现代实用中药质量控制技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:人民卫生出版社

作者:苗明三

出品人:

页数:1179

译者:

出版时间:2000-12-1

价格:97.00元

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787117038867

丛书系列:

图书标签:

• 中药质量控制
• 中药分析
• 质量标准
• 现代中药
• 药学
• 中医药
• 中药检测
• 仪器分析
• 质量保证
• 中药规范

《中药炮制工艺与质量控制》 本书深入探讨了中药炮制在确保药材质量中的关键作用，详细阐述了传统炮制技法在现代科技背景下的传承与创新。从药材的初加工，如清洗、切制、干燥，到核心的炮制工艺，如炒、煅、蒸、煮、煨、发酵等，本书都进行了详尽的介绍和分析。 在炮制工艺部分，本书首先梳理了历代名家对炮制理论的贡献，包括“治病必求于本”的炮制思想，以及“凡用之物，皆有过剂”的认识。接着，针对不同的中药材种类，如植物类（根、茎、叶、花、果、皮、实）、动物类、矿物类，分别介绍了其适宜的炮制方法和技术要点。例如，在介绍炒制时，详细讲解了清炒、麸炒、米炒、盐炒、土炒等不同炒法的原理、操作流程、火候控制以及各自的功效区别。对于煅制，则细致阐述了文武火的应用，以及煅后对药材性味、功效的影响。蒸制和煮制作为常用的熟制方法，本书不仅讲解了其基本流程，还重点分析了不同蒸煮时间、温度以及溶媒选择对药材有效成分的影响。此外，对于一些特殊的炮制方法，如水飞、火迫、炮、炙、制、加工等，也进行了深入的介绍，并结合现代制药学原理，解释了这些炮制方法如何改变药材的理化性质，达到“矫其偏性”、“增其效用”、“减其毒副作用”的目的。 在质量控制方面，本书将现代分析检测技术与中药质量评价紧密结合。首先，对中药材的质量评价标准进行了系统的梳理，包括性状、显微、理化、薄层色谱、高效液相色谱、气相色谱等多种检测方法。重点介绍了如何通过这些方法来控制中药材的内在质量，如有效成分的含量、杂质的种类和限量、炮制品的标志性成分以及内在质量的变化规律。例如，在介绍高效液相色谱法（HPLC）在质量控制中的应用时，详细讲解了如何选择合适的色谱柱、流动相、检测波长，以及如何进行定性和定量分析，以确保药材中有效成分的含量符合标准。对于一些特定中药材，如人参、党参、黄芪等补益类药材，本书还重点介绍了其鉴定和质量控制的关键指标。 本书还特别强调了炮制过程中的环境控制和过程监控。详细阐述了如何通过控制环境湿度、温度、通风等因素，来保证炮制过程的稳定性，避免药材在炮制过程中发生霉变、虫蛀或有效成分降解。同时，也介绍了应用现代生产管理技术，如GMP（药品生产质量管理规范）在中药炮制生产中的应用，以实现对炮制过程的标准化、规范化管理，确保产品质量的稳定性和一致性。 此外，本书还涵盖了中药炮制在现代制药中的应用，如饮片炮制、提取、分离、纯化等环节，以及如何通过精细的炮制工艺来提高中药的生物利用度和疗效。例如，对于一些难以溶解或吸收的药材，通过特定的炮制方法可以改善其溶解度和吸收性。 最后，本书还对中药炮制工艺的未来发展趋势进行了展望，包括智能化炮制设备的应用、炮制过程中生物技术和纳米技术的结合，以及对炮制理论的进一步深化研究，旨在为读者提供一个全面、深入了解中药炮制工艺及其质量控制的专业参考。 本书内容详实，理论与实践相结合，旨在为中药科研人员、生产企业技术人员、质量控制人员以及相关专业的学生提供一个系统、科学的学习平台，帮助他们掌握现代中药炮制的核心技术，提升中药产品的质量和疗效。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我拿到这本书时，并没有抱太大的期望，以为它会是一本枯燥乏味的学术专著，充斥着各种晦涩难懂的术语。然而，当我真正开始阅读后，才发现这本书的魅力所在。作者在叙述复杂的科学原理时，并没有选择照本宣科，而是巧妙地融入了大量生动形象的比喻和贴近生活的例子，使得原本可能令人望而生畏的技术概念变得易于理解。例如，在解释“中药炮制”对质量的影响时，作者将不同的炮制方法比作不同的烹饪技巧，强调了火候、时间、辅料等因素对最终药效的微妙改变。