《肉羊快繁新技术》内容简介:羊肉具有富含蛋白质、矿物质和维生素,脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸含量低等特点,符合现代人类的消费需求,市场需求潜力大、销路好、价格稳定。因此,发展肉羊业已成为我国许多地区进行农业产业化结构调整、增加农牧民收入的新的经济增长点。目前,养羊业在我国大江南北正在以前所未有的速度蓬勃发展。饲养数量方面,2000年我国羊存栏达2.8亿只(占世界羊存栏的16%),居世界第一位,为养羊大国;饲养方式和生产水平方面,传统养羊业正在逐渐摆脱靠天养羊、粗放管理的低效生产模式,向规模化、集约化、工厂化的高效养羊方向迈进。
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