目錄
齣版說明
前言
一、香蕉
（一）經濟栽培
1.香蕉栽培曆史及分布狀況如何？
2.目前世界香蕉産量及銷售前景怎樣？
3.我國香蕉栽培區域及規模有多大？
4.發展香蕉生産有何意義？
5.香蕉生産中存在哪些主要同題急需解決？
6.香蕉植物如何分類？食用蕉有哪幾種類型？
7.香蕉在植物形態上有什麼特徵？
8.香蕉根係生長及分布情況如何？
9.為什麼說地下球莖是整個植株的養分貯存中心？地下球莖與地上部的生長有何關係？
10.香蕉葉片的生長習性怎樣？
11.香蕉花芽分化有什麼特點？
12.香蕉怎樣開花結果？
13.香蕉一生有哪幾個生長發育階段？
14.溫度對香蕉生長及分布有何影響？
15.香蕉對水分的要求怎樣？
16.什麼樣的土壤適宜香蕉生長？
17.風對香蕉生長及結果有何影響？如何減輕風害？
18.氣候條件對果實發育有什麼影響？
19.我國各省（區）有哪些優良香蕉品種？
20.香牙蕉、大蕉、粉蕉、龍牙蕉怎樣區彆？
21.目前生産上推廠哪些香牙蕉品種？
22.目前從國外引種的香牙蕉品種有哪些？其主要性狀如何？
23.紅蕉是什麼？主要性狀如何？
24.香蕉育苗有哪些方法？
25.為什麼組織培養苗會發生變異？
26.吸芽苗有哪幾種類型？各有何特點？
27.選擇種苗應注意哪些事項？
28.香蕉吸芽與母株的關係怎樣？
29.什麼叫留芽？留芽應注意哪些問題？
30.新舊蕉園如何留芽？
31.地下球莖上多餘的吸芽如何處理？
32.香蕉優質豐産栽培，主要措施有哪些？
33.香蕉平地建園應注意哪些問題？
34.香蕉坡地建園應注意哪些問題？
35.香蕉園為什麼要培土上河泥？培土上河泥對香蕉生長有何影響？
36.香蕉在什麼季節定植最適宜？
37.如何確定種植密度？每畝種植多少株為好？
38.香蕉定植時應注意哪些問題？
39.香蕉園怎樣進行輪作和間種？
40.蕉園怎樣進行中耕除草？
41.什麼是作物大量營養元素？香蕉需要哪些營養元素？
42.氮、磷、鉀對香蕉生長發育有何作用？
43.蕉園常施哪些肥料？
44.香蕉有哪幾種施肥方法？要注意哪些問題？
45.香蕉一年施幾次肥閤適？
46.如何確定香蕉的施肥量？
47.新植蕉和宿根蕉施肥期有什麼不同？
48.蕉園施肥應注意哪些問題？
49.如何掌握蕉園的需水量？
50.蕉園澇害如何防止？
51.為什麼香蕉要進行校蕾和斷蕾？
52.香蕉在什麼時候疏果最閤適？
53.香蕉果實套袋有什麼好處？
54.香蕉采果後植株的假莖如何處理？
55.香蕉在什麼樣的情況下易遭受寒害？
56.香蕉防寒有哪些措施？
57.蕉園遭受寒害應采取哪些補救措施？
58.春夏蕉優質豐産主要栽培技術有哪些？
59.正造蕉優質豐産主要栽培技術有哪些？
60.大蕉優質豐産主要栽培技術有哪些？
61.粉蕉優質豐産主要栽培技術有哪些？
62.香蕉組織培養苗優質豐産主要栽培技術有哪些？
（二）病蟲害及其防治
63.香蕉有哪些重要病害？
64.香蕉柬頂病有何危害？癥狀怎樣？如何防治？
65.香蕉花葉心腐病有何危害？癥狀怎樣？如何防治？
66.香蕉枯萎病有何危害？癥狀怎樣？如何防治？
67.香蕉葉斑病有何危害？癥狀如何？怎樣防治？
68.香蕉黑星病有何危害？癥狀怎樣？如何防治？
92.菠蘿原産哪裏？分布情況怎樣？
93.全世界菠蘿産銷情況怎樣？
94.我國菠蘿生産情況怎樣？
95.我國菠蘿生産上存在哪些問題急待解決？
96.我國菠蘿生産的前景如何？
97.菠蘿植株的形態怎樣？有哪些器官？
98.菠蘿的根係是由哪些根構成的？
99.菠蘿根係有哪些特性？
100.菠蘿莖的特性怎樣？
101.菠蘿葉片形態上有哪些特點？
102.菠蘿葉片的內部構造及其功能怎樣？
103.菠蘿葉片的光閤作用有何特點？
104.菠蘿葉片生長情況怎樣？與果實有何關係？
