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方太入厨锦囊
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方任利莎 作者
河南科学技术出版社
译者
2001-11-1 出版日期
192 页数
76.00 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787534926488 图书编码

方太入厨锦囊 在线电子书 图书标签: 烹饪   

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发表于2024-11-23

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方太入厨锦囊 在线电子书 图书描述

《方太入厨锦囊》：方太入厨锦囊

对许多人来说，要炮制出一道菜并不太难，但要做到既有营养又美味、变化多端，既不离弃传统的东西又具备时代色彩，使自己和家人都吃得津津有味，却不是三朝两夕的事，而是烹饪知识的增长、入厨经验的累积，加上缜密的心思才能达到的结果。

方任利莎女士是香港有数的烹饪名家之一，《方太入厨锦囊》是她多年来实践与钻研的厨艺结晶，无论你是入厨新手还是已具备一定的烹饪经验，细读《方太入厨锦囊》都会有所得。除丰富的厨艺入门知识外，全书介绍的菜式超过一百二十个，以精简扼要的描述和清晰的制作步骤说明，配合七百余张图片，帮助你掌握厨艺的精粹，成为烹饪能手。

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