗法: 结合现代医学和传统中医的智慧,提供了针对多种常见病症的食疗方和饮用建议。例如,针对感冒、咳嗽、消化不良、失眠、高血压、高血脂、糖尿病、皮肤问题等,推荐了具体的瓜果、蔬菜和茶饮组合,并说明了其作用机理。 生活方式的整合: 强调了健康饮食、适度运动、良好睡眠和积极心态在促进整体健康中的重要性,并将瓜果蔬茶的食疗理念融入到更广泛的健康生活方式中。 《瓜果蔬茶治百病》不仅仅是一本食谱,更是一部关于如何通过日常饮食来提升生命质量、预防疾病、实现身心健康的百科全书。它鼓励读者回归自然,认识和善用大自然赋予我们的宝贵馈赠,从而构建一种更健康、更积极的生活方式。本书内容详实,理论与实践相结合,语言通俗易懂,适合所有关注自身健康、追求自然生活方式的读者。

作者简介

目录信息

前言
第一章 呼吸系统疾病
第二章 循环、心脏、血液系统及营养缺乏等症
第三章 泌尿、生殖、肛门及男科疾病
第四章 内分泌、代谢、神经、精神科疾病
第五章 传染病和寄生虫病
第六章 消化系统疾病
第七章 五官科疾病
第八章 儿科疾病
第九章 皮肤病
第十章 妇科疾病
第十一章 骨关节、四肢及外科疾病
第十二章 肿瘤及其他
编写说明
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

当我翻开《瓜果蔬茶治百病》这本书时,我以为我即将阅读的是一本枯燥乏味的健康指南,但令我惊喜的是,它所呈现的内容,远比我想象的要精彩和实用得多。作者以一种非常细腻和充满人文关怀的笔触,将我们日常生活中最熟悉的瓜果蔬菜和茶叶,赋予了新的生命和意义。我尤其欣赏书中对于“五行与食疗”的巧妙结合。它并没有生硬地搬弄理论,而是通过讲解不同食材的“属性”与我们身体的“五脏六腑”之间的联系,让我们更容易理解为什么某种食物对某种脏器有益。比如,它会解释说,为什么“黄色”的食物,比如玉米、南瓜,对我们的“脾胃”有好处,而“绿色”的蔬菜,比如菠菜、西兰花,则对我们的“肝脏”有益。这让我对日常的饮食选择有了更清晰的认知。书中提供的食疗方,都非常具体且易于操作。我曾经受困于“便秘”的困扰,试过各种方法都效果不佳。在阅读了这本书后,我尝试了书中推荐的“润肠通便”的食疗方,主要是以富含膳食纤维的蔬菜和水果为主,并搭配一些具有润滑作用的食材,比如蜂蜜、黑芝麻等。不到一周的时间,我的便秘问题就得到了显著的缓解,而且感觉身体也变得更加轻盈。这本书还非常细致地讲解了不同茶的功效,比如绿茶的清热解毒,红茶的暖胃养血,普洱的消食化积,让我对平日里随手泡的茶有了更深的敬畏和理解。这本书不仅是一本关于食物的书,它更像是一位智慧的导师,引导我走向一种更自然、更健康的生活方式。

评分

《瓜果蔬茶治百病》这本书,简直是一场关于“食材魔法”的探索之旅。我一直对大自然赐予我们的各种植物充满了好奇,而这本书,则将这份好奇心转化为了一份对健康生活的热情。作者在书中,不仅仅是罗列食材的名称和功效,而是将它们比作一个个拥有独特“能量”的生命体,并深入浅出地阐述了它们如何在我们体内发挥作用。我尤其喜欢书中关于“季节性食疗”的讲解。它让我明白,顺应自然,选择当季的食材,不仅能获得最丰富的营养,还能更好地契合我们身体在不同季节的需求。比如,在春天,它会推荐一些具有“生发”作用的蔬菜,帮助我们调整身体,迎接新的生长季节;而在冬天,则会推荐一些温补的食材,帮助我们抵御寒冷,储存能量。书中提供的食疗方,往往看起来简单,但却蕴含着深刻的道理。我曾经因为“睡眠质量差”而烦恼,尝试了很多方法都收效甚微。看了这本书后,我重点关注了关于“安神助眠”的章节,我开始尝试睡前饮用一些具有镇静作用的茶饮,比如薰衣草茶或者缬草根茶,同时,我还调整了晚餐的食谱,避免摄入过多刺激性的食物。让我惊喜的是,不到两周的时间,我的睡眠质量就得到了显著的改善,入睡更快,而且睡眠也更加深沉。这本书让我明白,健康并非遥不可及,它就藏在我们日常的一蔬一饭之中,关键在于我们是否懂得去发现和运用。书中也穿插了一些关于食材的“历史渊源”和“文化故事”,让阅读过程充满了趣味性,仿佛在与大自然进行一次亲密的对话。

