(畜牧卷)肉牛高效育肥技术

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出版者:河北科学技术出版社
作者:李建国
出品人:
页数:142
译者:
出版时间:1999-01
价格:5.00
装帧:平装
isbn号码:9787537518536
丛书系列:
图书标签:
  • 肉牛育肥
  • 育肥技术
  • 畜牧养殖
  • 高效养殖
  • 肉牛养殖
  • 畜牧技术
  • 农业技术
  • 养殖技术
  • 肉牛
  • 畜牧
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具体描述

肉牛高效育肥技术,ISBN:9787537518536,作者:李建国等编著

《畜牧卷·牛羊养殖精要》 本书旨在为广大养殖户和从业者提供一套系统、实用的牛羊养殖技术指南,聚焦于提升养殖效益、保障畜产品质量,是您迈向现代化、科学化养殖的得力助手。 核心内容概览: 本书系统性地涵盖了牛羊养殖的各个环节,从品种选择、饲养管理、疾病防治到疫病净化、环保处理等,力求为读者提供全方位的指导。 第一部分:品种选择与基础建设 优质品种的鉴定与选择: 详细介绍当前市场主流的肉牛(如西门塔尔、安格斯、夏洛莱等)和肉羊(如杜泊羊、小尾寒羊、萨福克羊等)品种的优缺点、适应性及经济性状,帮助养殖户根据自身条件选择最适合的品种。内容包括对不同品种的体型特征、生长速度、产肉率、繁殖性能、抗病能力等方面的深入分析。 现代化养殖场规划与建设: 针对牛羊的生理特点和生长需求,指导读者进行科学的养殖场选址、布局设计、圈舍建造及配套设施的完善。内容涵盖通风、采光、防暑降温、防寒保暖等方面的关键技术,以及饲喂、饮水、排污、消毒等环节的合理配置,强调建设符合绿色、环保、可持续发展要求的养殖环境。 第二部分:科学饲养管理 营养需求与饲料配方: 深入解析牛羊不同生长阶段、不同生理状态(如幼龄期、育肥期、繁殖期、哺乳期)的营养需求,包括能量、蛋白质、维生素、矿物质等关键营养素的供给量。提供详细的饲料配方设计原则和实用配方参考,指导读者如何利用本地饲料资源,科学配制全价日粮,最大化饲料转化效率。重点介绍粗饲料的优化利用、精饲料的选择与搭配、以及各类饲料添加剂(如瘤胃缓冲剂、酶制剂、益生菌等)的科学应用。 精细化饲养管理: 教授科学的饲喂方式和时间安排,确保牛羊的健康采食和消化吸收。讲解不同年龄阶段牛羊的饲养管理要点,包括幼畜的早期管理、育肥牛羊的增重技巧、种畜的繁殖管理等。强调饮水卫生与供给的重要性,以及饲槽、饮水器的清洁消毒。 环境控制与应激管理: 探讨温度、湿度、空气质量、光照等环境因素对牛羊生长和健康的影响,并提供相应的调控措施。讲解如何识别和减少各种应激源(如转群、注射、嘈杂、过度拥挤等),以及应激发生时的应对策略,确保牛羊的心理和生理健康。 第三部分:健康保健与疾病防治 常见疾病的识别与诊断: 详细介绍牛羊养殖过程中易发的消化系统疾病(如瘤胃臌气、消化不良、腹泻)、呼吸系统疾病(如牛肺疫、羊肺炎)、寄生虫病(如体内外寄生虫)、代谢性疾病(如产后瘫痪)等。内容包含各类疾病的临床症状、病原学特点、诊断方法(如视诊、触诊、听诊、病理检查等)。 科学的疫病防控体系: 建立完善的免疫接种计划,指导读者根据当地疫病流行情况,科学选择和使用疫苗,提高畜群的免疫力。重点介绍养殖场的生物安全措施,包括人员、车辆、动物、物品等进出的严格管理,以及场区、畜舍的定期消毒。 常见疾病的治疗与用药: 提供常见牛羊疾病的治疗方案,包括药物选择、剂量、疗程及给药途径。强调合理用药,避免滥用和误用,减少药物残留,保障畜产品安全。内容涉及抗生素、驱虫药、消炎药、维生素等各类常用兽药的正确使用指导。 寄生虫的综合防治: 深入阐述体内外寄生虫的危害,介绍有效的驱虫药物和驱虫周期,以及环境治理和健康养殖措施在寄生虫防治中的作用,构建长效的寄生虫防控体系。 第四部分:繁殖管理与后代培育 种畜的选育与管理: 介绍优秀种牛、种羊的选配原则,以及如何通过科学的繁殖管理,提高种畜的繁殖性能和后代品质。讲解公牛、母牛、公羊、母羊在不同生理阶段的管理要点,包括配种前的准备、配种过程的管理、妊娠期的饲养、助产及产后护理等。 母畜的繁殖生理与管理: 详细介绍母牛、母羊的发情周期、排卵规律、受孕机制等繁殖生理知识,指导养殖户准确判断发情征兆,科学实施人工授精或自然配种,提高受胎率。讲解母畜妊娠期和哺乳期的营养供给、疾病预防和管理,确保母畜自身健康和胎儿(羔羊)的正常发育。 犊牛(羔羊)的早期培育: 关注犊牛(羔羊)的生命早期关键阶段,提供关于初生犊牛(羔羊)护理、初乳喂养、断奶管理、早期疾病防治等方面的实用技术,旨在最大化提高犊牛(羔羊)的成活率和生长潜力,奠定其健康生长发育的基础。 第五部分:环保与可持续发展 粪污处理与资源化利用: 讲解牛羊粪尿的产生特点,介绍当前主流的粪污处理技术,如堆肥、沼气工程、固液分离等,指导读者选择适宜的粪污处理方式,达到环保排放标准。重点介绍粪污的资源化利用,如制作有机肥、沼气能源等,变废为宝,实现循环农业。 养殖业的绿色发展理念: 倡导绿色、环保、可持续的养殖理念,从源头控制污染,推广清洁生产技术。鼓励利用无公害饲料,减少兽药使用,降低对环境的负面影响,打造生态友好型养殖场。 本书内容力求深入浅出,图文并茂,结合实际养殖经验,为读者提供操作性强的技术指导。无论是初学者还是有一定经验的养殖户,都能从中获得宝贵的知识和灵感,有效提升养殖水平,实现经济效益和社会效益的双赢。

