内 容 提 要
本书由张国宝等编著。该书着眼于芽苗蔬菜生产的需要,在简要介
绍芽苗蔬菜类型、生产场地、设施、材料、消毒和生产方式的基础上,着
重介绍了芽菜类、苗菜类、菜芽类、整型蔬菜生产及蔬菜软化栽培的具
体技术,促长素的应用,生产中应注意的事项等。文字通俗简明,实用性
和可操作性强,适合蔬菜生产者和基层农技人员阅读参考。
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