评分

我可以说,《瓜果蔬茶治百病》这本书,彻底刷新了我对“食疗”的认知。我之前总觉得,食疗顶多算是一种辅助性的疗法,效果有限。但这本书,却以翔实的内容和严谨的论证,让我看到了食物在健康中的巨大力量。作者在书中,不仅仅是简单地介绍食材的功效,而是深入挖掘了它们背后的科学原理和中医理论,让我对“吃”这件事有了更深刻的理解。我最喜欢的部分是书中关于“肠道健康”的论述。它详细地解释了肠道菌群对我们整体健康的重要性,并提供了大量关于如何通过饮食来调理肠道、促进益生菌生长的食谱。我一直有“消化不良”和“腹胀”的问题,在按照书中建议,增加富含膳食纤维和发酵食品的摄入后,我的肠道问题得到了显著的改善,感觉整个人的状态都变得不一样了。而且,书中还涉及到一些关于“抗衰老”的食疗方,让我对如何通过日常饮食来保持年轻充满信心。作者提供的食谱,不仅注重功效,还非常注重口感和搭配,读起来就像一本精美的食谱,让人忍不住想要动手尝试。这本书的内容非常实用,而且覆盖面很广,从常见的亚健康问题,到一些相对复杂的疾病,作者都给出了非常有价值的建议。它让我明白,健康并不是一蹴而就的,而是一个循序渐进、需要细心呵护的过程。

评分

不得不说,《瓜果蔬茶治百病》这本书给我带来了前所未有的震撼和启发。我一直以来都对传统医学和食疗有着浓厚的兴趣,但市面上很多相关书籍要么过于学术化,要么内容过于碎片化,很难形成系统性的认知。然而,这本书的出现,彻底改变了我的看法。它以一种非常系统且严谨的方式,将瓜果、蔬菜和茶叶这些日常生活中最常见的元素,与各种疾病的防治巧妙地联系起来。作者在书中不仅仅是简单地罗列食材的功效,而是深入挖掘了它们背后蕴含的科学原理和中医理论,比如,他会详细解释某种水果中的特定维生素如何帮助身体抵抗炎症,或者某种草本茶中的天然化合物如何促进消化系统的健康运作。我特别欣赏书中对“辨证施食”的强调,它教会我如何根据自己身体的实际情况,去选择最适合自己的瓜果蔬菜和茶叶,而不是盲目跟风。书中提供的食疗方,往往不是单一的食材,而是根据不同体质和病症,进行科学的搭配组合,这样才能达到最佳的治疗效果。我曾经深受失眠的困扰,试过各种方法都效果甚微,但在阅读了这本书关于“安神助眠”的食疗章节后,我尝试了书中推荐的几种睡前饮品,比如洋甘菊茶搭配少量蜂蜜,以及一些富含镁元素的蔬菜沙拉,惊喜地发现,我的睡眠质量得到了显著的改善,现在我能更快入睡,并且睡眠也更加深沉。更让我惊叹的是,书中还涉及到一些相对复杂的健康问题,比如如何通过调整饮食来缓解关节疼痛,或者如何利用特定的果蔬汁来帮助身体排毒,这些内容都非常实用且具有指导意义。这本书的价值,远不止于提供一些简单的食疗偏方,它更像是一本教会我如何“听懂”身体语言的指南,让我能够与自己的身体建立更深的连接,从而主动地去呵护和管理自己的健康。

评分

我必须承认,《瓜果蔬茶治百病》这本书,完全超出了我的预期!我本来以为它最多就是一本关于食材的“百科全书”,但它实际上是一本关于“生活智慧”的书。作者并没有高高在上地告诉你该怎么做,而是像一位老朋友一样,用真诚、幽默的笔触,分享他多年来对健康养生的感悟和实践。我最喜欢的部分是关于“情志与食疗”的结合。书中并没有孤立地谈论食物,而是将食物的功效与人的情绪、心理状态联系起来。比如,它会告诉你,当你感到压力过大的时候,哪些食物可以帮助你舒缓神经,哪些茶可以帮助你放松心情。这让我明白,真正的健康,是身心和谐统一的结果。我之前一直觉得自己的“抵抗力”很差,稍微有点风吹草动就会感冒,看了这本书后,我重点关注了书中关于“增强免疫力”的章节,我开始有意识地多吃一些富含维生素C和锌的食物,比如柑橘类水果、绿叶蔬菜和坚果,同时,我也尝试了书中推荐的“扶正固本”的茶饮方,每天坚持饮用。几个月下来,我惊喜地发现,我感冒的次数真的大大减少了,而且即使感冒了,症状也比以前轻很多。更让我惊喜的是,书中还提到了如何通过饮食来改善“皮肤问题”,我一直有轻微的痘痘困扰,按照书中推荐的方法,调整了我的饮食结构,多摄入富含抗氧化剂的食物,少吃辛辣油腻的食物,一段时间后,我的皮肤确实变得细腻了许多。这本书的内容非常丰富,涵盖了从头到脚、从内到外的各种健康问题,而且它的观点非常具有启发性,让我看到了健康生活的更多可能性。

