蜂产品的应用与保健(消费指南) (平装) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业科学技术出版社

作者:袁泽良等编

出品人:

页数:116

译者:

出版时间:2004-05-01

价格:12.0

装帧:平装

isbn号码:9787801676412

丛书系列:

图书标签:

• 蜂产品
• 蜂蜜
• 蜂王浆
• 蜂花粉
• 蜂胶
• 养生保健
• 健康饮食
• 消费指南
• 平装书
• 自然疗法

21世纪的农业变革：从传统耕作到智慧农业的飞跃 图书名称： 21世纪的农业变革：从传统耕作到智慧农业的飞跃 (精装) 图书简介： 随着全球人口持续增长，气候变化日益严峻，以及对粮食安全和可持续发展需求的不断提升，传统的农业生产模式正面临前所未有的挑战。本著作深入剖析了21世纪农业领域发生的深刻变革，系统梳理了从依赖经验和天气的传统耕作方式，向数据驱动、精准高效的智慧农业迈进的完整路径。这不是一本孤立的技术手册，而是一部宏大的时代叙事，旨在为农业生产者、政策制定者、技术开发者以及所有关注未来食物系统的读者提供一份全面而深刻的洞察。 第一部分：现代农业面临的严峻考验与转型动因 本书开篇即直面当前全球农业体系的核心困境。我们审视了过去几十年间，为满足快速增长的人口需求所采取的“绿色革命”带来的长期影响——过度依赖化肥和农药导致的土壤退化、水资源短缺以及生物多样性丧失。环境压力不再是遥远的威胁，而是直接影响农业产出的现实因素。 我们详细分析了气候变化对农业生产周期的颠覆性影响，极端天气事件（如长期干旱、突发洪涝）的频率和强度都在增加，对传统作物品种的适应性提出了极限挑战。此外，劳动力老龄化和农村人口流失，使得农业生产的“人”的因素日益紧张，迫使行业必须寻求自动化和智能化替代方案。 本部分的核心论点在于：农业的未来不能建立在对不可持续资源的无限制索取之上。转型是必须的，而转型的驱动力来自于对资源效率、环境友好性和产出稳定性的更高要求。 第二部分：智慧农业的基石：数据、感知与连接 智慧农业（Smart Agriculture），或称精准农业（Precision Agriculture），是这场变革的核心驱动力。本书用大量篇幅阐述了支撑这一转变的关键技术集群。 精准感知网络： 详细介绍了新一代传感器技术在田间地头的应用。这包括土壤墒情传感器、气象微站、作物生理监测仪等。我们探讨了如何通过这些设备实时、连续地采集关于土壤湿度、养分含量、pH值、光照强度以及植株胁迫信号的精细数据。书中标注了不同传感器的适用场景和数据采集的频率优化策略。 遥感技术的高级应用： 深入解析了无人机（UAV）和卫星遥感技术如何为农田提供“鸟瞰图”。重点阐述了多光谱、高光谱和热红外成像的应用，如何通过计算植被指数（如NDVI, EVI）来快速诊断作物健康状况、识别病虫害的早期爆发点，以及评估氮素吸收效率。我们还比较了不同遥感平台（固定翼、多旋翼、卫星）在数据分辨率、覆盖范围和成本效益上的优劣。 物联网（IoT）与边缘计算： 探讨了如何构建一个无缝连接的田间物联网体系。数以万计的传感器产生的数据如何通过低功耗广域网（LPWAN）技术汇集到云平台。同时，边缘计算的重要性被强调——在数据传输至云端之前，设备本身具备初步分析和快速反应的能力，这对于需要即时决策的灌溉或施肥操作至关重要。 第三部分：决策智能化：大数据、人工智能与自动化 数据收集只是第一步，如何将海量信息转化为可执行的生产指令，是智慧农业的精髓所在。 农业大数据分析： 本章阐述了气象历史数据、土壤图谱、历史产量记录与实时传感器数据的融合建模。我们介绍了如何利用机器学习算法来预测最佳播种窗口、预估作物最终产量，并建立复杂的作物生长模型，以模拟不同管理策略（如不同水肥配比）对最终产出的影响。 人工智能在病虫害管理中的突破： 详细介绍了深度学习在图像识别方面的应用，例如，自动识别田间杂草种类、区分不同类型的叶面病斑，甚至通过声音识别某些害虫的活动。这使得农药的使用可以从大面积喷洒转变为“定点清除”，极大地降低了化学品的使用量。 自动化与机器人技术： 书中系统介绍了农业机器人技术的最新进展，包括自主导航的播种机、精准喷洒无人机、以及在采摘、除草等劳动密集型环节中发挥作用的协作机器人（Cobots）。我们分析了这些自动化系统如何提升作业的精度、速度和24小时连续作业能力，有效缓解了季节性用工短缺问题。 第四部分：面向未来的可持续农业实践 智慧农业的最终目标是实现农业的可持续性。本书的后半部分将技术应用与生态目标紧密结合。 精准水肥管理（4R原则的数字化实现）： 强调了如何通过数字化手段严格遵守“适宜的肥料、适宜的量、适宜的时间、适宜的地点”的施肥原则。通过建立水文模型和养分迁移模型，系统指导灌溉和施肥，最大化养分利用率，同时显著减少淋失对地下水和地表水体的污染。 保护性耕作与土壤健康监测： 探讨了结合GPS和变量作业技术，如何实现免耕或少耕作业，减少土壤扰动，从而固碳保墒。我们深入讲解了如何利用电导率传感器和光谱分析来监测土壤有机质的动态变化，并指导覆盖作物（Cover Crops）的种植方案。 垂直农场与受控环境农业（CEA）： 这一章展望了未来食物生产的另一重要方向。详细介绍了室内垂直农场中，如何通过LED光谱调控、水培/气培技术和环境自动化控制，实现全年无休、高密度、零农药的食物生产，特别是针对城市近郊的“零公里”供应链构建模式。 第五部分：政策、经济与人才的挑战 技术的推广并非坦途。本书最后一部分聚焦于实施智慧农业所面临的非技术性障碍。 经济可行性与投资回报分析： 针对不同规模的农场，我们提供了关于初始投入（传感器、软件平台、自动化设备）与长期收益（节水节肥、增产提质、降低人工成本）的量化模型分析，帮助读者评估转型的时间表和风险点。 数据治理与所有权： 在万物互联的时代，农田数据被视为新的“石油”。我们探讨了数据安全、隐私保护、数据共享平台建设的必要性以及相关政策法规的缺失现状。 跨学科人才的培养： 智慧农业需要既懂农业又懂信息技术的复合型人才。本书呼吁教育体系如何改革，以培养下一代“数字农民”和“农业数据科学家”，以适应这场深刻的行业重塑。 总结： 《21世纪的农业变革：从传统耕作到智慧农业的飞跃》提供了一个全面的路线图，清晰地描绘了农业如何通过技术创新实现可持续、高效、高产的未来。它不仅是农业从业者的指南，更是对人类如何保障自身食物供给这一宏大命题的深刻思考。

