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出版者:第1版 (2000年2月1日)

作者:陈敏恒

出品人:

页数:384

译者:

出版时间:2000-2-1

价格:32.0

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787502527761

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化工原理（第二版下） 《化工原理（第二版下）》并非一本简单堆砌公式的教科书，而是一扇通往现代化学工业核心世界的窗口。本书深入浅出地剖析了化工生产中的关键单元操作和过程，旨在为读者构建起扎实的理论基础和解决实际问题的能力。 流体输送与混合 本书首先聚焦于流体在管道中的输送，详细阐述了流体静力学、流体动力学以及粘性流体的运动规律。我们将一同探索伯努利方程在实际应用中的普适性与局限性，理解摩擦阻力、局部阻力对能量损耗的影响，并掌握各种泵、风机、压缩机等输送设备的设计原理和选择要点。 在流体混合方面，本书将深入探讨混合的目的、分类以及影响混合效果的关键因素。从低粘度流体到高粘度流体，从气液混合到固液混合，我们将剖析各种混合设备，如搅拌器、混合塔、喷射器等的工作原理，以及如何通过优化操作参数和设备结构来实现高效、均匀的混合。无论是制药、食品加工还是石油化工，流体输送与混合都是不可或缺的基础环节，本书将为你提供解决这些挑战的理论支撑。 传热理论与设备 紧接着，我们将进入传热的领域。热量传递是化工过程中实现物质转化的驱动力，也是能量有效利用的关键。本书将全面介绍热传导、热对流和热辐射三种基本传热方式的机理，并通过详实的数学模型进行量化分析。 我们不仅会学习傅里叶导热定律、牛顿冷却定律和斯忒藩-玻尔兹曼定律，更将重点关注在复杂工业条件下的传热问题。例如，在流体通过换热器的过程中，如何计算对流传热系数？如何理解换热器的传热系数受多种因素影响？本书将详细解析管壳式换热器、套管式换热器、翅片管换热器等常见设备的设计原理、操作特点以及选择原则。理解传热，也就掌握了控制反应速率、分离物质以及实现节能降耗的核心技术。 单元操作的深度解析 本书的另一大亮点在于对蒸馏、吸收、萃取、结晶、过滤、干燥等经典单元操作的深入剖析。 蒸馏：作为最基础、最重要的分离技术之一，蒸馏的原理和应用贯穿整个化工行业。我们将从二元气液平衡理论出发，逐步深入到多组分精馏的计算方法，包括 McCabe-Thille 塔板法、Xie-Gou 宏观法等。同时，本书还将介绍连续精馏、间歇精馏、共沸蒸馏、萃取精馏等特殊蒸馏技术，帮助读者理解如何在复杂的混合物分离中选择最经济有效的方案。 吸收：对于气液相间的物质传递，吸收操作是关键。本书将从传质理论出发，解释吸收塔的设计依据，包括吸收剂的选择、传质推动力、吸收系数的计算等。我们将详细介绍填料塔和板式塔的结构与操作特点，以及如何通过优化操作条件提高吸收效率，例如控制气液比、进料温度等。 萃取：液液萃取是一种利用组分在不同溶剂中溶解度差异进行分离的技术。本书将讲解液液平衡关系、传质机理以及萃取设备的类型，如萃取槽、萃取塔、离心萃取机等。通过对不同萃取方式的比较分析，读者将学会如何根据物料性质和分离要求，设计出高效的液液萃取工艺。 结晶：结晶是获得高纯度固体产物的常用方法。本书将从过饱和理论出发，探讨结晶的成核与生长过程，以及影响结晶形态、粒径分布的因素。我们将介绍蒸发结晶、冷却结晶、溶剂结晶等不同结晶方式，并结合工业实践，解析结晶设备的选型和操作优化。 过滤与干燥：固体物料的分离与脱水同样是化工生产的重要环节。本书将详细介绍过滤的原理，包括过滤介质的选择、过滤阻力、过滤速率的影响因素，以及板框过滤机、压滤机、转鼓过滤机等过滤设备的工作原理。在干燥方面，我们将讲解各种干燥方法的机理，如对流干燥、接触干燥、辐射干燥等，并介绍气流干燥器、喷雾干燥器、真空干燥器等常见干燥设备的设计与操作。 过程控制与安全 除了对单元操作的细致讲解，本书还触及了化工生产过程中的关键管理层面。 过程控制：现代化工生产的自动化和高效运行离不开先进的过程控制技术。本书将介绍反馈控制、前馈控制、串级控制等基本控制策略，以及 PID 控制器的原理和应用。我们将探讨如何建立数学模型来描述化工过程的动态特性，并设计出稳定、精确的控制系统，以确保产品质量和生产安全。 安全与环保：化工生产的安全与环境保护是永恒的主题。本书将引导读者认识到化工过程中潜在的危险源，如易燃易爆物质、有毒有害气体等，并介绍相应的安全措施，包括工艺安全设计、个人防护设备、应急预案等。同时，本书也将关注化工生产对环境的影响，以及如何通过工艺优化、废水废气处理等手段，实现绿色化工和可持续发展。 《化工原理（第二版下）》不仅仅是一本书，它更是一种思维方式的启蒙，一种解决复杂工程问题的工具。通过对本书的学习，你将能够深刻理解化工生产的内在逻辑，并为你在化学工程领域未来的学习和职业发展奠定坚实的基础。