评分

《瓜果蔬茶治百病》这本书,就像一颗璀璨的明珠,照亮了我对健康生活的探索之路。我一直以来都对中医养生有着浓厚的兴趣,但总觉得那些理论太过深奥,难以实践。然而,这本书以一种极其亲切、易懂的方式,将古老的中医智慧与我们日常的饮食巧妙地结合起来。作者的语言朴实而富有感染力,仿佛一位慈祥的长者,在循循善诱地教导我们如何与自己的身体和谐相处。我尤其欣赏书中关于“身体的信号”的解读。它不是简单地告诉你生病了该吃什么,而是教你如何去“听懂”身体发出的各种细微信号,比如疲劳、乏力、情绪低落等等,并告诉你这些信号背后可能的原因,以及如何通过调整饮食来解决。我曾经因为“经常感到疲劳”而苦恼,试过各种方法都收效甚微。在阅读了这本书后,我开始关注书中关于“补气养血”的食疗方,我有意识地多吃一些富含铁质和蛋白质的食物,比如红枣、枸杞、瘦肉,同时,我还尝试了书中推荐的一些具有“健脾益气”作用的茶饮。几个月下来,我惊喜地发现,我的精神状态得到了极大的改善,整个人都变得更加有活力。这本书的内容非常丰富,它不仅仅是关于食物的食疗,还涉及到很多关于生活方式、心态调整的建议,让我觉得这是一本全方位的健康指南。它教会我,健康是一种生活态度,是一种与自然和谐共处的方式。

评分

《瓜果蔬茶治百病》这本书,简直就是我寻找已久的“健康宝典”!我一直对如何通过饮食来调理身体有着浓厚的兴趣,但市面上很多书籍要么内容过于专业,要么太过空泛,很难真正地落地。然而,这本书完全不同,它以一种极其生动、贴近生活的方式,揭示了瓜果、蔬菜和茶叶这些日常食材所蕴含的巨大能量。作者的文字充满了温度,仿佛一位经验丰富的老中医,在耐心地解答我们每一个关于健康的小疑问。我特别喜欢书中关于“辨证施食”的讲解,它不是简单地告诉你吃什么,而是教你如何根据自己身体的具体情况,去选择最适合你的食物。比如,对于“体寒”的人,它会推荐一些温热的食材;而对于“内热”的人,则会推荐一些清凉的蔬果。这种个性化的指导,让我觉得非常受用。我曾经因为“季节性过敏”而饱受困扰,每到换季的时候,鼻子痒、打喷嚏就成了家常便饭。在阅读了这本书的“抗过敏食疗”章节后,我开始有意识地多吃一些富含维生素C和类黄酮的食物,比如柑橘类水果、洋葱、大蒜,同时,我还尝试了书中推荐的一些具有抗炎作用的茶饮,比如姜黄茶。几个月下来,我惊喜地发现,我的过敏症状明显减轻了,甚至在换季的时候,也几乎没有再出现不适。这本书的内容非常丰富,涵盖了从感冒发烧到慢性疾病,从身体调理到心理健康,它用最简单、最有效的方法,为我们指明了一条健康之路。

评分

说实话,一开始我拿到《瓜果蔬茶治百病》的时候,并没有抱太大的期望,总觉得这类书可能就是讲讲道理,或者给点小偏方。但读了几页之后,我彻底被它的内容征服了!这本书的厉害之处在于,它没有把重点放在“治病”,而是放在了“养生”和“预防”上。作者仿佛是一位经验丰富的园丁,他不仅知道每一种植物的名字,更了解它们的生长习性、它们蕴含的能量,以及如何通过合理地“收割”和“组合”,让它们发挥出最大的价值。我最喜欢的一点是,书中关于“体质”的讲解。它不是那种简单粗暴的分类,而是非常细腻地描述了不同体质的人,在饮食上需要注意的侧重点。比如,我自认为属于比较容易上火的体质,书中就详细列举了哪些瓜果蔬菜具有清热降火的作用,以及如何通过搭配来平衡寒热。而且,书中的语言风格非常幽默风趣,读起来一点也不枯燥。我记得书中讲到“番茄”的时候,用了“夏日红宝石”来形容,还列举了它预防多种癌症的奇妙功效,读到这里,我简直想立刻冲到菜市场去买一堆番茄!除了直接的食疗方,书中还穿插了很多关于食材的“小故事”,比如某种茶为什么会被古代的文人墨客推崇,或者某种水果在不同文化中扮演的角色,这些都让阅读过程变得更加有趣和有意义。我尤其尝试了书中关于“提高免疫力”的食谱,每天早上喝一杯柠檬生姜蜂蜜水,午餐时多吃一些富含维生素C的蔬菜,晚餐则会选择一些温补的汤品,几个月下来,我发现自己感冒的次数明显减少了,即使偶尔感冒,恢复的速度也比以前快了很多。这本书不仅仅是一本关于食物的书,它更像是一本关于生活的书,它教会我如何从日常的点滴做起,去构建一个更健康、更充满活力的自己。