书中关于“杂质控制”的论述尤其让我印象深刻，它不仅仅是列举了几种常见的杂质，更是从源头分析了可能导致杂质产生的各种原因，并给出了相应的预防和检测方法，这种全面而深入的分析，体现了作者深厚的学术功底和丰富的实践经验。此外，书中还探讨了中药质量控制与国际接轨的问题，介绍了一些国际通行的质量标准和管理体系，这对于推动中国中药走向世界具有重要的意义。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我本身并非药学或化学领域的专业人士，但对中医药的浓厚兴趣驱使我阅读了这本书。起初，我担心书中的专业术语和复杂的原理会让我难以理解，但出乎意料的是，这本书以一种非常友好的方式呈现了专业知识。作者在讲解过程中，总是能够化繁为简，将复杂的技术原理用通俗易懂的语言表达出来。例如，在介绍“中药的农药残留检测”时，作者并没有堆砌枯燥的数据，而是通过生动的故事和对比，强调了农药残留对人体健康的潜在危害，以及现代检测技术在保障食品安全方面的重要作用。书中还对“重金属污染”和“黄曲霉毒素”等常见的中药质量问题进行了详尽的分析，并提供了切实可行的解决方案。这本书的价值不仅在于它提供了大量的技术信息，更在于它激发了我对中医药科学化、规范化发展的信心。它让我看到了中医药这门古老学科在现代科技的加持下，所焕发出的勃勃生机。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就给人一种严谨又前沿的感觉，深邃的蓝色背景搭配着清晰的白色字体，一眼就能看出这是一本关于科学严谨的专业书籍。翻开目录，首先吸引我的是“现代中药质量控制技术”这个主题。虽然我对中药一直抱有浓厚的兴趣，但总觉得传统中药的质量参差不齐，有时难以信赖。这本书的出现，仿佛为我打开了一扇新世界的大门。它深入浅出地介绍了如何运用现代科技手段来保障中药的质量，从药材的来源、采收、加工，到最终成品的检测，每一个环节都考虑得非常周全。尤其让我印象深刻的是其中关于“指纹图谱”技术的章节，通过图谱的比对，可以直观地判断中药的真伪和质量，这对于减少假冒伪劣产品、提升中药的疗效至关重要。书中还详细阐述了HPLC、GC、MS等多种现代分析仪器在质量控制中的应用，并配以大量的图表和案例，即使是初学者也能快速掌握相关知识。而且，这本书不仅局限于理论，还结合了大量的实际操作经验，很多技术细节的描述都非常到位，可以作为日常工作中非常实用的参考手册。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长久以来一直关注中医药发展的人，我深切体会到传统中医药在现代社会面临的挑战，其中最突出的莫过于质量控制问题。市面上良莠不齐的中药材和制剂，不仅影响了疗效，甚至可能带来安全隐患，这无疑是对博大精深的中医药文化的一种伤害。这本书的出现，让我看到了希望。它系统地梳理了现代中药质量控制的最新技术和发展趋势，从基础研究到应用实践，几乎涵盖了所有关键环节。我特别赞赏书中关于“质量标准建立”的章节，它详细讲解了如何科学地制定中药材和中药饮片的质量标准，包括药材的来源、性状、鉴别、含量测定等多个方面，为规范市场、保障用药安全提供了重要的理论依据和技术指导。书中还对中药复方制剂的质量控制进行了深入探讨，分析了不同组分之间可能存在的相互作用，以及如何通过现代分析技术来评估复方制剂的整体质量，这对于提高中药的有效性和安全性具有划时代的意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，对我而言，不仅仅体现在它所提供的技术知识，更在于它所传递的治学精神和严谨态度。在阅读过程中，我被作者对中药质量控制的精益求精所打动。书中对每一个检测方法的原理、操作步骤、注意事项都进行了细致入微的描述，仿佛亲眼看到作者在实验室中一丝不苟地进行实验。我尤其对“中药材真伪鉴别”的部分印象深刻，它详细介绍了各种传统和现代的鉴别方法，从宏观的性状、气味，到微观的显微结构、化学成分，无不体现了作者深厚的功底。书中还涉及了“中药材的储存与运输”等实际问题，并给出了科学的建议，这些看似微小的细节，却往往是影响中药质量的关键。这本书让我认识到，做好中药质量控制，绝非易事，需要扎实的理论基础、精湛的操作技能，更需要一颗对生命负责的敬畏之心。它不仅是一本技术手册，更是一本关于精诚之道、工匠精神的教科书。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