作者简介

目录信息

目录
一、肉牛场的建筑
(一)环境因素与肉牛育肥效果的关系
(二)肉牛育肥场场址的选择
(三)肉牛育肥场的设施与布局
(四)肉牛育肥场的类型
(五)育肥牛舍的建筑
二、肉牛的品种及杂交改良
(一)专门化肉牛品种
(二)兼用牛品种
(三)我国黄牛品种
(四)肉牛的杂交改良及其利用
三、肉牛的繁殖技术
(一)肉牛的繁殖生理
(二)肉牛的人工授精
(三)肉牛的妊娠和分娩
(四)提高肉牛的繁殖力
四、肉牛的生产力
(一)肉牛的外貌鉴别
(二)肉牛的生长发育规律
(三)肉牛生产性能的评定
(四)肉牛屠宰技术
(五)肉牛胴体的分级及肉质评定
五、肉牛的消化生理及营养需要
(一)肉牛消化器官的特点
(二)肉牛的特殊消化生理
(三)肉牛瘤胃的消化代谢
(四)肉牛的营养需要
六、肉牛常用饲料及日粮配合
(一)肉牛的常用饲料
(二)肉牛的饲料加工与调制
(三)肉牛的配合饲料与日粮配合
七、肉牛的育肥方式及育肥技术
(一)肉牛的育肥方式
(二)犊牛育肥技术
(三)淘汰牛育肥技术
(四)高档牛肉生产要点
(五)饲料添加剂在肉牛育肥中的应用
(六)提高肉牛育肥效果的措施
(七)肉牛的运输
八、肉牛的疾病防治
(一)肉牛育肥场的卫生防疫措施
(二)犊牛疾病
(三)消化系统疾病
(四)寄生虫病
(五)传染病
九、肉牛育肥场的经营管理
(一)牛群周转计划和肉牛育肥计划
(二)饲料计划
(三)肉牛育肥场的经营
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的封面上那一头肌肉线条分明的公牛,给我一种力量感和健康感。我平时对农业技术不太了解,但总觉得,像养牛这样传统的产业,也一定有其科学发展的规律。特别是“高效育肥”这个词,让我觉得这本书里一定蕴含着很多能提高产量和效益的秘诀。我常常在想,一头牛要长到多大才能算“育肥”完成?期间需要吃多少饲料?每天需要多少活动量?这些问题,我希望在这本书里能找到答案。我猜测,书中会详细介绍不同品种肉牛的生长周期和特点,以及如何根据这些特点来制定最优的育肥方案。我尤其对书中关于饲料配比的部分很感兴趣,因为我知道,饲料是影响肉牛生长速度和肉质的关键因素。我希望书中能够提供一些简单易行、成本较低的饲料配方,让普通的养殖户也能轻松掌握。我还想知道,书中是否会提到一些关于牛舍建设和环境控制的知识,因为我听说,良好的生长环境对牛的健康和生长速度也有很大的影响。总而言之,我期待这本书能够为我打开一扇了解现代肉牛养殖业的大门,让我看到科学技术在传统产业中的巨大潜力。

