中国野生果树 在线电子书 图书标签: 中国野生果树 植物 博物 kdkj 1
发表于2024-11-09
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内 容 简 介
本书是全国10所大学和科研单位的22位有关专家学者,在多年
的调查研究基础上写作完成的,书中对我国的野生果树资源及其开发
利用所涉及到的主要方面进行了系统的阐述。其中总论部分介绍了我
国的野生果树种质资源及其开发利用现状和展望、野生果树的主要化
学成分和利用价值、野生果树种质资源的调查收集保存和评价、野生
果树的栽培化、野果的采收和贮运及野果的加工利用;各论部分重点
介绍了全国44个科72个属90种主要野生果树的中文名称、英文名
称、拉丁学名、分类地位、植物学特征(附图)、生物学特性、种质
资源和分布、化学成分和利用价值、繁殖和栽培化技术要点、采收和
贮藏枝术、加工利用技术及开发现状和展望等;附录部分还对全国已
知的1000多种野生果树的中、英、拉名称及其分布和利用价值进行
了简介。本书不仅充分展示了我国丰富的野生果树资源,而且为野生
果树的科学开发和利用提供了系统全面的实用技术和相关知识。
本书可供果树、中医中药、食品加工、植物、环境与资源等相关
专业的师生、科技人员,以及有关的政府管理部门、生产单位、乡镇
企业和农民朋友们参考。
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