百姓自制风味小吃1000例

百姓自制风味小吃1000例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:科学出版社
作者:李少林 编
出品人:
页数:460
译者:
出版时间:2005-4
价格:26.00元
装帧:平装
isbn号码:9787030152237
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  •  
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《百姓自制风味小吃1000例:特色风味小吃烹饪技法全书》本着通俗、易懂、实用、可操作的原则,向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得,制作方便,人人会做,家家可制。不但备受百姓家庭的青睐,更是烹饪爱好者的理想用书。

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