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餐馆经营得失谈
☆☆☆☆☆
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苏信 作者
广州出版社
译者
2004-1 出版日期
354 页数
23.8 价格
平装
丛书系列
9787806554722 图书编码

餐馆经营得失谈 在线电子书 图书标签: 论文   

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发表于2024-11-20

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餐馆经营得失谈 在线电子书 图书描述

唯高餐饮经典书库·第6辑。

当您展开书卷，愿书中每一个小小的观点，每一个小小的启发……去碰撞您天资的悟性。

这是一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书，并且给读者提供了新理念，新方法和新技能，激发餐饮业人士的创意和灵感，协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩，不可不读！

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