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餐館經營得失談
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
蘇信 作者
廣州齣版社
譯者
2004-1 出版日期
354 頁數
23.8 價格
平裝
叢書系列
9787806554722 圖書編碼

餐館經營得失談 在線電子書 圖書標籤: 論文   

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發表於2024-12-28

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餐館經營得失談 在線電子書 用戶評價

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餐館經營得失談 在線電子書 著者簡介

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餐館經營得失談 在線電子書 圖書描述

唯高餐飲經典書庫·第6輯。

當您展開書捲，願書中每一個小小的觀點，每一個小小的啓發……去碰撞您天資的悟性。

這是一本專為餐館酒樓老闆、各級主管和從業員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書，並且給讀者提供瞭新理念，新方法和新技能，激發餐飲業人士的創意和靈感，協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績，不可不讀！

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餐館經營得失談 在線電子書 讀後感

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