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这本书的装帧设计朴实而有力,与“肉牛高效育肥技术”这个主题十分契合。我是一个对农业发展比较关注的读者,虽然我不是直接从事畜牧业,但我深知一个国家或地区的农业现代化水平,直接关系到国民经济的发展和人民的生活水平。肉牛产业,作为重要的畜牧业分支,其发展水平至关重要。我一直在思考,如何才能在保证牛肉品质的同时,提高养殖效益?这本书的出现,恰好回应了我心中的疑问。我期待书中能够详细阐述“高效育肥”的内涵,不仅仅是追求数量上的增长,更重要的是在保证牛的健康和肉质的前提下,实现经济效益的最大化。我猜测,书中会介绍一系列科学的育肥方案,包括但不限于科学的饲料配方、合理的饲喂密度、优良的品种选育,以及科学的疾病预防和治疗体系。我特别想了解,书中是否会涉及到一些前沿的育肥技术,例如利用基因技术优化肉牛的生长性能,或者利用大数据分析来优化饲养管理方案。我希望这本书能够成为一本实用性、指导性兼备的专业书籍,能够为肉牛养殖行业的从业者提供宝贵的参考,推动整个行业的进步。

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拿起这本《畜牧卷》肉牛高效育肥技术,我脑海中立刻浮现出广阔的草原,成群的牛悠闲地啃食着鲜嫩的青草,阳光洒在它们身上,反射出健康的光泽。虽然我知道现代化的肉牛育肥已经远远超越了单纯的放牧,但这种与自然和谐共生的画面,依然让我对这本书充满了期待。我想象着,书中一定有关于牛的营养学知识,详细地讲解了不同生长阶段的肉牛对蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的需求,以及如何科学地配比饲料,才能达到最佳的育肥效果。我猜测,书中还会介绍一些先进的饲养管理方法,比如如何优化牛舍的通风、采光和温度,如何为牛提供干净的饮水,以及如何进行合理的运动管理,让牛既能健康生长,又不至于过度消耗能量。我尤其好奇,书中会不会提到一些关于牛的行为学知识,比如如何识别牛的健康状况,如何安抚它们,如何避免它们之间的相互伤害,这些细节往往是影响育肥效率的关键。总的来说,我希望这本书能够为我打开一扇了解肉牛高效育肥世界的窗口,让我看到科学养殖的魅力,也对畜牧业的未来充满信心。