105.菠蘿何時分化花芽？
106.菠蘿花的構造、開花和果實發育情況怎樣？
107.菠蘿果實中為何不見種子？
108.菠蘿有哪些芽體？各有何特點？
109.菠蘿各器官之間的關係如何？
110.菠蘿對環境條件有何要求？
111.溫度對菠蘿生長發育、豐産優質有何影響？
112.菠蘿遭霜凍害與哪些因子有關？
113.降雨和水分對菠蘿有何影響？
114.我國菠蘿産區降雨情況怎樣？有何利弊？
115.菠蘿對光照有何要求？
116.菠蘿喜歡什麼樣的土壤？
117.風對菠蘿栽培有何影響？
118.根據菠蘿對環境條件的要求怎樣進行菠蘿生態地理區劃？
119.什麼條件能建園發展菠蘿商品性生産？
120.無刺卡因品種的特性怎樣？
121.菲律賓品種的特性怎樣？
122.神灣品種的特性怎樣？
123.剝粒菠蘿品種的特性怎樣
124.57－236菠蘿品種的特性怎樣？
125.在大田生産中怎樣進行菠蘿選種？
126.怎樣快速培育菠蘿苗？
127.菠蘿用組織培養法育苗有何優點？怎樣進行？
128.怎樣進行菠蘿 園地規劃？
129.怎樣開墾菠蘿園？
130.種植菠蘿時為什麼要強調施足基肥？
131.菠蘿為什麼要強調閤理密植？
132.哪個季節種菠蘿最好？
133.菠蘿定植時怎樣選擇、處埋芽苗？
134.菠蘿為何強調深耕、淺種？
135.為什麼要強調菠蘿園土壤覆蓋？
136.菠蘿 地膜口蓋有什麼好處？怎樣進行？
137.菠蘿園覆蓋瞭地膜怎麼施肥？
138.菠蘿需要哪些養分？
139.氮、磷、鉀對菠蘿生長、産量及品質有何影響？
140.怎樣確定菠蘿的施肥量？
141.菠蘿施肥應注意什麼同題？
142.菠蘿根外追肥有何作用？怎樣進行？
143.怎樣根據菠蘿的生長進程進行施肥？
144.菠蘿園怎樣進行水分管理？
145.能否人工控製菠蘿開花？有什麼好處？
146.用什麼藥品進行菠蘿催花？各有什麼優缺點？
147.菠蘿人工催花要注意哪些事項？
148.用什麼辦法可增大菠蘿果實？
149.能用植物生長調節劑催熟菠蘿果實嗎？有何好處？應注意什麼問題？
150.菠蘿怎樣預防霜凍、寒害？
151.受寒害後的菠蘿園怎樣管理？
152.菠蘿怎樣護果、防曬？
153.菠蘿怎樣除芽、留芽？
154.菠蘿優質豐産栽培主要抓哪些環節？
155.菠蘿果實采收標準怎樣確定？
156.怎樣采收菠蘿？
157.菠蘿果實怎樣分級？
（二）病蟲害及其防治
158.菠蘿有哪些重要的病、蟲害？
159.菠蘿心腐病有何危害？癥狀怎樣？如何防治？
160.菠蘿凋萎病有何危害？病原為何物？怎樣防治？
161.菠蘿黑腐病有何危害？癥狀怎樣？如何防治？
162.菠蘿葉斑病有何危害？如何防治？
163.菠蘿粉蚧有何危害？發生規律怎樣？如何防治？
164.怎樣防治蠐螬和蟋蟀？
165.如何消滅菠蘿園的鼠害？
166.菠蘿生産常用哪些殺菌劑殺蟲劑？
（三）貯藏保鮮
167.菠蘿有哪些貯藏病害？如何防治？
168.菠蘿果實包裝有什麼要求？
169.菠蘿貯藏有哪些方法？
170.菠蘿果實怎樣催熟？
171.菠蘿果實貯藏運輸要注意哪些事項？
三、�果
（一）經濟栽培
172.�果的營養成分和商品價值如何？
173.�果的起源地在哪裏？與我國成功種植�果有何關係？
174.世界�果生嚴狀況如何？
175.曆史上我國�果生産情況如何？有無成功的先例？
176.我國�果分布在哪裏？生産上存在哪些問題？
177.�果主要生産國�果的生産季節怎樣？與我國�果生産的關係？
178.�果有哪些類型？哪些類型適閤我國栽種？
179.世界及中國主要�果品種的性狀如何？
180.�果的樹性怎樣？
181.�果根係有何特點？
182.�果枝梢生長特性怎樣？
183.�果結果母枝是如何形成的？花芽分化在什麼時期進行？
