具体描述
《养鸭窍门百问百答》包括鸭的品种、鸭蛋的孵化、鸭的饲养原理及日粮配制、肉鸭的饲养管理、蛋鸭的饲养管理等十章内容。
作者简介
目录信息
出版说明
一 鸭的品种
（一）肉用型品种
（二）蛋用型品种
（三）兼用型品种
二 鸭蛋的孵化
（一）种蛋的选择和运输
（二）种蛋的消毒和保存
（三）种蛋的孵化条件
（四）孵化方法
（五）孵化效果的检查
（六）雏鸭的雌雄鉴别
三 鸭的饲养原理及日粮配制
（一）饲料中的养分及营养作用
（二）能量
（三）鸭的常用饲料的种类及特点
（四）鸭的饲养标准与饲粮配合
（五）添加剂预混料的配制
（六）浓缩饲料的配制
四 肉鸭的饲养管理
（一）雏鸭的饲养管理
（二）育成鸭的饲养管理
（三）种鸭产蛋期的饲养管理
（四）商品肉鸭的饲养管理
（五）骡鸭生产
五 蛋鸭的饲养管理
（一）蛋鸭的饲养
（二）蛋用种鸭的饲养管理
（三）人工强制换羽
六 鸭肥肝生产技术
（一）肥肝及其营养价值
（二）肥肝的生产技术
（三）肥肝的等级划分
七 鸭活体拔羽绒技术
（一）羽绒的类型及理化特性
（二）活拔羽绒技术
（三）羽绒的保存及出口羽绒的规格
八 鸭舍的修建
（一）场扯的选择
（二）鸭舍的修建
九 鸭肉制品和鸭蛋及副产品的加工技术
（一）鸭的屠宰及初加工
（二）鸭肉制品常用辅料及其调制
（三）鸭肉制品加工工艺及配方
（四）鸭副产物的加工
（五）鸭蛋的加工
十 鸭的疾病防治
（一）管理与防疫
（二）消毒技术与方法
（三）常用药物 疫功和抗体制剂使用
（四）鸭的常见病毒性和细菌性传染病
（五）鸭霉菌、螺旋体 衣原体及未定病原传染病
（六）鸭寄生虫病
（七）营养缺乏病
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
说实话，当初买这本书，就是抱着一种试试看的心态，想着家里闲着几只鸭子，不如捣鼓捣鼓，看看能不能养得更好点。结果，这本书带给我的惊喜，远超我的想象。它就像一本通俗易懂的“百科全书”，把养鸭的方方面面都讲透了，而且语言风格非常接地气，一点也不像那种枯燥乏味的教科书。 我最喜欢的是里面关于鸭子行为习性的分析。以前我总觉得鸭子就是那种傻乎乎的动物，只会叫和吃。看了书才知道，原来它们也有自己的“社交规则”，不同的叫声代表着不同的情绪，它们的动作姿态也能反映出健康状况。书中举了很多生动的例子，比如鸭子在什么情况下会表现出不安，什么时候会因为争夺食物而发生冲突，甚至连它们在产蛋前后的行为变化都讲得明明白白。我根据书里的指导，开始观察自家鸭子的行为，渐渐地，我发现自己好像真的能“读懂”它们的语言了。我能提前预判到它们可能会遇到的问题，并且及时进行干预。比如，我学会了如何通过观察鸭子走路的姿态来判断它们是否有关节问题，通过它们啄食的频率来了解它们的食欲。这种人与动物之间的默契，真的是一种非常奇妙的体验。
评分我一直都对家禽养殖抱有浓厚的兴趣，尤其是看到邻居家的鸭子养得又肥又壮，我更是心痒痒。但自己尝试过几次，总觉得不得要领，要么就是养不大，要么就是容易生病。后来朋友推荐了《养鸭窍门百问百答》这本书，说是里面内容特别实用，我就赶紧买来翻阅。 这本书给我最大的感受就是“全面”和“深入”。它不仅仅是停留在表面的喂养技巧，而是从鸭子的品种选择、孵化育雏，到成年鸭的饲养管理、疾病防治，再到最后的肉鸭或蛋鸭的经济效益分析，几乎涵盖了养鸭的全过程。我尤其对书中关于“鸭舍建设”的部分印象深刻。以前我都是随便搭个棚子，但书里详细地讲了如何根据气候、鸭子数量来设计鸭舍，包括通风、采光、防潮等各个方面，还给出了具体的图例和尺寸建议。我按照书里的指导，对自家的鸭舍进行了改造，现在鸭子住得更舒适了，也大大降低了疾病的发生率。还有关于“公母鉴别”的技巧，虽然我暂时不需要，但这种细致入微的讲解，足以体现出作者的专业和用心。
