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第一章 化妆品原料检验法
一、有机元素定量分析
（一）氧瓶燃烧法
1.氯或溴的测定（氧瓶燃烧法）
2.碘的测定（氧瓶燃烧法）
3.氟的测定（氧瓶燃烧法）
4.硫的测定（氧瓶燃烧法）
方法一：硫酸溶液滴定法
方法二：高氯酸钡溶液滴定法
5.磷的测定（氧瓶燃烧法）
6.硼的测定（氧瓶燃烧法）
7.砷的测定（氧瓶燃烧法）
（二）克达尔定氮法
1.氮的测定（克达尔法）
方法一：硼酸吸收法
方法二：盐酸吸收法
二、有机官能团定量分析
1.酸值测定
方法一：氢氧化钾水溶液法
方法二：氢氧化钾乙醇溶液法
2.皂化值测定
3.酯值测定
方法一：皂化值－酸值法
方法二：直接皂化法
4.羟值测定
方法一：高氯酸乙酰化法
方法二：对甲苯磺酸乙酰化法
5.碘值测定
方法一：韦氏法
方法二：徐柏法
三纯度检验法
1.重金属试验法
2.铅试验法
3.砷试验法
4.铁试验法
5.氯化物试验法
6.硫酸盐试验法
7.甲醇和丙酮试验法
8.氨试验法
方法一：硼酸吸收法
方法二：盐酸吸收法
9.氟试验法
四、物理常数测定
1.熔点测定
方法一：毛细管法
方法二：显微熔点测定法
2.凝固点测定
3.沸点和沸程测定
沸点测定沸程测定
4.相对密度测定
方法一：密度瓶法
方法二：韦氏密度天平法
方法三：密度计法
5.折射率测定
6.粘度测定
方法一：毛细管粘度计法
方法二：旋转式粘度计法
7.软化点测定
8.比体积测定
9.旋光度测定
五、表面活性剂定量分析
1.阴离子表面活性剂
方法一：混合指示剂两相滴定法
方法二：亚甲蓝指示剂两相滴定法
方法三：溴甲酚绿指示剂两相滴定法
方法四：对甲苯胺法
2.阳离子表面活性剂
方法一：溴甲酚绿指示剂两相逆滴定法
方法二：四苯硼钠法
3.非离子表面活性剂
方法一：硫氰酸钴比色法
方法二：磷钼酸比色法
4.两性表面活性剂
方法一：磷钨酸滴定法
方法二：高氯酸滴定法
六、液化气和香料试验法
（一）液化气试验法
1.相对密度测定
2.确认试验
方法一：卤化物喷灯法
方法二：沸点测定法
3.酸量测定
方法一：萃取法
方法二：吸收法
4.蒸发残留物试验
方法一：室温蒸发法
方法二：水浴蒸发法
5.水分定量
6.定量方法
方法一：低级烷烃的气相色谱分析
方法二：卤代烃的气相色谱分析
（二）香料试验法
1.醛类和酮类含量测定
方法一：亚硫酸氢钠法
方法二：亚硫酸钠法
方法三：盐酸羟胺法
方法四：羟胺法
2.醇类含量和总醇含量测定
方法一：乙酰化―皂化法
方法二：直接测定酯值法
3.酚类含量测定
七、其他物性检验法
1.水可溶物检验法
2.酸可溶物检验法
3.酸不溶物检验法
4干燥减量检验法
5.灼烧减量检验法
6.灼烧残留物检验法
7.蒸发残留物检验法
8.不皂化物检验法
9.水分检验法
方法一：共沸蒸馏法
方法二：卡尔・费休法
第二章 化妆品质量检验法
一、化学分析法
1.有效物测定
总固体含量测定无机盐（乙醇不溶物）含量测定
氯化物含量测定有效物含量测定
2.洗发膏活性物含量测定
3.总固体含量测定
4.游离氨含量测定
5.巯基乙酸铵含量测定
6.双氧水含量测定
7.氧化剂含量测定
二、物理常数检验法
1.粘度测定
方法一：旋转粘度计法
方法二：涂－4粘度计法
2.密度测定
3.浊度测定
4.细度测定
三、稳定性试验法
1.耐热试验
2.耐寒试验
3.离心试验
4.色泽稳定性试验
方法一：紫外线照射法
方法二：干燥箱加热法
5.泄漏试验
6.内压力试验
四、功能试验法
1.染色能力试验
2.喷出率试验
3.残留物试验
4.起喷次数试验
5.干燥度试验
6.牢固度试验
