鲜食葡萄优质丰产栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:晁无疾

出品人:

页数:113

译者:

出版时间:1999-01

价格:3.80

装帧:平装

isbn号码:9787109057289

丛书系列:

图书标签:

• 葡萄
• 鲜食葡萄
• 优质栽培
• 丰产技术
• 种植技术
• 果树栽培
• 农业技术
• 园艺
• 葡萄种植
• 农业

《鲜食葡萄优质丰产栽培技术》 本书聚焦于现代鲜食葡萄产业发展需求，系统阐述了从选址建园到采后商品化处理的全过程优质丰产栽培技术。旨在帮助广大葡萄种植者掌握科学的种植理念和先进的栽培方法，提升葡萄品质，实现稳产高产，增加经济效益。 一、 园址选择与建园 园址选择： 详细分析了影响葡萄生长发育的地理、气候、土壤及社会经济条件。重点介绍了选择光照充足、地势平坦或有一定坡度（利于排水）、远离污染源、灌溉便利、交通方便的地块的重要性。对不同地区的气候特点，如光照、温度、降雨量、霜冻期等，进行了深入剖析，并提供了适合鲜食葡萄栽培的适宜气候指标。 土壤改良与准备： 阐述了土壤的理化性质对葡萄品质和产量的影响。指导读者如何通过测土配方施肥、有机肥施用、深翻、平整等措施，改善土壤的团粒结构、保水保肥能力、通透性及酸碱度，为葡萄的健康生长奠定基础。详细介绍了不同土壤类型（如沙质土、黏质土、重壤土）的改良策略。 建园规划与布局： 提供了科学的园址规划原则，包括行株距的确定、栽培品种的选择、架式的设计与应用。重点介绍了当前鲜食葡萄主流的架式，如T型架、篱笆架、棚架等，并分析了不同架式在通风透光、管理便利性、抗病虫害等方面的优缺点，指导读者根据自身条件选择最适宜的架式。强调了品种选择的重要性，介绍了不同风味、成熟期、抗性特点的优质鲜食葡萄品种，帮助读者做出明智的品种选择。 二、 繁育与定植 苗木繁育： 详细介绍了葡萄苗木的常用繁育方法，包括扦插（穗插、根插）、压条、嫁接等。重点讲解了不同繁育技术的关键环节、操作要领以及如何选择优质种条和砧木，以保证苗木的纯度和优良性状。 苗木选择与贮藏： 指导读者如何识别和选购健壮、无病虫害、根系发达的优质苗木。介绍了苗木的贮藏方法，以保证苗木在定植前的活力。 定植技术： 详细阐述了葡萄定植的最佳时期、方法和注意事项。包括挖定植沟（穴）、苗木处理（修剪、蘸泥浆）、种植深度、栽植密度、回填土壤、浇定根水等关键步骤。强调了定植时保持根系舒展、栽植深度适宜是确保成活率的关键。 三、 幼树管理与整形修剪 幼树管理： 重点关注幼树前几年的生长发育。介绍了幼树期肥水管理、病虫害防治、除草、培土等日常管理措施。强调了促进幼树快速生长、形成健壮骨架的重要性。 整形修剪： 这是本书的核心内容之一，详细介绍了葡萄的整形与修剪技术。 整形： 阐述了不同架式下的幼树整形方法，如单主蔓、双主蔓整形，以及如何培养副梢、培养结果母枝。介绍了早期整形的目的和关键期。 修剪： 详细讲解了不同生长季节的修剪技术，包括冬剪（休眠期修剪）和夏剪（生长期修剪）。 冬剪： 重点介绍抹芽、疏芽、抹梢、疏穗、摘心、疏叶等技术，以及如何根据枝条的长势、结果能力、成熟度等进行合理留芽、留枝。