评分“养鸭窍门百问百答”这本书，我拿到的日子算起来也有小半年了，刚开始买的时候，其实心里也没底，就想着自家后院那几只小鸭子，平日里就吃点剩饭剩菜，也算是个乐趣。没想到，这书拿到手，翻开来，我的天，简直打开了新世界的大门！我一直以为养鸭就是把它们喂饱了就行，谁知道里面讲究的可多了。 就说最基础的饮水吧，我以前就随便拿个盆子给它们，它们喝水的时候总是弄得满身水，弄得周围湿哒哒的。这本书里头，详细地讲了饮水器的好处，怎么选择合适的饮水器，甚至连饮水器的高度都给出了建议，说是要根据鸭子的年龄来调整。我照着做了，买了那种带储水功能的饮水器，鸭子喝水干净多了，周围也干爽了不少，不容易滋生蚊虫。还有喂食，我以前就是有什么喂什么，后来才知道，不同生长阶段的鸭子，对营养的需求是不一样的。书里有一部分专门讲了不同时期鸭子的饲料配比，还有一些天然的补充营养的食材，比如蚯蚓、菜叶什么的，怎么搭配才能让鸭子长得更健康，羽毛更亮丽。我试着给它们调整了食谱，感觉它们确实比以前精神多了，叫声也更洪亮了。
评分说实话，在没看这本书之前，我对养鸭的认识基本停留在“喂米、喂菜、等长大”的初级阶段。这完全是出于一种朴素的喜爱，觉得后院有几只嘎嘎叫的鸭子，挺有生活气息的。但这种“随遇而安”的养殖方式，也带来了不少困扰，比如鸭子长得慢，偶尔还会生点小病，让我觉得有些力不从心。 《养鸭窍门百问百答》的出现，简直就像是在我迷茫的养殖路上点亮了一盏明灯。这本书的优点太多了，我最先注意到的是它的“循序渐进”。它不像其他一些书籍那样，上来就讲很多高深的理论，而是从最基础的问题入手，比如“如何选择健康的鸭苗”、“如何判断鸭子的性别”，等等。这些看似简单的问题，却恰恰是新手最容易忽视，也最容易犯错的地方。我记得书里关于“鸭苗挑选”的部分，讲了好多细节，比如怎么看鸭苗的眼睛、鼻子、肛门，怎么感受它们的体重和活力，我照着学，确实能挑到比以前好很多的鸭苗，它们成活率也高了很多。 而且，这本书的解答方式非常直接，一看就懂。它不像那种长篇大论的理论文章，而是用一种问答的形式，直接抛出问题，然后给出清晰的答案，这种方式特别适合我这种时间有限，只想快速解决实际问题的读者。我经常是遇到什么问题，就立刻翻到相应的章节查找答案，非常高效。比如，有一次我家的一只成年鸭突然不肯下蛋了，我赶紧翻书，找到了关于“影响鸭子产蛋率的因素”那一章节，里面讲到了饲料、光照、应激反应等多个方面，我根据书里的提示，调整了它的饲料，增加了一些微量元素，还尽量给它创造一个安静的环境，没过多久，它又开始正常下蛋了。这种“解决问题”的能力，让我觉得这钱花得太值了。
评分这本书的出现，真的让我对养鸭这件事有了前所未有的敬畏感。它不仅仅是一本简单的“说明书”，更像是一位经验丰富的老农，循循善诱地将他毕生的养殖智慧倾囊相授。我一直觉得，养殖动物，光有爱心是不够的，更需要科学的方法和精细的管理。而这本《养鸭窍门百问百答》，恰恰满足了我对科学养殖的所有好奇和疑问。 书里对于疾病的预防和治疗部分，尤其让我印象深刻。我以前养鸭，最怕的就是它们生病，一旦生病，我就束手无策，只能眼睁睁看着它们受罪，有时候甚至会传染给其他的鸭子，损失惨重。这本书里面，详细地列举了鸭子常见的几种疾病，包括症状、病因，还有一些简单易行的预防措施。更重要的是，它还介绍了一些家庭常用的、比较温和的治疗方法，让我不再像过去那样，一遇到问题就病急乱投医。我记得有一次，家里的几只小鸭子出现了拉稀的情况，我按照书里的方法，给它们调整了饮食，还用了一些天然的草药来辅助治疗，效果出奇地好，它们很快就恢复了健康。这让我觉得，原来养鸭这件事，是可以做到心里有数，有条不紊的。
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