图书目录大全

川味豉香菜在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

潘林作者

四川科学技术

译者

2005-1 出版日期

0 页数

15.0 价格

平装

丛书系列

9787536456532 图书编码

川味豉香菜在线电子书图书标签:

喜欢川味豉香菜在线电子书的读者还喜欢

下载链接在页面底部

点击这里下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-19

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

川味豉香菜在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

川味豉香菜在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

川味豉香菜在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

川味豉香菜在线电子书著者简介

川味豉香菜在线电子书图书目录

川味豉香菜在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

川味豉香菜在线电子书图书描述

水豆豉又称豆豉，闻起来略有臭味，但吃起来却很美。鼓香菜，就是运用豆豉作调味品，与原料结合，烹制出的菜肴。豆豉出现的时间较早，屈原《招魂》里写的大苦咸酸，辛甘行兮，其大苦就是指水豆豉。《醒目录》还最早记载了水豆豉的做法。在有水豆豉的两千多年历史长河中，人们把它作为佐食的菜肴较多，而把它作为调味品的相对少一些。近年来，我们运用不同味型的水豆豉做作料，制作的菜肴如豆豉回锅肉、豉香排骨、豉香鱼等，口感非同寻常，特色鲜明，味道醇厚，很受欢迎。运用水豆豉做调味品，也是一种新复合味型，烹制拌菜、炒菜、烧菜、炸菜、蒸菜等，风格不同而豉香特别浓郁，促使了豉香进一步丰富多样。本书共列菜肴227道。

川味豉香菜在线电子书下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!