方法一：化妆粉饼牢固度试验
方法二：指甲油牢固度试验
7.涂擦性能试验
8.均匀度试验
9.泡沫试验
第三章 化妆品卫生检验法
一、酸碱度检验法
1.pH值测定
2.酸、碱测定
二、有害元素检验法
1.汞检验法
2.铅检验法
方法一：火焰原子吸收分光光度法
方法二：双硫腙萃取分光光度法
3.砷检验法
方法一：二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
方法二：砷斑法
三、有害有机物检验法
1.甲醇检验法
2.香柠檬烯检验法
方法一：薄层色谱定性
方法二：气相色谱定性和定量
3.苯并〔α］芘检验法
四、功能助剂检验法
1.防腐剂检验法
2.卤代酚系杀菌剂检验法
方法一：薄层色谱定性
方法二：气相色谱定性和定量
3.异丙基甲酚检验法
4.3，4，4′－三氯二苯脲检验法
5.甲醛检验法
方法一：薄层色谱定性
方法二：乙酰丙酮定量
6.硼酸检验法
方法一：姜黄试纸定性
方法二：姜黄素定量
7.2－羟基－4－甲氧基二苯甲酮检验法
8.肉桂醚酯检验法
9.氧化染发剂检验法
10.醋酸dl－α－生育酚检验法
11.巯基乙酸及其钙盐检验法
12.氟化物检验法
13.喷雾用气的测定
14.吡啶硫酮锌检验法
15.对羟基苯磺酸锌检验法
16.卵胞激素检验法
17.硬脂基甘草亭酸酯检验法
18.有机着色剂检验法
方法一：多种焦油色素配制品的定性试验
方法二：含油状成分制品的定性试验
方法三：含蜡类固状或半固状制品的定性试验
五、微生物检验法
1.微生物检验总则
2.细菌总数测定
3.粪大肠菌群检验法
4.绿脓杆菌检验法
5.金黄色葡萄球菌检验法
第四章 化妆品系统分析法
一、膏霜和乳液分析
1.常规分析
净重产品的感观评定乳化体的类型乳化体的pH
600℃时的灰分灰分的检定
2.系统分析
不挥发成分分离方法仪器分析
二、化妆水和美容液分析
1常规分析
pH值测定干燥减量测定灼烧残留物测定
2.系统分析
挥发成分不挥发成分
三、香波分析
1.常规分析
净重香波的外观香波的pH600℃时的灰分灰分的检验不
挥发物的红外检验碱性含氮化合物的检验水分羊毛脂和甾醇
2.系统分析
阴离子表面活性剂两性表面活性剂调理剂其他成分
四、护发素分析
1.阳离子表面活性剂分析
定性分析定量分析
2.油剂分析
3.溶剂分析
4.保湿剂分析
五、粉底－白粉－胭脂分析
1.常规分析
显微镜观察pH测定阴离子系/阳离子系活性剂、POE链的确认试验
水分测定干燥减量测定（粉体型除外）强热残留物测定
2.系统分析
3.醇/多元醇分析
4.挥发性溶剂成分分析
5.油剂类分析
6.粉体类分析
7.分析实例
六、口红－唇膏分析
1.基剂分析
挥发成分的定性－定量油性原料等分离有机溶剂可溶物的定性
柱层析分离及其定性－定量水可溶物的定性水不溶物的定性
2.添加剂分析
防腐剂－抗氧化剂樟脑－薄荷醇－生育酚－醋酸dl－α－生育酚
紫外线吸收剂
七、指甲油分析
1.常规分析
净重指甲油的外观指甲油的红外光谱105℃不挥发物
2.指甲油组分分析
溶剂－樟脑增塑剂硝酸纤维素树脂类颜料－珠光剂
八、眼线膏分析
1.水系皮膜型眼线膏分析
试样溶液制备挥发成分不挥发成分皮膜型眼线膏分析例
2.笔型眼线膏分析
分离操作油分分析颜料分析着色料分析
九、芳香制品分析
1.香精成分分析
液状制品固体制品喷雾型制品
2.乙醇分析
3.水分分析
4.喷射剂分析
5.油、蜡类分析
6.表面活性剂分析
7.稳定剂分析
十、皮肤增白化妆品分析
1.系统分析
2.药效成分分析
磷酸－L－抗坏血酸镁（MGAP）曲酸熊果苷感光素401号
十一、沐浴剂分析
1.无机盐类分析
化学分析法仪器分析法
2.中药分析
