本书讲的不是大道理，却是实践经验。由细微的小地方下手，去找录品茗乾坤的究竟，去发掘茶趣所在！解构茶不是要看茶的化学元素，而是要揭开你的舌头与茶的结缘点，而是要你打开味蕾，去迎接茶带来的香、甜、韵！
具体描述
读后感
作者是台湾茶人，所以书中提及的一些台湾茶，对于大陆读者而言有些遥远。 书中用一章的篇幅专门介绍了宜兴壶，因全书双色印刷，效果大打折扣。 喝茶方法方面，介绍了各类茶的泡法，而且融入了作者的很多个人生活体验，譬如讲到安溪铁观音，“用高密度置茶入壶，又用快速出水的...
评分作者是台湾茶人，所以书中提及的一些台湾茶，对于大陆读者而言有些遥远。 书中用一章的篇幅专门介绍了宜兴壶，因全书双色印刷，效果大打折扣。 喝茶方法方面，介绍了各类茶的泡法，而且融入了作者的很多个人生活体验，譬如讲到安溪铁观音，“用高密度置茶入壶，又用快速出水的...
评分作者是台湾茶人，所以书中提及的一些台湾茶，对于大陆读者而言有些遥远。 书中用一章的篇幅专门介绍了宜兴壶，因全书双色印刷，效果大打折扣。 喝茶方法方面，介绍了各类茶的泡法，而且融入了作者的很多个人生活体验，譬如讲到安溪铁观音，“用高密度置茶入壶，又用快速出水的...
评分作者发了好些茶器，可惜印刷缘故，无法欣赏到。 作者对泡茶之水、煮水之器等的介绍很不错。值得推荐。
评分作者是台湾茶人，所以书中提及的一些台湾茶，对于大陆读者而言有些遥远。 书中用一章的篇幅专门介绍了宜兴壶，因全书双色印刷，效果大打折扣。 喝茶方法方面，介绍了各类茶的泡法，而且融入了作者的很多个人生活体验，譬如讲到安溪铁观音，“用高密度置茶入壶，又用快速出水的...
用户评价
有关茶的基础知识。
评分入门还可以
评分喜欢喝茶，但这本书看不下去
评分无论是知识层面，还是文化层面，抑或操作层面都无甚实在内容可取。同类图书推荐蔡荣章的《茶道入门三篇_制茶、识茶、泡茶》。
评分水与茶的遇见，作者给了很性情的描述，仿佛一场缠绵的爱恋，或者如遇知音。水的好坏那部分我最喜欢，水的味道水的滑水的老，但凡用心的，味蕾能分辨得出。泡茶不只是形式上的一套动作，更在于专注与沟通。这么说，茶也有灵魂。
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