《大白菜反季節栽培技術》圍繞大白菜反季節生産的栽培季節與茬口安排、品種介紹、栽培設施、播種育苗、栽培技術及病蟲害防治等關鍵技術進行闡述。在編寫指導思想上，我們力求貼不定期生産實際，同時努力汲取有關研究的新成果、新進展，來指導反季節大白菜生産。由於生態氣候類型的差異，《大白菜反季節栽培技術》適用範圍以河南省為主。
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