美食新主张(豆腐/豆类料理)

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出版者:
作者:车强
出品人:
页数:100
译者:
出版时间:2003-1-1
价格:25.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787538420746
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 豆腐
  • 豆类
  • 素食
  • 健康饮食
  • 家常菜
  • 料理
  • 美食
  • 烹饪
  • 植物蛋白
  • 创意菜谱
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具体描述

作者简介

目录信息

一 豆腐料理
1 基本料理
2 主菜
3 小菜
4 汤品
5 微波料理
6 油豆腐料理
7 油豆腐皮料理
8 菜丝油豆腐料理
9 豆腐渣料理
10 基本料理
二 豆类料理
1 主菜
2 小菜
副菜
材料笔记
· · · · · · (收起)

读后感

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菜式怪异,材料怪异,出来的味道也怪异。

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