3.蛋白质分解酶分析
定性反应酶活性测定
十二、长效卷发剂分析
1.第1剂分析
还原剂碱剂离子性表面活性剂的确认其他成分
2.第2剂分析
氧化剂离子性的确认其他成分
十三、氧化染发剂分析
1.TLC分析法
氧化染料和偶合剂等标准溶液的制备试样溶液的制备薄层板
展开剂和显色试剂试验操作展开剂的选择
2.GC分析法
3.HPLC分析法
十四、头发定型剂分析
1系统分析法
pH、密度溶剂肽类不挥发物分子蒸馏法分离分析
2.头发定型剂产品分析
泡状定型剂、液状定型剂胶状定型剂
十五、育发剂分析
1.血液循环促进剂分析
维生素E及其衍生物烟酸苄酯当归萃取物
2.毛母细胞赋活剂－皮脂腺抑制剂分析
泛酸衍生物维生素H盐酸维生素B6β－甘草亭酸
3杀菌剂－抗炎症剂分析
水杨酸日扁柏醇甘草酸衍生物异丙基甲基酚
4.其他成分分析
乙炔雌（甾）二醇透明质酸
十六、体臭防止剂－抑汗剂分析
1.成分种类
抑汗剂（收敛剂）杀菌剂其他
2.制品分析
喷雾制品碾压型制品
十七、晒黑－防晒化妆品分析
1.原料种类
晒黑原料防晒原料
2.紫外线吸收剂分析
UV吸光光度法TLC法HPLC法GC法
3.制品中紫外线吸收剂分析
十八、剃须用化妆品分析
1.剃须用化妆品的组成
剃须膏和剃须泡沫剃须前化妆水（粉）
2.分析方法
剃须膏和剃须泡沫剃须前化妆水（粉）溶剂
十九、香粉类分析
1.婴用香粉的成分及其功能
2.一般分析试验
水分水可溶物氢离子浓度表观密度、比体积粒度
3.组成分析
水分多元醇油剂有效成分防腐剂无机颜料金属皂
4.关于石棉
二十、洗面泡沫和身用洗净剂分析
1常规分析
pH粘度和稠度发泡（起泡力）外观
2.定性试验
表面活性剂多元醇
3.定量分析
表面活性剂多元醇有效成分防腐剂蛋白质
二十一肥皂分析
1.水分分析
2.石油醚可溶物分析
3.肥皂分析
4游离碱分析
5.氯化物分析
滴定法电位滴定法
6.甘油分析
7.EDTA分析
8.其他分析
脂肪酸反离子（Na、K）的光焰光度分析二氧化钛蔗糖
二十二、牙膏分析
1.系统分析
2.粉体（摩擦剂）分析
粉体量粉体（摩擦剂）的定性－定量酸不溶物
3.保湿剂分析
4.发泡剂分析
5.粘合剂分析
6.甜味剂和保存剂分析
7.水分分析
干燥减量法GC法
8.药效成分分析
9.香料分析
二十三、含漱剂分析
1.保湿剂分析（HPLC法）
2.增溶剂分析
表面活性剂的离子定性非离子表面活性剂的定性－定量
阴离子表面活性剂定性－定量（亚甲基蓝两相滴定法）
3.甜味剂和保存剂分析（HPLC法）
4.乙醇分析（GC法）
5水分分析（GC法）
6.pH调整剂分析
柠檬酸盐碳酸盐磷酸盐
7.药效成分分析
8.香料分析
二十四、家用洗涤剂分析
1.关于洗涤剂成分
表面活性剂助剂其他物性、性能增效剂摩擦剂
2.系统分析
分离方法水分定量乙醇可溶物、不溶物定量阴离子表面活性剂
的定性，结合硫酸定量烷基硫酸盐/磺酸盐的结合硫酸的分别定
量肥皂定量（石油醚萃取法）非离子表面活性剂定量尿素定量
沸石定量硅酸盐定量磷酸盐定量硫酸盐定量碳酸盐定量
二十五、气溶胶制品分析
1.喷射剂分析
喷射剂定性喷射剂定量
2.溶剂分析
溶剂定性溶剂定量
第五章 化妆品功能性评价方法
一、化妆品皮肤保湿效果测定方法
1.高频电导测定装置测定法
测定原理测定方法生物体角质层水负荷试验
2.水分经皮肤失散
3.化妆品的保湿性评价
4.保湿性能检定试验
5.长期使用试验
6.生物体角质层模仿模型
二、防紫外线效果的测定方法
1.SPF测定法
2.体外测定法
3.UVA防御效果测定法
三、皮肤增白效果的测定方法
1.日晒引起的色素沉着
2.增白效果测定
3.结论
四、抑制黑色素产生效果的测定方法
1.酪氨酸酶试验法
