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野菜的开发与栽培
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刘新琼 作者
湖北科学技术出版社
译者
2001-5-1 出版日期
281 页数
10.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787535225702 图书编码

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发表于2024-12-26

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野菜的开发与栽培 在线电子书 图书描述

《野菜开发与栽培技术》介绍了我国野菜开发利用和人工栽培的现状，详细介绍了90种主要野菜品种的形态特征、生长环境、栽培技术、食用方法和营养保健作用，对大面积发展和栽培野菜是一本极好的参考书；对低洼、盐碱地等较差土壤环境下发展野菜更是一本不可多得的参考资料。同时对宏扬和丰富我国的饮食文化也有重要的意义。

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