详细解释了短梢修剪、中梢修剪、长梢修剪的原理及应用。 夏剪： 重点讲解抹芽、摘心（转梢）、副梢管理、卷须摘除、疏穗、疏叶、疏果等技术，以及如何通过夏剪调节树势、改善通风透光条件、控制产量、提高果实品质。 不同架式下的修剪方法： 针对T型架、篱笆架等主流架式，分别介绍了其特有的整形和修剪技术要领。 四、 肥水管理与病虫害防治 肥水管理： 施肥： 详细介绍了葡萄不同生长时期对营养元素的需求。分析了氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌等中微量元素的作用，并提出了不同生长阶段的施肥策略。重点介绍了基肥、追肥（包括根施和叶面喷施）的时间、种类、用量和方法。强调了测土配方施肥、有机肥与化肥结合、预防缺素症的重要性。 灌水： 阐述了葡萄生长发育不同阶段对水分的需求。介绍了科学的灌水方法，如滴灌、喷灌、沟灌等，以及灌水的时机、水量和频率。特别强调了在果实膨大期和成熟期控制水分的重要性，以提高含糖量和风味。 病虫害防治： 病害防治： 详细介绍了鲜食葡萄生产中常见的病害，如霜霉病、白粉病、炭疽病、灰霉病、黑痘病、褐斑病等。为每种病害提供了详细的识别特征、发生规律和防治措施。重点推广了农业防治（如加强通风、清园、修剪）、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治策略。 虫害防治： 详细介绍了常见的葡萄害虫，如葡萄霜霉病（一种真菌病害，常与害虫混淆，此处应为其他害虫，例如：金龟子、刺吸式口器害虫如蚜虫、叶蝉、粉蚧、螨类、以及蛀食枝干的害虫如葡萄虎天牛等）。为每种害虫提供了识别特征、发生规律和防治措施。重点推广了农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治策略。 抗性栽培： 介绍如何通过选用抗病虫害的品种、加强肥水管理、改善栽培环境等措施，提高植株自身的抗病虫能力。 五、 花果管理与产量品质调控 花期管理： 详细介绍了花期管理的重要性，包括人工授粉（针对部分无核品种）、疏花、保花保果等技术。 果实膨大期管理： 重点介绍了疏果（去劣留优、控制粒数）、套袋（防病虫害、提高果面光洁度、改善外观）、补钙等措施，以促进果实均匀膨大、提高单果重。 果实成熟期管理： 重点介绍了水分管理、光照调节、摘除病虫果、叶片管理等，以促进果实着色、提高糖分积累，改善风味。 产量与品质调控： 总结了通过整形修剪、肥水管理、疏花疏果、套袋等综合技术，实现优质、高产、稳产的目标。 六、 采收与采后商品化处理 采收： 详细介绍了鲜食葡萄的适宜采收标准（成熟度判断，如颜色、风味、硬度、可溶性固形物含量等）和采收方法。强调了避免机械损伤，保持果实完整性。 采后处理： 介绍了采后预冷、分级、包装、贮藏和运输等环节的技术要点，以最大限度地保持葡萄的新鲜度和商品价值，延长货架期。 本书内容紧密结合生产实践，语言通俗易懂，图文并茂，是广大葡萄种植者、技术推广人员、农业院校师生以及相关从业者的重要参考资料。通过掌握书中的栽培技术，必将能有效提升鲜食葡萄的品质和产量，促进产业的健康发展。