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这本《畜牧卷》肉牛高效育肥技术,我拿到手就感觉沉甸甸的,厚实的内容仿佛预示着其价值。虽然我不是专业养殖户,但家里长辈就一直在小型养殖场摸爬滚打,听到我买了这本书,他特别好奇,还说要借去看看。我听他提起过,以前养牛,很多都是靠经验,但现在时代不同了,需要科学。我脑子里一直有个模糊的概念,养牛其实有很多门道,比如不同生长阶段的牛,需要的营养成分不一样,吃的草料种类也不同,还有牛的性格和运动量也会影响长肉的速度。我记得小时候,老家养的牛,有时候会生病,那时候兽医技术也不像现在这么发达,一场病下来,损失就很大。所以,这本书里如果能讲到如何预防和治疗一些常见的牛病,那对养殖户来说,绝对是雪中送炭。我还想知道,所谓的“高效育肥”,到底是怎么个“高效”法?是缩短育肥周期,还是提高单位增重,或者降低饲料消耗?这些都是我这个外行人很感兴趣的点。我设想,书中可能会用很多图表和数据来佐证它的观点,比如不同饲料配比下的增重曲线,或者不同养殖密度对牛生长速度的影响等等。总的来说,这本书在我看来,应该是一本指导性很强,能够解决实际问题的工具书,无论是对于有经验的老养殖户,还是像我这样想入门的新手,都能从中获益匪浅。

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这本书的封面设计倒是挺吸引人的,那一头健壮的公牛,肌肉线条分明,毛色油亮,给人一种力量感和健康感。我平时对养殖业了解不多,但看到这个封面,心里就觉得这书里讲的内容肯定很实用,能让牛长得膘肥体壮,估计也能给养殖户带来不错的收益。我一直觉得,虽然现在科技很发达,但回归到最基础的生产领域,掌握扎实的技术,才是硬道理。特别是像肉牛这种体型大、周期长的产业,更需要科学的管理和精细化的操作。我脑子里闪过很多关于牛的画面,比如在宽敞的牛舍里,牛儿们悠闲地吃着草料,健康的体魄在阳光下闪耀,那是一种生机勃勃的景象。我也想象过,这本书的作者一定是一位经验丰富、学识渊博的养殖专家,他一定把毕生的心血都倾注在了这本书里,将最宝贵的知识和经验毫无保留地分享出来。我期待着书中能够讲解一些关于牛的品种选择、生长习性、饲料配方、疾病防治,以及如何让牛在最短的时间内达到最佳的育肥效果等内容。我尤其好奇,书中会不会提到一些现代化的养殖设备和技术,比如自动化的饲喂系统、智能化的环境控制系统,甚至是基因改良技术等等。总而言之,我对这本书的期待很高,希望它能成为我了解肉牛高效育肥技术的一扇窗户,让我对这个领域有一个全新的认识。

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我之所以选择这本书,是因为最近身边很多朋友都在讨论关于食品安全和绿色养殖的问题。我觉得,如果肉牛育肥技术能够做到“高效”并且“绿色”,那将是一个很大的进步。我常常在想,一头健康的牛,它的肉质应该是怎样的?书中会不会探讨一些关于肉牛育肥对肉质影响的科学研究?比如,哪些营养成分的添加能够改善牛肉的口感和营养价值?我希望这本书能提供一些具体的、可操作的建议,而不是一些空泛的理论。我脑海中浮现的场景是,在现代化的牛舍里,牛儿们吃着精心调配的饲料,在干净舒适的环境中生长,最终产出安全、美味的牛肉。我还对牛的健康管理非常感兴趣。除了常见的疾病,书中会不会提到一些关于牛的心理健康,比如如何缓解牛的应激反应,让它们保持愉悦的心情,这会不会也影响到肉质和生长速度呢?我期待这本书能够解答我心中的这些疑惑,让我对肉牛产业有一个更深入、更全面的了解。我希望这本书的作者能够站在消费者的角度,也站在养殖户的角度,来分享他的知识和经验,真正做到科学育肥,惠及大众。

