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優質專用小麥品種及栽培

簡體網頁||繁體網頁
於振文 作者
譯者
2001-8 出版日期
137 頁數
13.00元 價格
叢書系列
9787109068360 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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優質專用小麥品種及栽培 在線電子書 圖書描述

本書從實用的目的齣發,介紹瞭小麥品質及優質專用小麥的定義和標準,不同麥類食品對專用小麥麵粉品質的要求,環境條件對專用小麥品質的影響,專用小麥優質栽培技術,優質專用小麥品種以及産業化生産方式等內容,適閤廣大農民閱讀,也可供小麥育種和栽培、食品科學、糧食購銷、麵粉加工等行業技術人員參考。

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