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我一直对农业科技的发展充满好奇，尤其是那些能够直接改善我们生活、提升农产品品质的技术。《鲜食葡萄优质丰产栽培技术》这个书名，给我一种非常专业且实用的感觉。我猜想，这本书可能不仅仅是简单的栽培指导，而是在科学原理的基础上，深入探讨如何通过技术手段，实现鲜食葡萄的“优质”和“丰产”。我期待书中能够详细介绍不同葡萄品种的生长特性，以及针对这些特性所采取的最优栽培策略。例如，关于如何通过合理的营养管理，来提高葡萄的糖分积累和风味物质的形成；如何通过精准的水分控制，来保证果实的膨大和口感；如何通过科学的整形修剪，来平衡营养生长和生殖生长，从而达到增产的目的。此外，我也对书中可能提及的病虫害绿色防控技术很感兴趣，希望能了解一些前沿的生物防治、物理防治方法，以及如何通过综合管理，最大限度地减少化学农药的使用，保证食品安全。这本书对我来说，就像是了解一门精细化农业生产的“教科书”，充满了探索的吸引力。

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这本《鲜食葡萄优质丰产栽培技术》的书名一下子就吸引了我。我一直都非常喜欢吃葡萄，尤其是那种饱满多汁、甜而不腻的鲜食葡萄。每次去超市或者农贸市场，我都会忍不住多看几眼那些晶莹剔透的葡萄串，心里总会想，要是能吃到自家种的、最新鲜的葡萄该多好啊！我尤其对那些口感特别好、风味浓郁的品种情有独钟，比如阳光玫瑰、巨峰这些，它们的甜度、香气都让我回味无穷。所以，当我看到这本书的题目时，我的第一反应就是，这不就是我一直在寻找的宝藏吗？我一直对种植这方面的东西感到好奇，尤其是像葡萄这样需要精细管理的作物。我想了解，究竟是哪些关键的技术，才能种出那些看起来就让人垂涎欲滴的葡萄？是土壤的选择？是嫁接的技术？还是施肥的配方？亦或是病虫害防治的秘诀？这本书的出现，似乎为我打开了一扇通往葡萄种植神秘世界的大门，让我对如何培育出真正“优质”的葡萄有了初步的期待。我希望它能解答我心中所有的疑惑，让我从一个纯粹的品尝者，变成一个能够理解和欣赏这背后付出努力的“懂行人”。

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对于我们这些长期从事农业生产的从业者来说，一本能够真正提升产量和品质的书籍，无疑是极具价值的。我看到《鲜食葡萄优质丰产栽培技术》这个书名，立刻就想到了这本书可能会包含一些关于如何科学施肥、如何精细化管理水肥一体化系统、如何通过合理的修剪来优化树体结构，从而达到优质高产的目的。我特别好奇书中是否会提及一些当前最新的葡萄栽培理念和技术，比如如何通过调控激素来改善果实品质，如何利用生物防治技术来减少病虫害的发生，以及如何通过精准农业技术来提高管理效率。我希望这本书能够提供一些具有前瞻性的指导，帮助我们解决在实际生产中遇到的瓶颈问题，比如如何应对极端天气对葡萄生长造成的影响，如何提高葡萄的耐贮藏性，以及如何通过科学的采收和储存技术，保证葡萄在市场上的竞争力。我期待这本书能够成为我们提升葡萄种植水平、增加经济收益的得力助手。

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作为一个对生活品质有较高追求的都市白领，我一直对“从农场到餐桌”的整个过程非常感兴趣，尤其是在食品安全和健康饮食越来越受重视的当下。我时常会思考，我们吃进嘴里的每一颗葡萄，背后经历了怎样的辛勤付出？尤其是那些在超市里光鲜亮丽、价格不菲的鲜食葡萄，它们的“优质”和“丰产”究竟是如何实现的？这本书的题目，恰好戳中了我的好奇心。我设想，这本书应该会详细介绍从葡萄苗的选择、土壤改良、种植密度、修剪整形，到水分管理、养分调控、病虫害防治以及采收标准等一系列关键环节。我特别希望能了解一些在技术上更具深度和前沿性的内容，比如如何通过科学的栽培管理，最大限度地提升葡萄的糖度、风味和外观品质，同时又要兼顾产量，实现经济效益的最大化。我期待这本书能够提供一些具体的、可操作性的技术指导，甚至是一些案例分析，让我能够更直观地理解这些技术的实际应用效果。毕竟，理论知识再丰富，如果没有实践的支撑，也难以真正落地。

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我是一个热爱园艺的退休老人，这些年一直琢磨着要在自家的小院子里种点什么。之前也尝试过种些蔬菜和花卉，但总觉得不够过瘾。我听说鲜食葡萄的经济价值很高，而且种植得当的话，产量也相当可观。所以，我就对“鲜食葡萄优质丰产栽培技术”这个题目产生了浓厚的兴趣。我设想，这本书应该会从基础讲起，比如如何选择适合当地气候和土壤的葡萄品种，如何搭建葡萄架，如何进行冬季修剪和夏季管理。我特别关心如何才能让葡萄长得又大又甜，颜色又好看，尤其是那种商家宣传的“无籽”、“高糖度”的品种，是不是有什么特殊的栽培方法？我希望这本书能提供一些详细的图文并茂的步骤，让我这个园艺新手也能看得懂、学得会。另外，对于病虫害的防治，我一直是个头疼的问题，希望这本书能给出一些比较环保、安全的防治建议，尽量少用化学农药，毕竟吃进嘴里的东西，安全是第一位的。

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