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我是一个对生活品质有要求的人，总是在寻找那些能提升幸福感的小细节。我对那些所谓的“养生秘籍”一向持保留态度，总觉得很多都是夸大其词。但是，蜂产品这种源自自然的东西，总能吸引我的注意力。我期待这本书能给我带来一些全新的视角，不仅仅是告诉你“吃蜂产品好”，而是深入到科学层面，解释它背后的原理。比如，蜂王浆里的活性物质究竟是如何作用于人体的？蜂蜜的种类繁多，不同花源的蜂蜜在营养成分上到底有何差异？我希望这本书能用比较严谨的语言，但又不失易读性，把这些复杂的知识讲清楚。读完之后，我希望自己能成为半个专家，不仅自己吃得明白，还能给家人朋友提供可靠的建议。如果书中还能分享一些创新的蜂产品食谱，比如用蜂蜜做的健康甜点或者饮品，那就更完美了，生活就得多姿多彩起来。

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说实话，我买书通常比较看重“避坑”能力。我对保健品市场的水深深有体会，很多时候交了智商税却没换来健康。这本书的“消费指南”定位，让我看到了希望。我最想知道的是，如何识别那些经过过度加工、失去了大部分营养价值的“假”蜂产品？市面上充斥着各种添加剂和稀释剂，我希望能通过这本书学会火眼金睛，分辨出纯正、地道的蜂产品。除了真假辨别，关于储存和保质期的问题也很关键。蜂产品毕竟是天然产物，如果储存不当，很容易变质。这本书里要是能有详细的储存指南，比如不同温度、光照条件下的要求，那就太贴心了。我希望它不仅仅是一本“吃什么”的书，更是一本“怎么买、怎么存、怎么用”的全方位手册，真正帮我守住钱包和健康这两道防线。

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我一直相信，最好的保健就是顺应自然。我对那些化学合成的营养补充剂不太感冒，总觉得自然界的馈赠才是最温和有效的。蜂产品在我心中的地位一直很高，但苦于没有系统性的知识。这本书如果能提供一些关于蜂产品与特定健康需求的对应关系就太棒了。比如，对于经常用眼过度的人群，哪种蜂产品更有益处？对于免疫力相对较低的季节交替时节，我们应该如何进行阶段性的调理？我特别希望书中能区分出不同人群（比如儿童、孕妇、老年人）对蜂产品的适应性差异，以及可能存在的禁忌。这样，我才能真正做到“对症下药”，而不是盲目跟风。这本书如果能将理论和实践结合得好，让人读完后感觉心中有数，那才算得上是一本优秀的指南。

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我最近在尝试一种更极简的生活方式，崇尚天然、少即是多。因此，我希望找到能够以一抵多的健康单品，而蜂产品无疑是其中的佼佼者。我期望这本书能帮我把这些零散的知识点系统地串联起来。比如，它能否清晰地梳理出不同蜂产品（如蜂花粉、蜂蜡）在不同应用场景下的独特价值？我不希望这本书只是简单罗列功效，而是希望看到它们是如何相互配合，形成一个完整的“蜂产品健康体系”的。另外，我很看重文化的传承，如果书中能穿插一些关于蜂产品采集历史或者民间智慧的应用案例，那阅读体验会更加丰富和有趣。我期待这本书能提供一种生活哲学，让我们学会如何与自然和谐相处，并从中获取最纯净的滋养，而不是仅仅把它当作一种普通的商品来看待。

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哇，这本书简直是为我量身定制的！最近我对健康养生特别感兴趣，尤其是那些天然的、对身体好的东西。听说蜂产品有很多神奇的功效，但又怕买到不好的，或者不知道怎么用。这本书的标题一看就让人觉得特别实用，"消费指南"这几个字简直是定心丸。我希望能从中了解到蜂胶、蜂王浆、蜂蜜这些东西到底有什么区别，哪个适合我现在的身体状况。比如，我最近睡眠不太好，不知道哪种蜂产品能帮我改善一下。更重要的是，市场上蜂产品种类繁多，价格也五花八门，我非常需要一本能帮我鉴别真伪、选择性价比高的产品的书。我希望它能详细介绍如何从外观、气味、口感上判断产品的优劣，避免被不良商家忽悠。这本书如果能给出一些日常食用的建议，比如什么时候吃、吃多少量最合适，那就太棒了。毕竟，健康是大事，不能随便乱试。这本书如果能做到这一点，那绝对是物超所值！

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