《现代美国饭店销售管理》以一种独特的方式探讨饭店业的复杂领域、涉及饭店销售和市场营销的各个方面.为饭店管理专业学生或饭店销售人员提供基本概念和销售技巧。《现代美国饭店销售管理》不仅主要集中探讨客房销售问题，还结合讨论了餐饮服务设施、辅助设施的销售问题。
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