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这本《化工原理(第二版下)》绝对是我近几年来阅读过的最“走心”的技术类书籍之一。它给我的感觉，就像是一位经验丰富的工程师，在与我进行一场深入的交流。作者的写作风格非常严谨，同时又不失生动。他能够用非常清晰、简洁的语言来描述复杂的概念，并且善于运用类比和实例来帮助读者理解。我尤其欣赏书中在讲解一些“难点”时所展现出的“耐心”。例如，在介绍传热学中的对流传热时，书中不仅仅给出了Nusselt数的定义和计算方法，还详细分析了努塞尔数与雷诺数、普朗特数之间的关系，以及它们对传热系数的影响。并且，书中还提供了一些不同工况下的传热计算案例，让我能够将理论知识与实际应用紧密结合。我还注意到，书中对于一些重要公式的推导，都有详细的解释和推导过程，这让我能够更深入地理解公式的来源和意义，而不是仅仅停留在记忆层面。此外，书中还加入了大量的“表格”和“图表”，这些图表的设计非常合理，信息量大，并且易于阅读，极大地提高了我的学习效率。我感觉，通过这本书，我不再是那个对化工原理感到束手无策的“小白”，而是能够自信地去理解和应用这些知识。

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这本书，绝对是我在学习化工原理这条漫漫长路上遇到的“惊喜”。我一直觉得，学习理论知识，最怕的就是“脱离实际”，而这本书恰恰克服了这一点。它在讲解每一个理论知识点的时候，都会紧密结合实际的工业生产应用。例如，在介绍气液传质时，书中不仅仅讲解了传质系数的概念，还会详细分析在不同类型的填料塔、板式塔中，气液传质的效率是如何受到塔结构、操作参数等因素影响的。这些内容对于我们这些即将踏入工业界的学生来说，是极其宝贵的。我还发现，书中在介绍一些设备原理时，非常注重“多角度”的讲解。例如，在介绍离心泵时，书中不仅讲解了离心泵的工作原理，还分析了离心泵在不同工况下的性能曲线，以及如何根据工艺需求选择合适的离心泵型号。这些细致的讲解，让我对工业设备的理解更加全面和深入。此外，书中还包含了一些关于“过程控制”的章节，这让我意识到，化工生产的效率和安全，离不开精密的控制系统。这些内容，都为我打开了全新的视野，让我对化工这门学科有了更全面的认识。

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这本书我拿到的时候，正是期末复习最紧张的时候，当时手里有另外一本参考书，本来以为这本书内容会比较陈旧，没想到打开之后，眼前一亮。首先，它的排版设计就非常人性化，纸张的触感很舒适，字体大小适中，不会让人感到疲劳。更重要的是，作者在内容的组织上，逻辑性非常强，从最基础的概念入手，层层递进，每一个章节的衔接都非常自然。我尤其喜欢它在讲解一些复杂原理时，插入的那些生动形象的比喻和生活中的实际案例。比如，在讲传质的时候，作者居然用到了我们生活中泡茶的例子，虽然简单，但却一下子就把抽象的概念具体化了，让我这个之前一直头疼传质的“小白”瞬间茅塞顿开。而且，书中附带的插图也非常精美，各种流程图、设备图都绘制得非常清晰，细节处理到位，这对于我们理解复杂的工艺流程起到了至关重要的作用。我经常会在看书的同时，对照着插图来理解文字描述，效率比只看文字高了很多。另外，书中在每个章节的末尾都设置了习题，这些习题的难度梯度设计得也很好，从基础的应用题到一些综合性的思考题都有，能够有效地检验我们对知识点的掌握程度。我做了不少习题，感觉对知识点的理解更加深刻了，也为我应对考试打下了坚实的基础。总的来说，这本书不仅是一本教材，更像是一位循循善诱的良师益友，它帮助我系统地梳理了化工原理的知识体系，让我对这门学科有了更清晰、更深刻的认识。