2.用恶性黑色瘤细胞试验法
五、护发－育发效果的测定方法
1.育发成分的评价方法
2.试管试验
3.体外试验
4.人实用试验
六、抗头皮屑效果的测定方法
1.人体试验（临床试验）
2.头皮屑量的代用特性值的测定
3.头皮增生速度的测定
4.抗头皮屑剂的筛选法
七、化学烫发剂的卷发效果的测定方法
1.卷发形成的原理
2烫发剂的卷曲效果的测定方法
3.卷发效果测定实例及其在产品开发中的应用
八、头发损伤的测定方法
1.组织化学的评价技术
2.架桥密度测定法
九、祛臭效果的测定方法
1.用模型臭气物质的方法
2.临床试验法
3.用使用试验确认法祛臭效果的方法
十、皮肤角质层再生速度的测定方法
1.表皮再生周期
2.角质层再生周期
3.氯化丹酰法
4.角质层细胞面积法
十一、皮肤粘弹性的测定方法
1.皮肤的构造和力学特性
2.人体上皮肤力学特性的测定方法
触诊计法 扭转计法 低频振动法 振动计法
吸引法 利用智能装置触诊法
3.测定硬度的触觉传感器法
十二、皮肤皱纹的测定方法
1.皮肤表面形态的评价
2.皮肤皱纹测定方法
3.测定实例
十三、皮肤脂质的测定方法
1.体外评价法
2.培养体系评价
3.个体（动物器官）评价
4.用人体评价
十四、皮肤温度和皮肤血流的测定方法
1.皮肤微小循环系
2.皮肤温度和皮肤血流测定法
十五、皮肤色和化妆色的测定方法
1.皮肤色测定方法
2.云母涂膜的化学测定方法
十六、头发水分含量的测定方法
1.质量法
2.卡尔・费休法
3.热分析法
示差热分析（DTA）法 示差扫描热量测定（DSC）法 热重量测定（TG）法
4.高频容量法
5.近红外线反射法
6.NMR法
十七、头发力学性质的测定方法
1.拉伸试验
荷重-伸长法 应力缓和
2.纯弯曲试验
十八、头发动摩擦因数的测定法
1.动摩擦因数的测定方法
2.梳理性测定方法
十九、口臭的测定方法
1.口臭的本态及其预防
2.口臭的测定方法
GC测定法 口臭检知器(BD)测定法
3.预防口臭商品的有效性评价的应用例
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
作为一名化妆品行业的从业者，每天接触的都是最新研发的产品和市场趋势，但有时候，我们容易被快速的市场变化和商业推广所淹没，而忽略了最根本的科学原理。这本书恰好填补了我的一个“盲点”，它系统地梳理了化妆品功能性评价的经典方法和前沿技术。从基础的体外实验，到更复杂的临床试验设计，再到各种仪器分析手段的原理和应用，书中都有深入的阐述。我印象深刻的是关于“安全性评价”的部分，它详细介绍了不同级别的安全性测试，以及如何从毒理学、致敏性等方面进行评估，这对于我们在产品开发中规避风险至关重要。此外，书中对“功效性评价”的探讨也非常细致，不仅介绍了传统的方法，还提及了一些新兴的评价技术，比如基因表达分析、皮肤微生态研究等，这为我们未来的研发方向提供了宝贵的参考。我特别欣赏书中对实验数据的解读和统计分析方法的介绍，这能帮助我们更客观、更准确地评估产品效果，并为产品上市提供坚实的科学证据。总的来说，这本书是一本非常有价值的参考书，它既有理论深度，又有实践指导意义，对我日常工作和长远发展都有很大的启发。
