中国农业全书(湖南卷)

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页数:450
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出版时间:2000-10
价格:120.00元
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isbn号码:9787109061996
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  • 农业
  • 湖南
  • 农业技术
  • 农学
  • 种植
  • 养殖
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  • 地方志
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  • 湖南农业
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具体描述

中国农业全书(湖南卷),ISBN:9787109061996,作者:《中国农业全书》总编辑委员会主编

《中国农业全书(湖南卷)》是一部系统梳理、深入挖掘湖湘大地农业发展脉络与现状的百科全书式著作。该书并非简单罗列农作物名录,而是以历史纵深感和地域特色为切入点,全面展现了湖南丰富多样的农业资源、悠久的农业历史、精湛的农业技术以及在现代农业转型中的探索与成就。 历史沿革与文化传承: 本书追溯了湖南农业起源的深远历史,从新石器时代的早期农业实践,到唐宋时期稻作技术的成熟,再到明清时期商品农业的兴起,详细描绘了不同历史时期农业生产力的发展、农具的演变以及农业在社会经济结构中的地位。同时,书中也深入探讨了农业与湖南深厚的本土文化之间的紧密联系,例如农耕习俗、节庆活动、民间谚语以及与农业相关的民间技艺等,展现了农业文化在湖南人民生活中的独特魅力和精神价值。 自然禀赋与区域特色: 湖南,素有“鱼米之乡”的美誉,其独特的地理环境和气候条件为农业发展提供了得天独厚的优势。本书详细介绍了湖南不同区域的自然禀赋,包括土壤类型、水文特征、气候变化及其对农业生产的影响。书中特别对湖南各地因地制宜发展出的特色农业进行了深入阐述,例如湘中丘陵地区的粮油生产、湘南的亚热带作物种植、湘西的山地特色农产品以及洞庭湖区的渔业和水产养殖等,清晰勾勒出湖南农业的多样性与区域化特征。 主要农作物与特色产业: 《中国农业全书(湖南卷)》对湖南的主要农作物进行了详尽的介绍。以水稻为例,书中不仅梳理了湖南水稻种植的历史和技术,还重点介绍了优质稻品种的选育、绿色高产栽培技术以及稻米加工与品牌建设的最新进展。此外,湖南闻名遐迩的茶叶(如君山银针、毛尖)、油料作物(如油菜、花生)、果品(如湘潭锰、永州血橙)、蔬菜(如湘莲、辣椒)、畜牧(如湘西黄牛、湘猪)以及水产养殖等特色产业,均有详实的记载,涵盖了品种资源、栽培/养殖技术、加工利用、市场流通等多个方面,揭示了湖南农业产业的优势与潜力。 现代农业发展与科技创新: 面对新时代农业发展的机遇与挑战,本书重点关注湖南在现代农业建设方面的探索与实践。书中详细介绍了湖南在农业科技研发、新品种培育、绿色防控、节水灌溉、测土配方施肥等方面的科技创新成果。同时,对于农业机械化、智能化水平的提升,以及农产品质量安全体系的构建,也进行了深入的剖析。书中还特别提及了湖南在发展生态农业、休闲农业、智慧农业、订单农业等新业态方面的努力,展现了湖南农业迈向现代化、可持续化发展的生动图景。 农业政策与发展战略: 为了更好地理解湖南农业的现状与未来,《中国农业全书(湖南卷)》还系统梳理了国家和湖南省在农业发展方面的各项方针政策,包括农村改革、粮食安全战略、乡村振兴战略、绿色发展理念等。书中对湖南省近年来出台的扶持农业发展的具体政策措施进行了详细解读,并分析了这些政策对湖南农业产业结构调整、农民增收致富、农村面貌改变所起的积极作用。通过对政策层面的梳理,有助于读者把握湖南农业发展的宏观方向和战略重点。 社会经济影响与展望: 本书不仅是一部农业技术和产业的记录,更是一部关于湖南经济社会发展的观察。书中探讨了农业在促进农村经济增长、保障粮食安全、带动农民就业、改善农村生态环境等方面的重要作用。同时,也分析了农业发展过程中面临的挑战,如小农经济的转型、农业现代化资金投入、农产品市场风险等,并对湖南农业的未来发展趋势进行了展望,提出了一些具有建设性的意见和建议。 总之,《中国农业全书(湖南卷)》是一部内容丰富、体系完整、视角独特的关于湖南农业的权威性著作,它以科学严谨的态度,生动形象的语言,为读者展现了湖湘大地农业的辉煌过去、蓬勃现在和光明未来,是研究湖南农业、了解中国农业的重要参考。