评分

《瓜果蔬茶治百病》这本书,真的像一本开启健康之门的“万能钥匙”。我之前一直觉得,健康养生这东西,要么是需要专业的医学知识,要么就是要花大价钱去购买各种保健品,可这本书彻底颠覆了我的想法。它用最简单、最朴实的语言,告诉我们,其实答案就藏在我们身边,就在我们每天的餐桌上。我最欣赏的是书中对“阴阳平衡”的阐述,它不是生硬的理论,而是通过讲解不同瓜果蔬菜的“属性”,比如哪些是偏寒的,哪些是偏热的,以及如何通过搭配来达到身体的平衡。这让我明白了,为什么有时候吃某种水果会觉得不舒服,原来是因为它和我的体质不合。书中举的例子非常具体,比如针对“湿气重”的体质,它会推荐一些具有利湿功效的食材,并且给出详细的食谱。我之前一直受困于“消化不良”的问题,吃饭吃得不多,但总是觉得腹胀,看了这本书后,我尝试了书中推荐的“健脾养胃”的食疗方,主要是以一些温和的谷物和根茎类蔬菜为主,再搭配一些山楂和陈皮泡水喝,不到一个月的时间,我的肠胃感觉轻松了很多,吃饭也变得香甜起来。而且,这本书的内容非常全面,不仅仅局限于常见的感冒发烧,它还涉及到一些更深层次的问题,比如如何通过饮食来缓解“焦虑情绪”,或者如何通过特定的果蔬汁来“净化血液”。这些内容都让我大开眼界,感觉自己正在学习一种全新的健康生活方式。最重要的是,这本书提供的食疗方都是非常容易操作的,食材也都是我们在超市或者菜市场就能买到的,这让健康不再是遥不可及的奢侈品,而是触手可及的生活方式。

评分

这本书简直就是我最近的“健康圣经”!拿到《瓜果蔬茶治百病》的那一刻,我就被它朴实无华的书名吸引住了,仿佛它藏着某种古老而神奇的智慧,能解答我一直以来对健康养生的一些疑惑。翻开书页,扑面而来的不是晦涩难懂的专业术语,而是那种非常接地气、仿佛邻家阿姨在娓娓道来的亲切感。作者对各种瓜果蔬菜和茶叶的介绍,不仅仅是简单列举它们的营养成分,更重要的是,他深入浅出地讲解了这些食材是如何在我们体内发挥作用,以及如何针对不同的身体状况进行巧妙的搭配和食用。我尤其喜欢书中关于“时令食材”的部分,它强调了顺应自然、选择当季的瓜果蔬菜的重要性,这不仅符合中医“天人合一”的理念,也让我对如何更科学、更经济地安排日常饮食有了全新的认识。书中还穿插了许多真实的案例,读起来引人入胜,仿佛我就是故事中的主人公,通过调整饮食,逐渐找回了健康。从简单的腹胀、疲劳,到一些看似棘手的慢性问题,作者都给出了具体的食疗方,而且步骤清晰,材料易得,让我这个厨房新手也能轻松上手。我试着按照书中的建议,在早餐中加入一些新鲜的浆果和一杯温热的绿茶,几天下来,我惊喜地发现自己早晨的精力明显比以前充沛了许多,不再需要依赖咖啡因来唤醒沉睡的身体。书中对不同茶叶的功效也做了细致的区分,比如绿茶的抗氧化,红茶的暖胃,普洱的消食,让我对平日里随手泡的茶有了更深的理解和敬畏。这本书真的让我明白了,原来健康并不需要多么复杂的手段,很多时候,答案就藏在我们触手可及的食材之中,关键在于我们是否有心去了解和运用。它教会了我一种更自然、更平和的生活态度,让我觉得健康是一场与自然的和谐对话,而不是一场与疾病的殊死搏斗。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有