评分这本书的出现，让我意识到，我对于“美”的理解，一直停留在表面。一直以来，我对于市面上那些宣传“焕肤”、“逆龄”等神奇功效的化妆品，总抱有一种既期待又怀疑的态度。这本书，就像一位严谨的科学家，为我揭开了这些神秘面纱。它没有夸大其词的宣传，而是用数据和科学的逻辑，解释了化妆品中各种成分的作用机理，以及它们在皮肤上如何发挥功效。我特别着迷于书中关于“评价方法”的介绍，它让我看到了科学研究是如何将化妆品的功能量化，从而做出客观的判断。例如，书中提到的皮肤屏障功能评价，或者色素沉着抑制效果的评估，都让我对这些概念有了更深刻的理解。它还详细介绍了各种仪器设备在化妆品评价中的应用，比如光学测量、生物传感器等等，这让我看到了科技在美容领域的巨大潜力。读完这本书，我不再盲目追逐潮流，而是学会了用更科学的眼光去审视产品，去选择真正适合自己的、有科学依据的护肤品，这让我感觉自己变得更加“聪明”和“自信”。
评分从一个完全门外汉的角度，被书名吸引，本以为会是晦涩难懂的学术专著，没想到读起来却格外引人入胜。书中描绘了一个我从未接触过的“幕后世界”，让我们这些普通消费者也能窥探到化妆品是如何被“制造”出来的。它从基础的原料选择讲起，到各种功能性成分的研发，再到最终产品如何在实验室里经过层层检验，最终才能呈现在我们面前。我尤其喜欢其中关于“功效性验证”的章节，它不仅仅是告诉我们一个产品“好用”，而是详细解释了“为什么好用”，以及这些“好用”是如何通过一系列科学方法和数据来证明的。比如，书中介绍的皮肤水分测试、弹性测试、皱纹深度测量等等，都让我对化妆品的实际效果有了更具体的概念。它还解释了不同肤质人群对同一款产品可能产生的不同反应，这让我意识到，原来护肤并不是一成不变的，而是需要根据个体情况来调整的。这本书让我对化妆品这个行业产生了更深的敬畏之心，也让我对我们日常使用的产品有了更清晰的认识，不再仅仅是看包装和广告，而是开始关注它背后真正的科学实力。
评分这本书的封面设计简约大气，墨绿色的底色衬托着银色的书名，显得非常专业。我一直对化妆品的成分和功效感到好奇，市面上琳琅满目的产品，宣传得天花乱坠，但究竟哪些是真的有效，哪些只是概念炒作，我总是难以分辨。偶然间看到了这本书，被书名吸引，觉得这或许能为我解开疑惑。虽然我并非专业人士，但阅读过程中，作者用通俗易懂的语言，结合了大量案例，详细介绍了各种常见化妆品成分的来源、作用机制，以及它们在不同肤质和问题上的表现。特别是关于抗衰老、美白、保湿等几个章节，让我对这些热门功效有了更深的理解。书中还穿插了一些实验方法和仪器介绍，虽然我无法亲自操作，但通过文字描述，也能大概了解到科学评估化妆品效果是如何进行的。这让我意识到，原来我们每天使用的产品，背后都有如此严谨的科学依据和评估体系。我特别喜欢书中对一些“网红”成分的辨析，揭示了一些宣传的真实性，这对我今后选择产品非常有帮助，避免了盲目跟风，让我能更理性地消费。这本书不仅满足了我对化妆品功效的好奇心，更提升了我作为消费者的科学素养。
评分我是一名对护肤品有着极度执着的用户，尤其注重成分和效果。市面上很多产品都宣传“科技感”、“高科技”，但具体是什么样的技术，又是如何实现的，我一直感到模糊。这本书的出现，简直就是为我量身定做的。它没有枯燥的化学公式，而是用非常生动的语言，将复杂的成分解析和功效机理讲得明明白白。例如，它详细解释了不同类型玻尿酸的分子量差异对保湿效果的影响，以及它们在皮肤不同层次的作用；对于胜肽，也细致地分析了不同信号肽的作用机理，以及它们在抗皱紧致方面的具体表现。书中还对各种“明星”成分，如维生素C、烟酰胺、视黄醇等，进行了深入的分析，包括它们的稳定性、渗透性、以及潜在的刺激性，这让我对如何选择和搭配这些成分有了更清晰的认识。最让我惊喜的是，书中还介绍了一些家用仪器在护肤中的应用原理，比如射频、微电流等，这让我对这些仪器的使用效果有了更科学的预期，不再盲目跟风。读完这本书，我感觉自己就像拥有了一双“火眼金睛”，能够穿透各种营销宣传，直达产品本质，让我能够更明智、更有效地进行护肤。
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