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读后感

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用户评价

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我一直认为,农业的未来在于创新,而《中国农业全书(湖南卷)》恰恰展示了湖南在农业科技创新方面的实力。书中关于湖南农业新品种、新技术的研发和应用的部分,让我看到了这片土地上不断涌现出的新的生命力和新的可能。它不仅仅是简单地介绍了一些育种成果,而是深入地探讨了新品种的选育原理、推广应用情况,以及它们在提高产量、改善品质、增强抗性等方面所发挥的作用。我尤其对书中关于一些地方特色品种的基因改良和优化进行了详细的介绍,这让我看到了传统优势品种如何通过科技手段焕发新的生机。而且,书中还涉及了许多新的农业技术,比如设施农业、智慧农业、生物技术等在湖南的应用情况,这些都让我看到了湖南农业正在紧跟时代步伐,不断探索新的发展方向。这本书让我对湖南农业的未来充满了信心,它证明了科技是推动农业发展最强大的动力。

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《中国农业全书(湖南卷)》给我最直观的感受是,它不仅仅是一本写给专业人士看的书,更是一本能够让普通读者也能读懂,并从中获得知识的书。书中关于湖南农业政策法规的解读,对于我这种非专业人士来说,尤其具有启发意义。它帮助我理解了国家和地方政府在支持农业发展、保障粮食安全、促进农民增收方面所做出的努力和采取的措施。我看到了许多我曾经听说过的政策,比如“藏粮于地、藏粮于技”战略,在湖南的具体实践是如何展开的。书中详细介绍了湖南在土地流转、农业补贴、农产品质量安全监管、农村金融服务等方面的政策导向和具体规定,这让我对湖南农业发展的宏观环境有了更清晰的认识。而且,书中还对一些重要的农业法律法规进行了概括性的介绍,这让我意识到,农业发展不仅仅是技术问题,更是涉及到法律、经济、社会等多个层面的系统工程。这本书让我觉得,自己不再是旁观者,而是能够通过了解这些政策,更好地理解和支持湖南的农业发展。

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《中国农业全书(湖南卷)》这本书,我把它视为一本“湘味”十足的农业画卷。翻开它,就像走进了湖南广袤的田野,感受着这片土地的脉搏。书中关于湖南特色农产品的章节,对我来说是最具吸引力的部分。我从小就听闻湘莲、湘黄鸡、湘绣等名声在外的特产,但这本书却将这些耳熟能详的名字,从更专业的角度进行了深入的挖掘。它不仅介绍了这些产品的优良品质和历史渊源,更详细地阐述了它们的种植、养殖、加工等各个环节的关键技术和产业发展现状。比如,书中对湘莲的论述,不仅仅停留在“藕肥、莲子香”的简单描述,而是深入到不同品种的基因差异、栽培环境的要求、病虫害的绿色防治策略,以及深加工的开发利用等方方面面。让我看到了这些传统农产品背后,是科学的支撑和精细的管理。而且,书中还涉及了一些我不太了解但同样具有地方特色的农产品,比如湘西的猕猴桃、湘潭的韶白猪,以及一些地方性的特色蔬菜,这些内容极大地丰富了我对湖南农业多样性的认识。这本书让我更深刻地理解了“一方水土养一方人”的道理,也让我为湖南丰富的物产感到骄傲。