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说实话，刚开始拿到这本书的时候，我并没有抱太高的期望，毕竟“化工原理”这个科目听起来就比较枯燥，而且我之前也接触过一些相关的书籍，感觉内容都差不多。但是，当我翻开这本书后，我的看法彻底改变了。这本书最大的亮点在于它的“细节处理”做得非常到位。作者在讲解每一个概念时，都力求做到全面而准确，并且注重逻辑的严谨性。比如，在介绍物料衡算的时候，书中不仅列举了各种常见的衡算方法，还详细分析了不同情况下选择何种衡算方法的优劣，并且给出了大量的算例，每一个算例都详细解析了计算步骤，让我能够清晰地知道每一步是如何得出的。我还注意到，书中对于一些关键术语的定义都非常严谨，并且在首次出现时就给出了详细的解释，这避免了我们在阅读过程中因为术语理解不清而产生困惑。而且，书中对于一些计算方法的介绍，也考虑到了实际应用的需要，比如在介绍传热计算时，书中不仅仅给出了基本的传热方程，还讨论了如何考虑换热器壁的污垢热阻、流体混合等因素对传热效率的影响。这些细节的处理，让这本书的实用价值大大提升。此外，书中还加入了一些关于化工安全和环境保护的内容，这对于我们学习化工原理的学生来说，是非常重要且必要的。它让我意识到，我们在追求技术进步的同时，也要时刻关注生产过程对环境和社会的影响。

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这本书的出现，真的可以说是“及时雨”，它完美地填补了我学习化工原理过程中一些关键的空白。我一直觉得，学习化工原理，最重要的是要理解它背后的“物理本质”，而这本书恰恰在这方面做得非常出色。作者在讲解每一个概念时，都反复强调其物理意义，并且通过各种方式来强化读者的这种理解。例如，在讲解质量传递时，书中不仅给出了Fick定律，还深入分析了分子扩散和对流扩散的区别，并通过大量的图示和类比，让我深刻理解了物质是如何在不同相间传递的。我还发现，书中在介绍一些计算方法时，非常注重“可视化”的处理。例如，在讲解相平衡计算时，书中会用三维图来展示不同组分在不同温度下的平衡关系，这种可视化的方式，比单纯的公式计算要直观得多，也更容易让我记住。此外，书中还提供了一些“思考题”，这些题目非常有启发性，它们往往不是简单的计算题，而是需要我运用所学的原理去分析和解决一些实际问题，这极大地锻炼了我的思维能力。读这本书，我感觉自己不仅仅是在学习书本上的知识，更是在培养一种解决问题的能力和一种对化工世界的好奇心。

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坦白说，我之前对化工原理的印象就是“枯燥”、“难懂”，我曾经尝试过阅读一些同类的书籍，但总是半途而废。直到我遇到了这本《化工原理(第二版下)》，我的学习状态才发生了翻天覆地的变化。这本书最让我印象深刻的是它“图文并茂”的特点。书中大量的精美插图，不仅仅是为了美观，而是真正起到了辅助理解的作用。无论是复杂的反应器结构图，还是精密的传质传热设备示意图，都绘制得清晰明了，细节丰富，我经常一边看文字一边对照插图，能够快速建立起清晰的认知模型。作者在插图的选择上也非常有考究，很多插图都来自于实际的工业生产场景，这让我对书中讲解的原理有了更深刻的感性认识，也更加体会到理论知识在实践中的重要性。而且，书中在讲解一些关键的流程图时，还会用不同的颜色和线条来区分不同的物料和能量流动，这使得整个流程一目了然，即使是初学者也能迅速抓住重点。我尤其喜欢书中对于一些实验操作的图示，例如，如何正确地进行物料采样，如何读取仪表读数等，这些细节的讲解，对于我们实践操作能力的培养非常有帮助。我感觉，这本书让我不再仅仅是被动地接受知识，而是能够主动地去探索和理解。

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如果说学习化工原理是一场“探险”，那么这本《化工原理(第二版下)》无疑是我最得力的“地图”和“指南针”。我之前尝试过很多学习方法，但总是觉得抓不住重点，效率不高。而这本书，就像是一位经验丰富的向导，带领我一步一步地深入探索。它在讲解每一个概念时，都力求做到“化繁为简”，用最通俗易懂的语言来阐释最复杂的原理。例如，在讲解动量传递时，作者会用“力的传递”来类比，让我们更容易理解压降的产生原因。而且，书中在引入公式时，总会先解释清楚公式背后的物理意义，然后才给出具体的数学表达式。这种“先理解，后记忆”的学习方式，让我觉得非常有效。我特别喜欢书中在讲解“单元操作”时，那种“举一反三”的引导。例如，在介绍蒸馏原理时，书中不仅仅讲解了常规的精馏过程，还会进一步引导读者思考，如何处理共沸物，如何进行萃取精馏等等，这让我能够触类旁通，学习效率大大提高。此外，书中还提供了很多“实例分析”，这些实例都非常贴近实际生产，让我能够更好地理解理论知识的实际应用价值。这本书，真的让我觉得化工原理的学习不再是枯燥的记忆，而是一种充满乐趣的探索过程。

