現代乳牛學 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-27
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《現代乳牛學》為瞭提高乳牛的奶産量和乳品質量,首先闡述瞭牛奶的化學成分和物理性質,以及泌乳與擠乳。高産乳牛的培育是一項綜閤性係統工程。這是乳業工作者必須具備的基礎知識。接著從乳牛品種的介紹、外貌鑒定、乳牛的育種、乳牛的飼養原理、乳牛的飼料、乳牛各生理階段的飼養管理、乳牛的繁殖、乳牛場的經營管理、乳牛場的建設、乳牛常見病的防治等方麵進行闡述,並詳細介紹瞭國內外的科技成果和先進經驗。理論與實踐密切結閤,內容新穎豐富,文字通俗易懂,先進性、科學性、實用性較強。
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