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作为一个对生态农业有着浓厚兴趣的读者,我一直寻找能够系统性地介绍某一区域生态农业发展的书籍,而《中国农业全书(湖南卷)》在这方面做得相当出色。书中关于湖南省生态农业的章节,不仅仅是简单地罗列一些技术名称,而是深入探讨了湖南独特的地理环境、气候条件与农业生产之间的相互作用,以及如何构建绿色、可持续的农业生态系统。书中对“稻鱼共生”、“鸭稻共作”等传统生态农业模式的深入剖析,让我看到了古人智慧的闪光点,以及这些模式在现代农业中的重新焕发的生命力。而且,书中还详细介绍了湖南在发展绿色防控、有机肥利用、秸秆还田等方面的实践经验和科研成果,这对于减少农药化肥的使用,保护土壤和水源,提升农产品质量,具有非常重要的指导意义。我尤其对书中关于湖南特色农产品绿色认证和品牌建设的论述很感兴趣,这表明了湖南在推动农业向高质量、高附加值方向发展的决心。它不仅仅是知识的传递,更是理念的引导,让我看到了湖南农业在追求经济效益的同时,对生态环境保护的重视,以及对未来农业发展方向的清晰规划,这让我感到欣慰和鼓舞。

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拿到《中国农业全书(湖南卷)》的时候,我脑子里第一时间闪过的念头是“终于有本真正属于我们湖南的农业百科了!” 作为一个土生土长的湖南人,对这片土地上孕育出的各种农作物、养殖业,以及那些世代相传的耕作智慧,总有一种天然的亲切感。这本书就像一位饱经风霜的老农,娓娓道来,讲述着湖南农业的点点滴滴。翻开第一页,就仿佛置身于那金黄的稻田,闻到泥土的芬芳,感受到阳光的炙热。书中对水稻的论述,不仅仅是品种介绍,更是深入挖掘了不同地区、不同气候条件下,湖南农民如何因地制宜,摸索出最适合的种植模式。从早稻的抢时播种,到晚稻的精细管理,再到不同类型稻田的水肥调控,每一个细节都充满了智慧的结晶。我尤其喜欢关于“湘莲”的部分,它不仅仅是一种作物,更是湖南人精神的象征,那种“出淤泥而不染”的品格,在书中得到了生动的展现。而且,书中对莲藕种植的每一个环节都做了详尽的解析,从选种、育苗,到栽植、管理,再到病虫害防治,都写得非常细致,让即使是初次接触的读者也能有个清晰的认识。不仅仅是农作物,连那些小众却极具地方特色的农产品,比如湘西的猕猴桃、洞庭湖区的鱼虾,书中都有专门的篇章进行介绍,这让我看到了湖南农业的多样性和潜力,也让我对家乡的土地有了更深的敬畏。这本书的价值,不仅仅在于知识的传授,更在于它唤醒了我内心深处对这片土地的热爱和认同感,让我觉得,我与这片土地的故事,原来如此悠长而深刻。

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我始终认为,农业的发展离不开对病虫害的有效防控,《中国农业全书(湖南卷)》在这方面提供了非常宝贵的参考。书中专门开辟了章节来详细介绍湖南省农作物和畜牧业的常见病虫害及其防治策略。从水稻上的稻瘟病、螟虫,到蔬菜上的蚜虫、白粉病,再到畜禽的各种疫病,书中都给出了详尽的描述,包括病虫害的发生规律、传播途径、危害症状,以及各种防治方法。让我印象深刻的是,书中不仅仅列举了化学防治的手段,更强调了生物防治、物理防治以及农业防治等绿色环保的综合性防治措施。特别是关于一些地方性病虫害的防治经验总结,体现了湖南农业科研人员长期以来在解决实际生产问题上的辛勤付出。我甚至从中学习到了如何通过调整耕作制度、选用抗病品种、改善栽培管理等方式,来降低病虫害的发生风险,这对于我自家的小菜园都有很大的启发。这本书让我认识到,农业生产的成功,离不开对这些“敌人”的深入了解和有效控制,而湖南在这一方面,已经积累了大量的宝贵经验。

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我一直觉得,农业是国家的基础,而《中国农业全书(湖南卷)》就像一块基石,为我们描绘了湖南农业的宏伟蓝图。这本书的编纂,无疑是一项浩大的工程,它将湖南这片土地上千百年来积淀的农业经验、科技成果,以及区域特色,进行了一次全面而系统的梳理和呈现。我特别欣赏书中对于湖南省农业发展历史的梳理,从古代的农耕文明,到近代的变革,再到当代的现代化发展,每一段历史时期都承载着湖南人民对土地的耕耘和对丰收的期盼。书中不仅仅是记录了农作物的种类和种植技术,更是将这些技术与当时的社会经济、文化背景紧密结合,让我看到了农业发展背后的人文力量。我尤其被书中关于一些已经逐渐淡出人们视野的传统农具和耕作方式的介绍所吸引,这让我对先辈们的勤劳和智慧有了更深的体会。同时,书中也对湖南在农业科技创新、人才培养、政策支持等方面的努力进行了详细的阐述,这让我看到了湖南农业正在迈向更高更远的发展阶段。这本书的价值,不仅仅在于它是一本百科全书,更在于它是一部湖南农业的史诗,记录着这片土地上人民与土地的深厚情感,以及对美好生活的不懈追求。

