方太入廚錦囊 在線電子書 圖書標籤: 烹飪
發表於2024-09-12
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《方太入廚錦囊》:方太入廚錦囊
對許多人來說,要炮製齣一道菜並不太難,但要做到既有營養又美味、變化多端,既不離棄傳統的東西又具備時代色彩,使自己和傢人都吃得津津有味,卻不是三朝兩夕的事,而是烹飪知識的增長、入廚經驗的纍積,加上縝密的心思纔能達到的結果。
方任利莎女士是香港有數的烹飪名傢之一,《方太入廚錦囊》是她多年來實踐與鑽研的廚藝結晶,無論你是入廚新手還是已具備一定的烹飪經驗,細讀《方太入廚錦囊》都會有所得。除豐富的廚藝入門知識外,全書介紹的菜式超過一百二十個,以精簡扼要的描述和清晰的製作步驟說明,配閤七百餘張圖片,幫助你掌握廚藝的精粹,成為烹飪能手。
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