184.�果花序和花的特性怎樣？
185.�果花序及花的類型與授粉受精和坐果有何關係？
186.�果的開花時期與坐果有何關係？有無辦法調控花期？
187.�果的落果有何規律？與保果技術有何關係？
188.�果果實生長有何特點？與�果生産有何關係？
189.�果成熟的果實有何特點？
190.什麼是單胚？什麼是多胚？與�果生産有何關係？
191.什麼叫做“紙核果”？生産上有何意義？
192.�果對溫度的要求怎樣？
193.�果的緯度和海拔分布怎樣？
194.降水和空氣濕度對�果的影響怎樣？
195.光照對�果生長發育重要嗎？
196.�果對土壤的要求怎樣？
197.�果有哪些繁殖方法？
198.如何選擇�果嫁接用的砧木？
199.如何培育�果的實生苗？
200.怎樣進行�果嫁接育苗？
201.什麼樣的�果苗纔稱得上是優質苗？
202.�果園選址時應注意些什麼問題？
203.怎樣決定�果樹適宜的種植距離？
204.�果如何進行土壤和植穴準備？
205.�果定植時應注意什麼問題？
206.�果未結果幼樹的施肥有何特點？
207.如何掌握�果成年結果樹的施肥種類與用昌？
208.�果有哪些生理病害？如何防止？
209.�果結果樹在何時施肥好？
210.�果在什麼時期需要控水和灌水？如何控水和灌水？
211.�果哪些枝條可成為結果母枝？
212.如何培育�果的結果母枝？
213.如何促進�果開花？
214.如何調控�果的開花期？
215.�果花太多時如何疏花？
216.�果在什麼情況下需要疏果？
217.如何防止�果落果及促進果實發育？
218.�果果實套袋是否可行？如何操作？
219.如何保護下垂的�果果實？
220.幼年�果園如何間種和覆蓋？
221.�果大樹如何進行高接換種？
222.�果在各季節的管理內容有哪些？
223.�果園如何控製雜草？
224.�果采收時應注意些什麼問題？
（二）病蟲害及其防治
225.�果有哪些主要病害？
226.�果炭疽病如何危害？怎樣防治？
227.�果白粉病癥狀怎樣？如何防治？
228.�果細菌性角斑病癥狀怎樣？如何防治？
229.�果瘡痂病在我國發生的情況如何？
230.�果的果實或葉片枝條為什麼常見黑色煤煙狀物覆蓋？如何清除？
231.何謂�果生理性葉緣枯病？有何危害？怎樣防治？
232.�果采後貯運期間可能發生哪些侵染性的病害？怎樣區彆？如何防治？
233.�果有哪些常用的殺菌劑和防腐保鮮劑？
234.�果有哪些主要害蟲？
235.�果抽發的新梢 、花穗常被害蟲鑽蛀凋萎是什麼害蟲？怎樣防治？
236.�果扁喙葉蟬如何危害？怎樣防治？
237.�果新梢嫩葉經常齣現大量“皰疹”狀的突起，不久葉片穿孔、扭麯、脫落，這是怎麼迴事？
238.大量�果葉片從基部被咬斷墜地 由何種害蟲危害？如何防治？
239.白蛾蠟蟬怎樣危害�果？如何防治？
240.鑽蛀�果枝乾的害蟲有哪些？
241.脊胸天牛是怎樣危害�果的？如何防治？
242.相思擬木蠹蛾怎樣危害�果？如何防治？
243.我國已經發現危害�果果實的害蟲有哪些？
244.危害�果果實的象甲有哪些種類？怎樣鑒彆？如何防治？
245.危害�果果實的實蠅有哪些種類？怎樣危害？如何防治？
246.吸果夜蛾類怎樣危害�果？如何防治？
247.白蟻怎樣危害�果？如何防治？
248.金龜子怎樣危害�果？如何防治？
249.�果園常用的殺蟲劑有哪些？
（三）貯藏保鮮
250.�果采後損失的主要原因是什麼？
251.如何做好�果采後的防腐工作？
252.怎樣判彆�果的成熟度？
253.貯藏用的�果應如何采摘和清洗？
254.如何閤理地包裝�果？
255.�果的貯藏方法有哪幾種？
256.�果要不要催熟？
· · · · · · (收起)