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我拿到《中国农业全书(湖南卷)》时,首先被它厚重的体量和严谨的编排所吸引。作为一个对农业科技充满好奇的读者,我一直希望能够找到一本能够系统了解某一区域农业发展的著作,而这本书无疑满足了我的期待。书中关于湖南省农业机械化发展的章节,让我看到了科技如何改变着传统的农业生产方式。从早期的简单农具,到如今的高效联合收割机、植保无人机,每一个阶段的演变都伴随着技术革新和生产力的飞跃。书中不仅列举了各种先进的农业机械设备,还深入分析了它们在湖南不同农业区域的应用情况,以及它们如何提高农业生产效率,降低劳动强度。我尤其对书中关于智能农业、精准农业的介绍很感兴趣,比如通过大数据分析指导农事活动,利用物联网技术实现农田环境的实时监测等等。这些前沿的技术应用,让我看到了湖南农业未来的发展潜力,也让我对农业现代化有了更深的理解。这本书不仅仅是技术的罗列,更是对湖南农业现代化进程的生动记录,让我感受到了科技的力量,以及它为农业带来的巨大变革。

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我一直觉得,农业研究是一门既古老又充满活力的学问,而《中国农业全书(湖南卷)》恰恰展现了这种生命力。它不仅仅是一本堆砌资料的工具书,更是一部凝聚了无数心血和智慧的著作。书中关于湖南特色畜牧业的章节,让我大开眼界。提到湘猪,我脑海里立刻浮现出那黑色的毛发,肥硕的身躯,以及那独特的风味。书中详细介绍了湘猪的起源、选育历史,以及各个地方品种的特点,从生长周期到饲养管理,再到疫病防治,都写得严谨而详实。我尤其对书中关于“长势慢、肉质好”的叙述印象深刻,这背后蕴含的是一种对传统养殖方式的尊重,以及对品质的追求,这在当下快节奏的工业化生产中显得尤为可贵。而且,书中还不仅仅局限于猪,对湖南特有的家禽,比如湘黄鸡、麻鸭等,也做了深入的介绍,从品种的改良,到饲养技术的革新,都体现了科研人员在推动湖南畜牧业现代化方面的努力。我甚至发现了一些关于地方性疾病防治的经验总结,这对于基层养殖户来说,无疑是雪中送炭。这本书让我看到了湖南农业在传统基础上,如何不断吸纳现代科技,实现可持续发展的缩影,也让我对湖南的畜牧业未来充满了信心。它不仅仅是一本书,更是一份沉甸甸的沉淀,是对这片土地上辛勤耕耘者的致敬。

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《中国农业全书(湖南卷)》给我带来的,不仅仅是知识的获取,更多的是一种深深的自豪感。书中对湖南省农业产业化发展的论述,让我看到了家乡的农业是如何从传统的农耕模式,一步步走向现代化、规模化、品牌化的。它不仅仅是列举了一些龙头企业和产业园区,更是深入地分析了产业化发展的各个环节,比如农业产业链的延伸、农产品加工业的升级、市场营销网络的构建、品牌价值的打造等等。我尤其对书中关于如何将湖南的特色农产品,如湘绣、湘茶、湘酒等,通过产业化运作,提升其市场竞争力和品牌影响力进行了详细的阐述。这让我看到,家乡的物产不仅仅是简单的农产品,更是能够走向全国、走向世界的文化符号。而且,书中还详细介绍了湖南在发展农产品精深加工、发展休闲农业、乡村旅游等方面所做的努力,这让我看到了湖南农业的多功能性,以及它在带动农村经济发展、促进农民增收方面所扮演的重要角色。这本书让我为湖南农业的成就感到由衷的骄傲,也让我对家乡的未来充满了美好的期待。

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