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封面上一头健硕的牛,让我对这本书的内容充满了好奇。我曾听一位在农村做养殖的朋友说过,养牛是个技术活,光靠经验是不够的,还需要科学的方法。他说,现在很多养殖户都面临着饲料成本高、牛生长慢、疾病多等问题,严重影响了他们的收益。这本书的出现,正好可以解决这些痛点。我期待书中能够详细介绍各种优质饲料的配方,以及如何科学地利用粗饲料、精饲料和添加剂,来最大限度地提高牛的生长速度和饲料转化率。我还想了解,书中是否会介绍一些关于牛的日常管理和保健知识,例如如何为牛提供适宜的生活环境,如何监测牛的健康状况,如何有效地预防和控制常见疾病的发生。我尤其好奇,书中是否会提到一些关于牛的心理健康方面的内容,比如如何通过改善饲养环境和管理方式,来减轻牛的应激反应,让它们保持良好的生长状态。我希望这本书能够像一位经验丰富的老师,为我一一解答关于肉牛高效育肥的疑问,让我对这个行业有一个更全面、更深入的认识。

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这本书的标题《畜牧卷》肉牛高效育肥技术,本身就充满了实用性和专业性。我一直对农业发展,特别是畜牧业的现代化进程很感兴趣。在我看来,肉牛产业的发展,不仅仅关乎着牛肉的供给,更关系到农民的收入和农村经济的繁荣。我期待这本书能够提供一套系统、科学、可操作的肉牛高效育肥技术体系。我设想,书中会详细讲解如何科学地选择和繁育优良肉牛品种,如何根据不同生长阶段的牛,精准地制定饲料配方,如何有效地控制饲料成本,提高饲料的利用率,以及如何通过优化饲养环境,来提高牛的生长速度和健康水平。我特别关注书中是否会提到一些关于肉牛疫病防治的先进技术和管理方法,因为我深知,只有保障牛的健康,才能实现真正的高效育肥。我还想知道,书中是否会涉及到一些关于肉牛产业的政策解读和市场分析,以便养殖户能够更好地把握市场机遇,提高经济效益。总而言之,我希望这本书能够成为一本集理论知识、实践经验、市场导向于一体的综合性指导手册,为我国肉牛产业的可持续发展贡献力量。

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当我看到《畜牧卷》肉牛高效育肥技术这个书名时,我的脑海里立刻勾勒出一幅现代化的畜牧场景:宽敞明亮的牛舍,自动化喂食设备,智能化的环境控制系统,以及一群膘肥体壮、健康活泼的肉牛。这不仅仅是我对这本书的初步想象,更是我对于高效、科学养殖的憧憬。我一直认为,任何产业的发展,都离不开技术的支撑。对于肉牛养殖业而言,如何让牛在最短的时间内,以最少的投入,获得最大的产出,是每一个养殖户都希望解决的问题。这本书的出现,无疑为解决这个难题提供了理论指导和实践参考。我希望书中能够深入浅出地讲解各种高效育肥的关键技术,例如如何根据牛的品种、年龄、体重等因素,制定个性化的饲料配方,如何科学地安排饲喂频率和食量,如何通过优化环境来促进牛的生长和健康。我尤其关注书中是否会提到一些关于疾病防控的策略,因为我深知,一旦发生疫病,不仅会造成经济损失,还会影响食品安全。总而言之,我期待这本书能够成为一本集理论性、实践性、前瞻性于一体的精品,为肉牛产业的健康发展注入新的活力。

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这本书的标题《畜牧卷》肉牛高效育肥技术,瞬间吸引了我的目光。我一直认为,畜牧业是农业发展的基础,而肉牛作为重要的畜产品来源,其高效育肥技术的研究和推广,对于保障市场供应、提高农民收入具有举足轻重的意义。我猜测,这本书一定汇集了最新的科研成果和最实用的养殖经验,能够为养殖户提供一套科学、系统、可操作的育肥方案。我脑海中闪过一个场景:一位经验丰富的养殖专家,在宽敞的牛舍里,仔细地观察着每一头牛的生长状况,并根据情况调整饲喂方案。这本书,或许就是这位专家多年心血的结晶。我希望书中能够详细介绍不同地区、不同品种肉牛的特点,以及针对这些特点所采取的差异化育肥策略。我也希望书中能够包含一些关于牛体生理发育规律的讲解,让读者能够更深刻地理解为什么某种饲养方法能够提高育肥效率。我尤其对书中关于“高效”的定义很感兴趣,是仅仅追求增重速度,还是兼顾肉质、健康和环境友好性?我相信,这本书能够给我带来很多启发和收获。

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