《百姓自製風味小吃1000例:特色風味小吃烹飪技法全書》本著通俗、易懂、實用、可操作的原則，嚮讀者介紹瞭1000種我國各地最受歡迎、馳名中外的特色風味小吃的傳統配料及製作方法。包括蒸、煮、炸、烙、燒、煎、烤、炒等。原料易得，製作方便，人人會做，傢傢可製。不但備受百姓傢庭的青睞，更是烹飪愛好者的理想用書。
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