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这本书，在我眼中，简直是化工原理学习道路上的“指路明灯”。我之前接触过一些关于化工原理的书籍，但总觉得要么过于晦涩难懂，要么就是缺乏深度，很难真正领会其精髓。而这本《化工原理(第二版下)》却给了我全新的体验。作者的写作风格非常独特，他擅长用一种非常“接地气”的方式来讲解复杂的概念。比如，在讲到动量传递时，他会用游泳来比喻流体在管道中的流动阻力，用摩擦力来类比压降，这种生动的类比让我一下子就抓住了核心。而且，书中对于每一个公式的推导都给出了清晰的逻辑步骤，并解释了每个变量的物理意义，让我不再是死记硬背，而是真正理解公式背后的原理。我特别欣赏的是，书中对于一些“难点”和“疑点”的讲解，作者总是能说到点子上，并且提供多种不同的角度来帮助理解。例如，在讲解流体力学中的边界层理论时，书中不仅提供了传统的解析方法，还介绍了数值模拟的方法，这让我看到了理论与实践相结合的巨大威力。书中还包含了很多实际的案例分析，比如石油化工、煤化工等行业的典型流程，通过这些案例，我能够更直观地看到化工原理是如何在实际生产中发挥作用的。这些案例的分析非常透彻，涉及到了设备选型、操作条件确定、安全风险评估等多个方面，让我受益匪浅。读这本书，就像是在和一位经验丰富的工程师进行对话，他会耐心地解答你的每一个疑问，引导你不断深入。

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拿到这本《化工原理(第二版下)》后，我最大的感受就是它的“实用性”和“前瞻性”兼具。不同于一些理论性过强、脱离实际的书籍，这本书在讲解原理的同时，非常注重与工业生产的结合。书中大量引用了近年来化工行业发展的新技术、新工艺，让我对最新的行业动态有了更直观的了解。例如，在介绍反应器设计的时候，书中不仅仅停留在经典的釜式反应器和管式反应器，还重点阐述了微通道反应器、膜反应器等新型反应器技术的优势和应用前景，这对于我们这些即将走向工作岗位的学生来说，是非常宝贵的知识。而且，书中对一些关键工艺参数的控制和优化也进行了深入的探讨，比如如何通过调整温度、压力、催化剂等来提高反应收率和选择性，这些内容都具有很强的指导意义。我印象特别深刻的是，在讲解分离过程时，作者详细介绍了膜分离技术在精细化工、生物医药等领域的应用，这让我看到了化工原理在解决现代工业难题中的重要作用。书中对数据的处理和分析方法也介绍得很详细，比如如何利用统计学方法来评估实验数据的可靠性，如何通过过程模拟软件来优化工艺流程，这些技能在未来的工作中都是必不可少的。此外，本书的参考文献也非常丰富，涵盖了大量的最新研究论文和行业报告，这为我进一步深入学习提供了很好的指引。这本书让我明白，化工原理并不仅仅是书本上的理论，它是一门充满活力、不断发展的学科，与我们现代社会的发展息息相关。

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这本《化工原理(第二版下)》让我对化工这个学科有了全新的认识。它不仅仅是一本教科书，更像是一扇通往化工世界的大门。我一直觉得化工原理听起来很抽象，难以理解，但这本书却用一种非常生动有趣的方式，将复杂的概念呈现在我面前。作者在编写过程中，显然花费了大量的心思去构思如何让读者更容易接受。我特别喜欢它在引入新概念时，总是会先从一个大家熟悉的生活场景入手，比如在讲到单元操作时，它会用洗菜、榨汁等生活中的例子来引出蒸馏、萃取等概念，这种方式极大地降低了学习的门槛，让我感到亲切和容易理解。而且，书中在讲解原理时，非常注重物理图像的建立。比如，在讲到流体阻力时，书中通过对比不同形状的物体在水中受到的阻力，形象地展示了流体动力学中的各种效应，让我能够直观地感受到力的作用。我还发现，书中在讲解一些数学模型时，并没有直接给出现成的公式，而是循序渐进地带领读者一起推导，在这个过程中，我不仅学会了公式，更重要的是理解了公式是如何得来的，以及它所代表的物理意义。这对于我独立解决问题能力有了很大的提升。这本书的语言也相当流畅，没有生硬的术语堆砌，读起来就像是在和一位知识渊博的朋友交流。

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