《高等學校基礎化學實驗叢書•有機化學實驗》共分五章:①有機化學實踐的基本常識;②有機化學實驗的基本操作技術;③多媒體演示有機閤成實驗;④基本有機閤成實驗;⑤有機化學綜閤實驗選題。全書共編入47個實踐。
書末附有一些常用的數據錶及有關知識。
《高等學校基礎化學實驗叢書•有機化學實驗》可用作高校應用化學、高分子材料與工程、化學工程與工藝、製藥程、物理工程、生物技術、食品科學與工程等專業有機化學實驗課程的教材,也可作為有關科研人員的參考用書。
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